• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Miljø og sundhed12. 02. 2009 | Redaktionen

Forbrugere, der via deres madindkøb gerne vil skåne klimaet, risikerer at købe dårligere og mere usundt mad. Det skriver Børsen. "Med et klimamærke på vores produkter, vil en pølse med et højt indhold af kød komme i skammekrogen i forhold til den pølse, der ikke indeholder så meget kød, men derimod flere tilsætningsstoffer og bindemidler. Set ud fra et ernæringsmæssigt

Miljø og sundhed12. 02. 2009 | Redaktionen

Den kinesiske mælkeskandale har nu kostet sit første offer blandt mejeriselskaberne. Afsløringerne af at der blev tilsat melamin til mælkeprodukterne ramte også et af Kinas største selskaber, Sanlu Group, der nu er gået i konkurs mod en gæld på, hvad der i danske penge svarer til op mod en milliard DKK.

Mejeri12. 02. 2009 | Redaktionen

EUs fødevaremyndighed EFSA har efter længere tids undersøgelser konkluderet, at indtag af mælkeproteiner ikke er forbundet med nogen former for risiko. Dermed er der sat et foreløbigt punktum i en lang newzealandsk strid om A1 og A2-mælk. Det oplyser Mejeriforeningen. EFSA finder ikke, at der er videnskabeligt grundlag for de beskyldninger mod A1-mælken, som har været fremsat.

Mejeri12. 02. 2009 | Redaktionen

Arla Foods har planer om at sænke afregningspriserne til de svenske bønder igen, skriver ATL. Og selskabets bestyrelse skal diskutere de nye nedsættelser på et møde om to uger. "Der er ingen priskrig på det svenske marked, men der foreligger en konkurrencesituation med høj stemmeføring mellem mejeriselskaberne,", siger chefen for Arla Foods i Sverige, Anders Svensson.

Mejeri12. 02. 2009 | Redaktionen

Når omstillingen i Norge fra burhønsedrift til miljøbure eller fritgående høns skal være klar i 2012, kommer til at mangle godkendte vilkår for 20 procent af de norske høns. I det mindste, hvis omstillingen fortsætter i samme takt som i dag. Det mener Aksel Fiskaa, der er organisationschef hos Nortura. Tidligere har der været udtrykt frygt for en kommende mangel på æg i

Kød, fisk og fjerkræ12. 02. 2009 | Redaktionen

Danone-koncernen øgede for regnskabsåret 2008 sit nettooverskud med 15 procent til 1,3 milliarder EUR, efter at omsætningen var steget med 8,4 procent til 15,2 milliarder EUR.

Fødevareproduktion12. 02. 2009 | Redaktionen

Kraft Foods fastfryser i 2009 lønningerne for den adm. direktør Irene Rosenfeld og 18 andre topchefer for at foregå med et godt eksempel på mådehold. De forskellige bonusordninger vil der dog ikke blive ændret på, skriver Just-food. Kraft oplevede for nylig et styrtdyk på mere end 23 procent i overskuddet for det seneste regnskabsår.

Fødevareproduktion12. 02. 2009 | Redaktionen

Den canadisk-amerikanske bryggerikoncern MolsonCoors, der i sommers lagde sin amerikanske virksomhed i et joint venture med SABMiller, lykkedes alligevel at opnå et overskud for helåret på 515,2 millioner USD (534,4). Omsætningen faldt til 6,65 milliarder USD (8,32) som et resultat af afståelsen.

12. 02. 2009 | Redaktionen

Endelig kan man nu blandt Wiens tusinder af caféer finde et sted, hvor en rigtig mand kan slappe rigtigt af! På Cafe A Quiet Place i den østrigske hovedstad har ejeren langs væggene placeret WC-kummer for at berolige de mandlige gæster. Han mener, at en mands WC er hans trone, hvor han kan sidde uforstyrret af kvinder. Og han mener derfor også, at de mandlige gæster føler sig

Ikke kategoriseret11. 02. 2009 | Redaktionen

Det kraftige fald for den russike rubel ryster nu for alvor Carlsberg, der sidste år blev eneejer af Ruslands største bryggeri Baltika. Ifølge Børsen forudser storbanken Citigroup, at der i år venter Carlsberg store valutatæsk i Rusland og alvorlige tab på det russiske eventyr. Citigroup forudser, at Carlsbergs russiske omsætning vil falde med seks milliarder DKK fra 24 til 18

« Forrige side
Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Ny restaurant vil løfte dansk aftensmad ind i Michelin-guiden

    05.11.2026

  • Bagerfamilien bag Ejvinds er i finalen til Årets Temapris

    05.11.2026

  • Københavns Slagterlaug fylder 575 år

    05.11.2026

  • Julen er i gang: Food&Drinks julenummer er på gaden

    05.11.2026

  • Alchemist kåret til verdens tredjebedste restaurant – tre danske i top 50

    05.11.2026

  • Gustav fylder 80 og møder stadig på arbejde hver mandag

    03.11.2026

  • Bekvemmelighed trumfer pris i danskernes madvalg

    03.11.2026

  • Comeback kid vinder prisen ”Kokkenes Kok 2025”

    03.11.2026

  • Fynsk landmand kåret som Årets Wiuff 2026

    03.11.2026

  • Svenske klimadata kan vise vej i Danmark

    03.11.2026

  • Dansk skimmelost vinder international mejeripris

    29.10.2026

  • Global bælgfrugtindustri roser Danmarks planteindsats og ser muligheder for dansk fødevareteknologi

    29.10.2026

  • Anima jubler over ministers udmelding: Vil forbyde turbokyllinger

    29.10.2026

  • Manden bag Reffen kåret som Årets Ejerleder

    29.10.2026

  • Esse er Årets Restaurant i Den danske Spiseguide

    29.10.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}