Fastfoodkæden Burger King håber at kunne åbne den første restaurant i Rusland inden nytår. Ifølge Reuters foregår der i øjeblikket forhandlinger med potentielle partnere.
01. 12. 2009 | Redaktionen
I Bulgarien har de respekt for de våde varer - og for politkere. Hvert fald i landsbyen Kapatovo, 170 kilometer syd for hovedstaden Sofia. Her har indbyggerne af ren taknemmlighed opkaldt deres hjemmelavede raki-cognac efter landets premierminister Boiko Borisov. Han kom landets drikkere til hjælp, da parlamentet ifølge Reuters ellers havde vedtaget en lov om højere skat på
Flere anonyme tip til Fødevarekontrollens Rejsehold tyder på, at ulovligt oksekød sælges uautoriseret i Østjylland. Det drejer sig om bl.a. oksetyndstegsfilet, mørbrad, striploin og steaks fra både Australien og New Zealand. Kødet - mere end 4000 kilo - stammer fra et tyveri hos Randers Kød Engros for en måneds tid siden. Fødevarestyrelsen anbefaler, at forbrugere der har købt
Landets største kødgrossist, Slagelse Kødgros, er gået i betalingsstandsning. Virksomhedens 80 medabejdere er fyre, men skal arbejde i to uger endnu, skriver Sjællandske. Kuratoren, advokat Henrik Sjørslev, har garanteret dem løn i to uger i et forsøg på at afhænde Slagelse Kødgros som "going koncern". Virksomheden har tidligere flere gange været i Fødevarekontrollens søgelys
Gram Slot i Sønderjylland med 250 malkekøer og 1000 hektar jord har indgået et samarbejde med indkøbskæden Rema 1000 om udvikling og salg af økologiske varer. Det skriver Landbrugsavisen. De første økologiske produkter fra slottet vil findes i Remas 178 butikker over hele landet fra nytår. Der bliver tale om økologiske havregryn, letmælk, minimælk og kartofler, oplyser
Fødevarestyrelsen sætter nu målrettet lup på restauranternes julebuffeter, og i lørdags sendte man omkring 50 tilsynsførende på kontrolbesøg hos en række restauranter på Sjælland og Fyn. Målet var bl.a. at sætte lup på om hygiejnen i køkkenet er i top og temperaturen i køleskabet er i bund. Derudover vejledte køkkenpersonalet om, hvordan de kan være med til at sikre, at
Fødevarestyrelsen har afsløret et ulovligt slagteri i Nørresundby. Kødet stammer fra dyr der ikke hverken før eller efter slagtning har været underlagt nogen kontrol fra fødevaremyndighederne. Endvidere er slagtningerne foregået uden autorisation og under uhygiejniske forhold, oplyser styrelsen. Derfor mener man, at det ikke kan udelukkes, at dyrene har været syge i forbindelse
Danskere med hang til økologisk mælk vælger oftere den fedtfattige udgave end dem, der køber den almindelige mælk, viser en ny analyse fra FDB ifølge Ritzau. Hver tredje solgte økologiske mælk er skummetmælk, og det er dobbelt så stor en andel som den konventionelle mælk, hvor kun hver sjette solgte er skummetmælk. Økoforbrugere er altså mere tilbøjelige til at købe mindre fed
Det er de store fødevarekæder, der med deres hårde prispolitik er medvirkende til at svin behandles dårligt. Det siger formanden for den svenske forbrugerorganisation "Sveriges konsumenter", Bengt Ingerstam, til ATL. Han mener, at detailhandelen har presset prisen på svinekød meget mere end på f.eks. oksekød, lammekød og grøntsager.
Swedish Meats formand Lars Hultström blev meget bevidst udpeget, da den svenske Djurrättsalliansen offentliggjorde billederne af vanrøgt af grise, for at kampagnen skulle få størst effekt. Det afslører organisationen nu, og dens primæremål er at afskaffe hele slagteriindustrien.
