Fødevaremyndighederne konstaterede kun få overtrædelser i forbindelse med den mærknings- og vildledningskampagne, der løb af stabelen sidste år. Kampagnen fokuserede på ingrediensmærkning, mærkning af kosttilskud og oplysninger om sukkerindhold. Ved kun 2,7 procent af de 600 tilsyn, Fødevarestyrelsen gennemførte, måtte man sanktionere overtrædelser.

Som svar på finanskrisen nedsætter Irma-kæden på knap 200 kvalitetsfødevarer. Kæden er parat til at tjene lidt mindre for på den måde at fastholde de trofaste kunder, der køber kvalitetsvarer.

Ejbygavl Fjerkræslagteri på Nordfyn er taget under konkursbehandling ved skifteretten i Odense, skriver Børsen. I 2007 havde slagteriet en omsætning på 1,1 millioner DKK, men et underskud på 200.000 DKK.

Dagligvarekoncernen Ahold øgede i 2008 omsætningen med 3,3 procent til 25,7 milliarder EUR. Specielt i årets fjerde kvartal var omsætningen god med en stigning på 12,9 procent til 6,6 milliarder EUR. Resultatet er endnu ikke offentliggjort.

Dagligvarekoncernen Carrefour øgede sidste år omsætningen med 6,3 procent til 97,6 milliarder EUR. Specielt har omsætningen været god i Latinamerika, hvor den steg med mere end 28 procent. Resultatet er endnu ikke offentliggjort.

Dagligvarekoncernen Delhaizes omsætning for helåret 2008 steg kun med 0,4 procent til 19 milliarder EUR. Derfor har man nu planer om at lukke syv supermarkeder i USA og sælge fire i Tyskland i løbet af i år. Endnu er resultatet ikke offentliggjort.

Anheuser-Busch InBev har besluttet at opsige mere end 1400 ansatte, primært i Anheuser-Buschs gamle hovedkvarter i St. Louis i USA, skriver WOWNews. Hermed skal man kunne spare omkring 1,8 milliarder USD om året.

Den nyfusionerede ølgigant Anheuser-Busch InBev har planer om at åbne et nyt kontor i New York, hvorfra den amerikanske virksomhed skal administreres. Den står for 40 procent af koncernens omsætning. Men dette kan samtidig føre til at 89 ansatte på det globale hovedkontor i Leuven i Belgien risikerer at miste deres job, oplyser koncernen til Dow Jones.

Heineken forsøger nu at kompensere for det faldende ølsalg med en egen serie kaffe og te under navnet Bazar. I begyndelsen skal Bazar-serien kun sælges til hoteller, catering og restauranter i Holland, skriver VMT.