Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Fødevaresikkerhed29. 04. 2009 | Redaktionen
EUs sundhedsministre samles i morgen til krisemøde om svineinfluenzaen. Samtidig vil man undersøge, hvorvidt der overhovedet findes koblinger mellem sygdommen og svin. Ministrene skal mødes og diskutere, hvordan man håndterer truslen, efter at FN nu har opgraderet sin advarsel og taler om en mulig pandemi.
Fødevaresikkerhed29. 04. 2009 | Redaktionen
Navnet "svineinfluenza" skader den amerikanske svineeksport, selv om der ikke er risiko ved at spise svinekød. Derfor overvejer USA at omdøbe "svineinfluenzaen", skriver Ritzau. En række lande forbyder efter USAs mening fejlagtigt svineimport fra Nordamerika. "Dette er ikke en fødevarebaseret krise. Det er vigtigt ikke at referere til svineinfluenza. Det er vigtigt at få det
Fødevaresikkerhed29. 04. 2009 | Redaktionen
I regnskabsårets første kvartal måtte Atria indkassere et tab på -5,5 millioner EUR (+3,5), efter at omsætningen var steget til 310,7 millioner EUR (303,4). Blandt forklaringerne er tab i Rusland, samt stigende råvareomkostninger i Sverige som følge af den svage svenske krone.
Kød, fisk og fjerkræ29. 04. 2009 | Redaktionen
Over hele Europa falder afregningspriserne på mælk. Gennemsnitsprisen i EU er for øjeblikket 0,29 EUR pr. kilo, men der er store indbyrdes forskelle mellem landene. Priserne på smør og skummetmælkspulver er stabile, mens priserne på sødmælkspulver er på vej op.
Mejeri29. 04. 2009 | Redaktionen
Kartoffelvirksomheden Aviko har købt sig ind det spanske Eurofrits, og vil nu koordinere hele sit sortiment med virksomhederne i Spanien og Portugal for dermed at erobre markedsandel, skriver VMT. Salgsprisen er ikke oplyst, og heller ikke hvor stor en andel, Aviko køber i Eurofrits.
Fødevareproduktion29. 04. 2009 | Redaktionen
Fremover vil kunderne på udvalgte McDonald's-restauranter i USA kunne vælge mellem Coca-Cola Zero og de Coca-Cola-ejede mærker Powerade Mountain Blast og Vitaminwater xxx, efter at de to koncerner har udvidet samarbejdet, skriver Just-drinks.
Drikkevarer29. 04. 2009 | Redaktionen
Midt under finanskrisen bygger Moët Hennessy et nyt logistikcenter i Recy i Frankrig for Dom Perignon, Moët Chandon og virksomhedens andre champagnemærker til omkring 25 millioner EUR. Byggeriet begynder i juli og skal stå færdigt i begyndelsen af næste år, skriver Just-drinks.
29. 04. 2009 | Redaktionen
De dårlige tider har betydet, at ølsalget i Storbritannien er faldet med over otte procent i årets første kvartal. Det vils sige, at der sælges ikke mindre end 68 millioner færre pints end i tilsvarende periode sidste år. Det viser tal fra British Beer and Pub Association (BBPA), rapporterer Ananova. Nu er der bekymring over de britiske pub- og bryggerierhvervs fremtid,
29. 04. 2009 | Redaktionen
Vi har vel alle prøvet det. Det med at jokke forvirret rundt i supermarkedet og lede efter lige præcis det, vi ikke har nogen anelse om hvor står. Men nu er der hjælp på vej - hvert fald til pensionisterne. På de tre britiske universiteter - i Newcastle, Aberdeen og i Nottingham - arbejder forskere på et satellitnavigeringssystem, der skal kunne hjælpe ældre mennesker med at
Ikke kategoriseret28. 04. 2009 | Redaktionen
Baggrunden for besøget er, at de svenske konkurrencemyndigheder ønsker at undersøge Arla Foods og selskabets leveringsaftale med Coop Sverige. I den forbindelse havde de svenske myndigheder samtidig bedt sine danske kolleger i Konkurrencestyrelsen om at gennemføre et lignende besøg på Arla Foods hovedkontor i Viby ved Århus."Jeg ser med stor alvor på denne sag. Arla Foods
