Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
AktueltFrugt og grøntFødevareproduktionMarkedsføringØkologi og bæredygtighed03. 09. 2018 | Peter Friis
75.000 danskere besøgte de økologiske landmænd i weekenden, hvor 85 øko-gårde over hele landet inviterede danskerne til Økologisk Høstmarked for at opleve det økologiske landbrug helt tæt på. - Det er skønt, at så mange danskere har lyst til at besøge en økologisk gård. Det høje besøgstal til Økologisk Høstmarked understreger, at danskerne har stor interesse for økologi og
AktueltFrugt og grøntFødevareproduktionMarkedsføringØkologi og bæredygtighed03. 09. 2018 | Peter Friis
Fuldkornspartnerskabet tager nye midler i brug, når de i dag lancerer en kampagne med Bodil Jørgensen i hovedrollen på sociale medier, som skal få danskerne til at spise mere fuldkorn. Fuldkornspartnerskabets nye kampagne har skuespiller Bodil Jørgensen i hovedrollen og skal minde danskerne om at spise mere fuldkorn bl.a. rugbrød, havregryn, cous cous og knækbrød for blot at
AktueltBrød og kagerMarkedsføringMiljø og sundhedRåvarer og ingredienser31. 08. 2018 | Peter Friis
Mejerikoncernen Arla har øget salget og overskuddet i første halvår, selv om starten af året var en drøj omgang. Arla formåede i første halvår at øge omsætningen og resultatet på trods af, at starten af året var hårdt plaget af udfordrende markeder og et svagt britisk pund. Det viser regnskabet for første halvår, der netop er offentliggjort. - Vi fik en hård start på 2018 og
MarkedsføringMejeriTop30. 08. 2018 | Peter Friis
Studerende fra hele verden kappes torsdag og fredag ved World Food Summit – Better Food for More People i København om at højne børns forståelse af fødevarer, natur og bæredygtighed. I et stadigt mere globalt og urbaniseret samfund bliver afstanden mellem fødevareproduktion og forbrugere længere; ikke kun geografisk, men også mentalt. Manglende viden om, hvor maden kommer
Forskning og uddannelseFrugt og grøntFødevareproduktionMesser og konferencerRåvarer og ingredienser30. 08. 2018 | Peter Friis
Fra på søndag bliver det muligt for flere forbrugere at få leveret dagligvarer direkte til døren alle ugens dage. Det er online supermarkedet Coop.dk MAD, der udvider sin søndagsservice til Aarhus, Odense og Aalborg. Hidtil har man kun kunnet få leveret i Hovedstadsområdet om søndagen. - I dag er mandag vores største dag, hvor flest forbrugere ønsker at få leveret deres varer.
Ikke kategoriseret30. 08. 2018 | Peter Friis
Stor økonomisk vækst, en købekraftig middelklasse samt stigende behov for miljøteknologi og sunde fødevarer er blot nogle af de tendenser, der bruser frem på det kinesiske marked. Ifølge Danish-Chinese Business Forum skal Danmark hoppe med på bølgen nu for at maksimere sin samhandel med Kina. Eksportforeningen støtter op og peger på netværk som nøglen til det kinesiske
AktueltMarkedsføringPolitik og eksport29. 08. 2018 | Peter Friis
Ingeniørvirksomheden ÅF A/S vokser og vinder nye kunder i Trekantområdet og i Sønderjylland. Derfor har ledelsen valgt at åbne et nyt kontor i TradeCity Kolding. Adm. direktør Anders Bennermark fortæller, at ÅF ønsker at være tættere på både nuværende og potentielle nye kunder. - Der findes mange spændende kunder inden for proces og industri samt store mejerier i det syd- og
FødevareproduktionMarkedsføring29. 08. 2018 | Peter Friis
Vejret har indtil midten af august været så godt, at Royal Unibrew har løftet salgsforventningerne til året, skriver ledelsen i regnskabet for 2. kvartal. Bryggeriet Royal Unibrew har haft et godt andet kvartal af 2018, hvor vejret i Nordeuropa har bidraget til et højere salg af våde varer og en voksende bundlinje. Derudover har opkøb også trukket resultatet frem. Det
AktueltDrikkevarerMarkedsføring29. 08. 2018 | Peter Friis
Ministre, borgmestre og virksomhedsledere fra hele verden er i København for at diskutere og iværksætte løsninger, der fremmer sundere mad, højere fødevaresikkerhed, madkultur og mindre madspild. Verden står over for kolossale fødevareudfordringer. Over 800 millioner mennesker lever i dag med sult, samtidig med at over to milliarder mennesker er overvægtige eller decideret
Messer og konferencerMiljø og sundhed27. 08. 2018 | Peter Friis
Alle kræfter skal sættes ind i kampen for at reducere og forebygge madspild og fødevaretab. Derfor inviterer miljø- og fødevareministeren nu til et bredt samarbejde i hele fødevarekæden. Der skal i højere grad være en fagligt underbygget indsats for at reducere madspild og fødevaretab i Danmark. Derfor vil miljø- og fødevareministeren etablere et nyt offentligt-privat
