Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Frugt og grønt03. 11. 2009 | Redaktionen
Danmark var det land i verden, der havde den største absolutte vækst i mælkeproduktionen i perioden 2005 til 2008, fremgår det af en helt frisk rapport fra den internationale organisation IFCN. Det skriver Landbrugsavisen. De 10 lande, som gennemsnitligt tegner sig for de største besætninger, producerer tilsammen 21 procent af verdens mælkeproduktion, selvom de udgør under 0,1
Frugt og grønt03. 11. 2009 | Redaktionen
Findus Norge taber kontrakten som leverandør til bl.a. Norgesgruppens EMV First Price og Eldorado. Produkterne opkøbes af selskabet Unil, som har foretrukket Hoff som leverandør af kartoffelprodukterne. Findus vil dog fortsat levere frosne grøntsager.
Fødevareproduktion03. 11. 2009 | Redaktionen
Dødsboet efter Per Gösta Viktor Hartwall, sønnesøn til grundlæggeren af det finske bryggeri Hartwall, topper Finlands skatteliste over de højeste kapitalindkomster i 2008, rapporterer de finske medier. Baggrunden er den omstændighed at dødsboet ejede de aktier i Scottish & Newcastle, som i skatteåret blev solgt til Carlsberg og Heineken for cirka 900 millioner EUR.
03. 11. 2009 | Redaktionen
Kraft Foods forbereder i øjeblikket et fjendtligt opkøbsbud på 10,5 milliarder GBP på slikkoncernen Cadbury, skriver Sunday Times. Tidligere forsøg på at købe selskabet mislykkedes. Nu har Kraft en frist frem til den 9. november til at komme med et nyt bud - eller at meddele, at man afstår. Det mest sandsynlige er således, at der kommer et bud i slutningen af denne uge. Men
Konfekture03. 11. 2009 | Redaktionen
Det hollandske Wessanen sælger sit tyske selskab for dybfrost, Karl Kemper, GmbH, til BPE Private Equity og til selskabets ledelse for et ikke oplyst beløb, skriver VMT. Wessanen agter nu at fokusere arbejdet med dybfrost i Benelux-landene.
Fødevareproduktion03. 11. 2009 | Redaktionen
Det amerikanske Wal-Mart, verdens største virksomhed og en gigant inden for detailhandelen, har bygget sin succes på at etablere sig uden for de amerikanske storbyer, i mindre byer og landsbyer. Men nu er loftet nået for ekspansion her, og derfor begynder man nu at kigge på storbyerne. Ifølge FT.com arbejder man nu for at opnå den politiske støtte, der kræves for at kunne få
03. 11. 2009 | Redaktionen
Han har figureret i Foodwires spalter tidligere - ham Kiwi-Bob. Men vi kan godt lide ham, så han er med igen i dag. For dem, der har glemt hvem Kiwi-Bob er, så kan vi fortælle, at det er den norske førtidspensionist, der helt og holdent lever af supermarkedkæden Kiwis ferskvaregaranti. Garantien udbetaler penge til kunder, der finder varer med for gammel dato på - og Bob er en
Ikke kategoriseret02. 11. 2009 | Redaktionen
Produktionen på Holstebro Flødeost og Holstebro Mejeri går så godt, at man nu ansætter nye folk. Det oplyser NNF. I første omgang drejer det sig omkring en snes i produktionen, men hvis planlagte udvidelser af mejerierne falder på plads, bliver der tale om endnu flere nye arbejdspladser. På Holstebro Mejerier der også planer om en meget stor udvidelse, bl.a. fordi man har stor
Mejeri02. 11. 2009 | Redaktionen
Arla Foods og Danish Crown er stadig blandt Danmarks ti største virksomheder, selv om de begge er droppet lidt ned i Top 10-listen. Arla er ifølge Berlingerens opgørelse faldet fra at være landets femtestørste virksomhed målt på omsætning til at være den syvendestørste. Danish Crown er rykket ned fra en syvendeplads til en ottendeplads. Tican er derimod rykket op fra en plads
Fødevareproduktion02. 11. 2009 | Redaktionen
Danmark, Sverige, Norge og Finland skal markedsføre sig sammen på den økologiske messe BioFach i Tyskland til februar næste år, skriver Landbrugsavisen "Vi har et stærkt produkt i Europa, men vi skal være mere synlige. Derfor skal vi have skabt mere interesse for vores region og udvikle os sammen," siger eksportchef Klaus Bentzen fra Økologisk Landsforening. Samarbejdet
