Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Fødevareproduktion21. 08. 2009 | Redaktionen
Nestlé vil øge sin ejerandel i den tyske producent af pizza af frosne fødevarer Wagner Tiefkühlprodukte fra 49 procent til 74 procent ved årsskiftet, skriver Just-food. Handelen skal dog først godkendes af konkurrencemyndighederne.
Fødevareproduktion21. 08. 2009 | Redaktionen
En bar skal kunne byde på det hele! Det mener man hvert fald på baren Route 36 i Bolivias hovedstad La Paz, hvor man som den naturligste ting i verden serverer kokain parallelt med øl. Denne handel er naturligvis ulovlig - selv i Bolivia - og derfor skifter Route 36 adresse hver tredje måned. Samtidig som man sørger for at bestikke de rette personer til at vende det blinde øje
Ikke kategoriseret20. 08. 2009 | Redaktionen
Regeringen har nu indgået aftale med den tyske regering om at der indføres pant på de mere end 400 millioner dåser øl, som danskerne hvert år henter i Tyskland. Det skriver Jyllands-Posten. Fremover skal der betales dansk pant for de tyske dåser, og den betales så senere tilbage i Danmark.
Politik og eksport20. 08. 2009 | Redaktionen
Arbejdet med at gøre danske kyllinger salmonellafri ser ud til at have båret frugt. Det seneste år er der ikke fundet salmonella i ét eneste stykke dansk kyllingekød, skriver Fyens Stiftstidende. I 2008 fandt de danske fødevaresikkerhedsmyndigheder salmonella i 15 procent af det udenlandske kyllingekød, men ingen i det danske. Dermed ligger Danmark på niveau med Sverige og
Fødevaresikkerhed20. 08. 2009 | Redaktionen
De økologiske mælkeproducenter vil ikke længere acceptere, at butikkerne sælger økologisk mælk til under kostpris. Landmændene gik i dag på gaden i landets fire største byer og forærer gratis mælk til forbrugerne som tak for deres opbakning, og for at få forbrugerne i tale om priskrigens konsekvenser. Det oplyser Økologisk Landsforening. "Der findes ingen vinder i mælkekrigen –
Mejeri20. 08. 2009 | Redaktionen
Nu har Skatteministeriet sendt lovforslaget om afgift på mættet fedt til høring. Blandt de hårdeste kritikere af forslaget er DI Fødevarer, Dansk Erhverv og Margarineforeningen. "Der er så mange problemer forbundet med forslaget, at det vil være hovedløst at indføre det på det nuværende grundlag," siger branchedirektør for DI Fødevarer, Ole Linnet, Juul til Børsen.
Politik og eksport20. 08. 2009 | Redaktionen
Lerøy Seafood Groups resultat for andet kvartal blev det bedste nogensinde med et overskud på +219 millioner NOK, sammenlignet med tabet på -9 millioner NOK i andet kvartal sidste år. Omsætningen steg til 1,8 milliarder NOK (1,5).
Kød, fisk og fjerkræ20. 08. 2009 | Redaktionen
Det norske Midelfart Sonessons overskud før skat for første halvår faldt til otte millioner NOK (10), efter et fald i omsætningen til 705 millioner NOK (753).
Markedsføring20. 08. 2009 | Redaktionen
Alkoholkoncernen Diageo har planer om at skære ned i personalestyrken med ti procent - eller 900 ansatte. Det har fået den skotske regering til at reagere, og regionens finansminister John Swinney har haft møde med fagforeningsfolk, politikere og erhvervsfolk, i et forsøg på at finde et alternativ til nedskæringerne, skriver Just-drinks. Nedskæringerne er blevet mødt med
20. 08. 2009 | Redaktionen
Der er stjålet 4,2 millioner kreditkortsnumre fra dagligvarekoncernen Delhaizes amerikanske datterselskab Hannaford, og et ukendt antal fra 7-Eleven, som del i en enorm bedragerisag med tyveri af sammenlagt 135 millioner kreditkortsnumre. Efter at bl.a. Hannaford har anmeldt tyverierne, har det amerikanske politi anholdt tre personer, mistænkt for bedrageri i fem lande. Sagen
