Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Mejeri24. 02. 2009 | Redaktionen
Svensk mælk under Arlas mærke sælges nu i 350 butikker i Finland. Det skriver Arla i sit nyhedsbrev. Mælken kommer fra gårde i Stockholmsområdet, hvorfra det fragtes med færge til Finland, hvor det pakkes og distribueres.
Mejeri24. 02. 2009 | Redaktionen
Den norske kødkoncern Nortura har meddelt, at man helt eller delvist fristiller 200 ansatte. Baggrunden er faldende salg.
Kød, fisk og fjerkræ24. 02. 2009 | Redaktionen
I Tyskland er det afsløret at en tilsætning af jern, der benyttes i fødevareproduktionen, indeholder melamin - det stof, der lå bag den kinesiske mælkeskandale.
Fødevaresikkerhed24. 02. 2009 | Redaktionen
Samtidig som der råder mangel på mad i verden, viser det sig, at halvdelen af den mad, der produceres, forsvinder inden den når frem til forbrugerne på grund af ineffektive fødevarekæder. Det hævder FNs fødevareorgan UNEPs chef Achim Steiner, og han efterlyser derfor store forandringer og en grøn revolution inden for verdens fødevareproduktion, skriver VMT. UNEP mener, at der
Markedsføring24. 02. 2009 | Redaktionen
Den britiske dagligvaregigant Tesco lægger op til store ændringer i virksomheden i USA, efter at man har erkendt, at de markedsanalyser, man foretog i forbindelse med lanceringen af kæden Fresh & Easy i november 2007 var forkerte.
24. 02. 2009 | Redaktionen
Den nye bryggerigigant Anheuser-Busch sælger nu det canadiske Labatts amerikanske virksomhed til investeringsselskabet KPS Capital Partners LP til en ikke offentliggjort pris. Salget var et vilkår for at InBev skulle få tilladelse til at købe Anheuser-Busch. Labatts canadiske moderselskab har aldrig været ejet af koncernen, og indgår derfor ikke i handelen.
24. 02. 2009 | Redaktionen
Anheuser-Busch nedlægger nu internet-TV-kanalen Bud, skriver Just-drinks. Forklaringen menes at være faldende besøgstal og problemer med at levere det indhold, man havde tænkt sig.
24. 02. 2009 | Redaktionen
Finanskrisen er vi allerede blevet lidt trætte af, men visse mennesker har ikke opdaget, at den faktisk er en realitet Som nu f.eks en gruppe partnere i det private equity-selskab Permira, der for nylig tog på en grupperejse og indlogerede sig på et femstjernet hotel. Dér brokkede de sig gevaldigt over maden, hvilket fik deres chef, Damon Buffini, til at flippe helt ud. Og
Ikke kategoriseret23. 02. 2009 | Redaktionen
Efter at Danish Crown i sidste uge fyrede 850 medarbejdere for at spare penge, kommer det nu frem, at selskabet hvert år bruger millioner af kroner på at holde sig med privatfly. Flyet blev i 2007 indkøbt for omkring 20 millioner DKK, skriver Holstebro Dagblad - Struer. "Der er tale om et prestige-projekt, da der ville kunne købes taxaflyvning for mindre end den halve pris,"
Kød, fisk og fjerkræ23. 02. 2009 | Redaktionen
Danisco måtte acceptere en pris for sukkerdivisionen, der er 150 millioner DKK lavere end den oprindelige. Dermed ender prisen for salget af Danisco Sugar til det tyske Nordzucker 5,45 milliarder DKK. Salget effektueres pr. 2. marts.
