Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Mejeri17. 12. 2009 | Redaktionen
Trods at Skånemejerier allerede i dag køber 35 liter mælk fra Arla-landmænd, står mejeriselskabet i dag og mangler 50 millioner liter. Derfor inviterer man mellem jul og nytår landmændene i Småland og Blekinge til et orienteringsmøde, for at lokke dem til at levere til Skånemejerier, skriver Land Lantbruk.
Mejeri17. 12. 2009 | Redaktionen
Efter 16 års strid er EU og Latinamerika nu nået til enighed om toldsatserne på bananer. Det betyder billigere bananer i butikkerne i Europa. Ifølge aftalen skal tolden i flere skridt sænkes fra de nuværende 176 EUR pr. ton til 114 EUR pr. ton. EU er verdens største bananmarked.
Frugt og grønt17. 12. 2009 | Redaktionen
Verdensnaturfonden WWF stiller sig stærkt kritisk til EU-ministrenes beslutning om at skære ned på bl.a. torskekvoterne næste år, eftersom man hellere så et totalstop - som også forskere anbefaler. WWF betegner ministrenes beslutning som "uansvarlig".
Kød, fisk og fjerkræ17. 12. 2009 | Redaktionen
Alkoholkoncernen Diageo truer med at flytte hovedkvarteret fra London og Storbritannien, hvis regeringen gør alvor af planerne om at forhøje selskabsskatten. Det siger den adm. direktør Paul Walsh til Sky News. Hvilket land, man i givet fald vil flytte til, sagde han ikke noget om.
17. 12. 2009 | Redaktionen
Bryggerigiganten Anheuser-Busch InBev har afbetalt 3,7 milliarder USD på den gæld, man pådrog sig ved finansieringen af fusionen mellem Anheuser-Busch og InBev sidste år, rapporterer Just-drinks.
17. 12. 2009 | Redaktionen
Supersize Me? Bliver man tyk af burgere? Nænej, for den svenske burgerkæde Max han nu bevist det modsatte ved at et forsøgsperson på 42 dage tabte sig 19 kilo på en diæt bestående af udelukkende - ja, udelukkende - burgere. "Jeg troede, at det ville blive vældigt ensformigt at spise burgere i seks uger - men det var forkert. Selv om det lyder som en mærkelig måde at tabe sig
Ikke kategoriseret16. 12. 2009 | Redaktionen
Trods benspænd fra og en manglende aftale med Norge, nåede EUs fiskeriministre i går i Bruxelles frem til enighed om næste års fiskekvoter. Generelt nedsættes f.eks. kvoterne for torsk, tunge og kuller med 25 procent i forhold til niveauet i 2009. For danske fiskere betyder det ifølge Ritzau, at de næste år må fange 25 procent færre torsk i Kattegat, men til gengæld 17 procent
Kød, fisk og fjerkræ16. 12. 2009 | Redaktionen
De nye, store ølafgifter i Rusland kan på lidt længere sigt gavne Carlsberg. Det vurderer Carlsberg-analytikeren Morten Imsgard fra Sydbank ifølge Jyllands-Posten. Han peger bl.a. på at Carlsberg som markedsleder i Rusland har en unik mulighed for at styre slagets gang og derfor vinde markedsandele fra konkurrenterne.
16. 12. 2009 | Redaktionen
Firmaet Galla Food i Søndersø har måttet tilbagekalde en lang række forskellige salater fra butikker over hele landet efter fund af metalsplinter. Det drejer sig bl.a. om en lang række af Irmas salater og remoulade med pakkedato fra den 23. november og frem til i sidste uge.
Fødevaresikkerhed16. 12. 2009 | Redaktionen
I lighed med mange andre fødevareproducenter surfer nu også de franske osteproducenter med på sexbølgen inden for reklamen. For at sætte fart på salget af franske oste, udgiver franskmændene nu en pin up-kalender, skriver Landbrugsavisen.
