Den hollandske sukkerkoncern Cosun mindskede sit nettooverskud for helåret til 41 millioner EUR (56), efter at omsætningen var faldet til 1,69 milliarder EUR (1,71).
Råvarer og ingredienser19. 03. 2009 | Redaktionen
Endelig en britte, der kom på en genial idé! Ejeren af en lille butik i en landsby i Gloucestershire, Yvonne Froud, har reduceret landbyens affald på vejen med ikke mindre end 40 procent - ved at identificere affaldet. Hver gang en unge er inde i butikken i Joys Green og købe slik eller chips og lignende, skriver Yvonne ungens navn på varen med en spritpen, der ikke kan viskes
I løbet af den kommende måned er Them Andelsmejeri klar til at videresælge store mængder valle til pulverproduktion. Det midtjyske ostemejeri har tegnet kontrakt på levering af godt 40 mio. kg valle om året til Arla Foods pulveranlæg Danmark Protein i Videbæk. "Hidtil har vi solgt vallen til lokale svineproducenter. Men i takt med at vi vores produktion af ost - og dermed
Carlsberg planlægger at nedlægge sit finske bryggeri Sinebrychoff i Pori. Lukningen af bryggeriet i Pori er planlagt til september, og vil berøre 31 ansatte. Pori-bryggeriet står for brygningen af 40 millioner liter øl om året, hvilket er omkring ti procent af Sinebrychoffs totale produktion.
Danske forbrugere risikerer at blive stillet ringere, hvis et folketingsflertal uden om regeringen i morgen pålægger fødevareminister Eva Kjer Hansen at arbejde for, at fødevaremærkningen GDA tages ud af de kommende fælles mærkningsregler på fødevarer. Det mener DI Fødevarer ifølge Ritzau.
Den engelske regering vil ikke indføre minimumpriser på alkohol som foreslået af sundhedsmyndighederne. Forslaget sigtede på at gøre alkoholholdige drikke dobbelt så dyre i et forsøg på at dæmme op for unge britters uhæmmede drikkeri, skriver The Guardian.
Fra og med 1. april får Danæg ny koncernchef. Det er den 44-årige Morten Hellesen, og han hentes fra en stilling som adm. direktør i Lantmännen Schulstad, som han har bestridt i ti år.
EU-gruppen, der kulegraver mulighederne for at forbedre EUs fødevareindustris konkurrenceevne ude i verden, er kommet med 30 konkrete forslag til forbedringer af strategien. Arbejdsgruppen foreslår bl.a., at landbrugspolitikken skal være mere markedsorienteret og at der indføres enklere regler for fødevarekontrol.
Coop har måttet tilbagekalde et parti bernaisesauce fra Irmabutikkerne, fordi det indeholder glasskår. Partiet er solgt i Irma-butikker over hele landet, og er produceret af Crown Foods.
Coop Sverige har bedt om et møde med leverandørerne af norsk, opdrættet laks efter en en dokumentarfilm vist i norsk fjernsyn. Af filmen fremgår det, at der anvendes store mængder vild fisk til at fremstille foder til den opdrættede laks. Dette har ifølge NA24 fået Coop til at overveje, hvorvidt man skal slutte med at sælge denne laks.
