Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
09. 09. 2009 | Redaktionen
Carlsberg har indgået en fireårig aftale med det engelske fodboldforbund FA. Det skriver Jyllands-Posten i dag. Sponsorskabet består af tre dele: Wembley, FA Cup'en og det engelske landshold. Bryggeriet vil ikke oplyse, hvor meget den nye aftale har kostet. "Vi er glade for den nye kontrakt, som skal løbe fra 2010 til 2014. Det giver arbejdsro og gode muligheder for at
09. 09. 2009 | Redaktionen
Krisen i svinebranchen fik tidligere Danish Crown til at lancere en plan om at reducere lønomkostningerne med 20 procent i koncernen. Men efter tre måneders arbejde er der kun skabt en reduktion på fire-fem procent, skriver Ritzau. Kommunikationsdirektør Anne Villemoes understreger dog, at alt går efter planen, også på løndelen af den ni-punktsplan, som Danish Crown lancerede i
Kød, fisk og fjerkræ09. 09. 2009 | Redaktionen
Efter en due diligence har Carlsberg Malaysia accepteret at købe Carlsberg Singapore for 547 millioner DKK, rapporterer RB-Børsen. "Købet og ekspansionen i regionen vil gavne Carlsberg Malaysia strategiske som en god business case, ølmarkedet i Singapore er attraktivt, veldrevet og selskabet er overskudsgivende," siger Søren Holm Jensen, der er direktør i Carlsberg Malaysia.
09. 09. 2009 | Redaktionen
I morgen mødes mælkeproducenterne i European Milk Board (EMB) i Paris for at beslutte, om de skal indlede en større europæisk mælkestrejke. Danske mælkeproducenter støtter op, uden dog selv at ville på barrikaderne, skriver Maskinbladet. Mælkestrejken vil i givet fald komme til at omfatte 14 EU-lande. EMB kalder EU-landenes manglende handling for "et slag i ansigtet" på
Politik og eksport09. 09. 2009 | Redaktionen
Nu opretter Pernod Ricard sin rigtige salgsliste efter købet af det svenske Vin & Sprit, skriver Dagens Nyheter. Den franske gigant vil beholde Absolut, men sælge stort set resten af koncernen. Og det er ikke så lidt. Listen kan komme til at indeholde en række kendte varemærker som Explorer, Renat, Chill Out og Blossa. I spekulationerne omkring potentielle købere nævnes det
09. 09. 2009 | Redaktionen
Efter mandagens bud fra Kraft på Cadbury er der hektisk aktivitet under overfladen i den globale chokoladebranche. Det amerikanske Hershey ventes at komme med et bud, muligvis i samarbejde med Nestlé. Og hvis alt ellers følger det gængse mønster, regnes der i disse dage sandsynligvis frem og tilbage i de store investeringsselskaber.
Konfekture09. 09. 2009 | Redaktionen
Det finske Vaasan har indledt forhandlinger med fagforeningerne om opsigelse af 60 ansatte på fabrikken i Kotka. Fabrikken fremstiller bl.a. knækbrød.
Råvarer og ingredienser09. 09. 2009 | Redaktionen
Ost er vigtigt, og det er vigtigt at ost smager akkurat som den ost, den skal smage af. Det er Nigel Pooleys filosofi. Han er ostesmager- og snuser på ostevirksomheden Wyke Farms i Somerset i England, hvor man producerer 12.000 ton cheddar om året. Og bidder af altsammen går først en tur via 63-årige Migel Pooleys gane og næse. Så vigtig er denne tur, at Pooley nu hos Lloyds
Ikke kategoriseret08. 09. 2009 | Redaktionen
EU-kommissionen orienterede på ministerrådsmødet i går om at der kan blive mangel på soja og majsafgrøder, der anvendes til foder- og fødevareproduktion. En fejlsslagen høst i Sydamerika har ført til mindre udbud, og fødevareminister Eva Kjer Hansen mener derfor, at kommissionen og ministerrådet bør arbejde for en hurtigere godkendelse af nye GMO'er, og at kommissionen bør løse
Politik og eksport08. 09. 2009 | Redaktionen
Når EUs klimapakke træder i kraft i 2013, kan Danish Crown risikere ikke at være blandt de virksomheder, der får gratis CO2-kvoter, skriver Børsen. Kriteriet for at få gratis kvoter er at virksomheden er udsat for direkte konkurrence inden for EU, og at betaling for kvoten dermed er konkurrenceforvridende. Denne gruppe virksomheder mener EU ikke at Danish Crown tilhører.
