I går bød på en festlig aften, da både Landbrug & Fødevarer og White Guide fejrede danske restauranter med en række priser. Således kan Alchemist (endnu
Fra lokalt slagteri til en national succes: Ejerledere bag Himmerlandskød vinder prisen som Årets Ejerleder 2024 i Nordjylland
Lars Andersen, Louise Bondgaard Godsk, Christoffer Rosbjerg Andersen og Louise Andersen fra Himmerlandskød A/S er blevet kåret som Årets Ejerleder 2024 i Nordjylland. Med Lars Andersen i front har de fire ejerledere effektiviseret og skaleret virksomheden til at blive en central spiller i den danske slagteribranche. Med de fire ejerledere i spidsen har virksomheden udvidet […]
Food&Drink 09 2024: Mød slovensk verdenstjerne og få ideer til julen
Der er både fokus på alt godt til julen, den slovenske stjernerestaurant og det veganske cateringfirma Veganna i seneste udgave af Food&Drink, der nu er på gaden. Der er fokus på julen i denne udgave, men også meget andet. Vi tog blandt andet til Slovenien for at møde verdensstjernen Ana Ros og hendes restaurant Hisa […]
