Verdensmarkedsprisen på te rasler fortsat ned. Siden nytår er den faldet med 18 procent, men det er endnu uvist, om det store prisfald på råvaren kommer til udtryk i lavere priser i detailhandlen.
Drikkevarer18. 01. 2010 | Redaktionen
Efter bare et år på markedet er en helt ny type naturlig kaloriefri sukker, Sukrin, nu udbredt til 80 butikker, og det er importøren af produktet Michael Kvetny tilfreds med. Sukrin udvindes af gæret druesukker og kan benyttes på alle områder, hvor der tidligere blev benyttet hvidt sukker. Da det ikke indeholder kalorier, ikke giver blodsukkerstigninger og ikke skader tænderne,
Danskerne kommer ind på en andenplads efter nordmændene, der nu kan bryste sig af at være at være det folkefærd i Europa, der ser færrest sorte skyer over deres privatøkonomi. Det afslører årets store forbrugerundersøgelse fra forsikringskoncernen Genworth Finansiel, baseret på interviews blandt kunder i 14 lande, skriver epn.dk.
Fødevareminister Eva Kjer Hansen (V) bliver ikke overrasket, hvis hun bliver mødt med krav om skærpelse af fødevarekontrollen, når fødevareforliget fra 2007 skal genforhandles til foråret, siger hun til Altinget. Efterårets madskandaler trækker spor, og diskussionen vil formentlig kun tage til op til genforhandlingen. I 2007 blev forliget præsenteret som et markant løft i
Tolkningen af smilet har været mange, men hvad Leonardo Da Vincis Mona Lisa smiler lidt underfundigt af, er i dag stadig en hemmelighed. Eller? Den italienske professor i patologisk anatomi, Vito Franco, har forsket i sygdomme, som den viser sig i kunsten, og han mener, at man kan se fedtophobning rundt om øjnene på Mona Lisa. En fedtophobning, som stammer fra et forhøjet
Er detailhandlen klar til at øge priserne, er Arla også klar til at øge betalingen til sine ejere, de knap 8000 andelshavere i Sverige og Danmark. - De seneste måneder har vi set et opsving på råvarepriserne – især drevet af mælkeprodukter til industrien. På den baggrund kunne vi hæve afregningen til andelshaverne i oktober og december med i alt 20 øre. Det generelle prisniveau
Efter et år som Arla-mejeri, skæres en tredjedel af medarbejderne væk på Hirtshals Mejeri, som tidligere var et selvstændigt andelsmejeri. Syv af de tilbageværende 22 medarbejdere har fået besked om, at en fyreseddel er på vej. - Der er selvfølgelig stor frustration og skuffelse, og det er meget svært at tro på fremtiden, når vi kun er 15 tilbage, siger tillidsmand Jakob Diget
Belgiske Nutrilab forventer at indlede en produktion af sødemidlet Tagatose senere på året, skriver Food Navigator. Belgierne har opkøbt lageret fra Arla Foods og Nordzucker, der stoppede udviklingsarbejdet i 2006 pga. dårlige udsigter for afsætningen. Til brug som sødemiddel blev tagatose udviklet i 1990'erne af det daværende MD Foods som biprodukt ved osteproduktion, idet
Fødevareministeren vil sætte en stopper for, at grise bliver slået under transporten til slagterierne. Derfor ændrer Fødevarestyrelsen nu registreringen, så slagterierne fremover kan sætte mere målrettet ind. - Det er helt uacceptabelt, hvis en landmand slår sine dyr. Ved at registrere fund af slagmærker separat, kan slagterierne nu mere præcist overvåge udviklingen og sætte
SF vil have fødevareministeren til at forbyde sutteflasker med stoffet Bisphenol A. Stoffet findes i produkter, der er fremstillet af plasttypen polycarbonat (PC). Kravet kommer efter, at EU-kommissionen har svaret, at Danmark godt må bruge det såkaldte forsigtighedsprincip og forbyde sutteflasker med stoffet i, selvom EU som sådan ikke har forbudt det. Fødevareminister Eva
