Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
DrikkevarerMarkedsføring15. 04. 2013 | Redaktionen
Carlsbergs satsning på fodbold er eksploderet i det seneste år, skriver Jyllands-Posten. Ifølge avisens oplysninger er Carlsberg meget tæt på at indgå en aftale med det europæiske fodboldforbund UEFA, om EM i Frankrig i 2016. Og det er ifølge avisen dette sponsorat, der sender det samlede beløb mod rekordhøjder. Aftalen lyder på 60 mio. euro, og det tæt på at være dobbelt så
DrikkevarerMarkedsføring15. 04. 2013 | Redaktionen
Regeringen er tæt på en aftale med Venstre, Dansk Folkeparti og De Konservative om første del af vækstplanen, der i alt skal skaffe 150.000 private job i de kommende år. Den ventes at indeholde en SU-reform og en kontanthjælpsreform, som skal finansiere en boligjobordning, lavere afgifter på øl og sodavand og en hjælpende hånd til små- og mellemstore virksomheder. Allerede
Detailhandel og en grosDrikkevarerMarkedsføring12. 04. 2013 | Redaktionen
En ny rapport fra Aarhus Universitet slår fast, at den soja, dansk landbrug køber, kan være produceret under bekymrende forhold i Sydamerika og Sydøstasien. Det får nu en samlet dansk fødevaresektor til at stille nye bæredygtighedskrav. Landbrug & Fødevarer er gået sammen med Arla, Danish Crown, DLG og Danish Agro om at stille krav til de globale handelshuse, som står for
FødevareproduktionMiljø og sundhedRåvarer og ingredienser12. 04. 2013 | Redaktionen
14 danske fødevarevirksomheder har købt kød fra det hollandske selskab W. Selten, der mistænkes for at have blandet hestekød i op til 50.000 ton oksekød. Det oplyser Fødevarestyrelsen, der har sat gang i en større undersøgelse hos de pågældende virksomheder og bedt om information om købte og videresolgte produkter. Indtil undersøgelsen er afsluttet, vil Fødevarestyrelsen ikke
Detailhandel og en grosKød, fisk og fjerkræMarkedsføringPolitik og eksport12. 04. 2013 | Redaktionen
Da fødevarevirksomheden Easyfood tidligere på ugen besluttede at søge 8 nye medarbejdere til produktionen, blev der lagt et jobopslag ud på Facebook – og så gik det stærkt. På 24 timer blev opslaget set af flere end 40.000 mennesker, og over 200 har henvendt sig for at søge job. Beskeden fødevarevirksomheden Easyfood i mandags lagde ud på sin Facebook-profil var ganske
FødevareproduktionMarkedsføring12. 04. 2013 | Redaktionen
For ottende dag i træk må lærerne fredag ikke undervise, fordi de er lockoutede. Skoleelever har derfor fået meget fritid, og mange vælger at bruge den i de danske butikscentre. Både i Field's og Fisketorvet i København, i Bruuns Galleri i Aarhus, i Kolding Storcenter og i centret Bryggen i Vejle har der været flere kunder end normalt siden lockouten begyndte, skriver Jyllands
Detailhandel og en gros12. 04. 2013 | Redaktionen
Bestyrelsen for det hollandske kaffeselskab D. E. Master Blenders har accepteret et købstilbud fra investeringsfirmaet Joh. A. Benckiser (JAB). Tilbuddet lyder på 12,5 euro pr. aktie kontant. Det oplyser Bloomberg. Tidligere har det været rygtet, at JAB ville byde 12,75 euro pr. aktie. Det sendte i slutningen af marts D. E. Masters-aktien op med 25 pct. Den lukkede torsdag i
DrikkevarerMarkedsføring12. 04. 2013 | Redaktionen
Dyrenes Beskyttelse er rystede over, at 500.000 fisk risikerer en grusom død på en fynsk produktionshøjskole som en direkte følge af lærerkonflikten. De mange fisk skulle have været sat ud i de fynske åer, men de tre lærere fra produktionshøjskolen Elseminde, der skulle have stået for udsætningen, er lockoutet. Det frustrerer hos Dyrenes Beskyttelse. - Jeg har aldrig hørt, at
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføringPolitik og eksport12. 04. 2013 | Redaktionen
En redningsplan for de 500.000 laksefisk, som risikerede at dø som følge af lockouten, er på vej. På Elseminde produktionshøjskole skulle lakseynglen have været sat ud i de fynske åer. Det kunne dog ikke lade sig gøre, fordi de tre lærere, som skulle have sat fiskene ud, er lockoutet. Fyns Laksefisk er sammen med DTU Aqua, Havørred Fyn og Vandpleje Fyn i gang med at udarbejde
Kød, fisk og fjerkræPolitik og eksport12. 04. 2013 | Redaktionen
En tredjedel af alle kvægbrug ser ud til at være fanget i en gældsspiral, hvor de for at dække underskud på likviditeten optager ny gæld. Dermed øges rentebyrden, som igen belaster bedriftens likviditet. Mens de dygtigste mælkeproducenter havde fremgang i 2012 på 330 kr. pr årsko havde dem, med den ringeste indtjening et fald i indtjeningen på 1.575 kr. pr årsko. Det viser en
