Alle vil gerne leve sundt, men der hersker tvivl om, hvordan de kommer til det. Det viser en ny undersøgelse fra Landbrug & Fødevarer, der har spurgt danskerne, hvordan de opfatter deres egen sundhedstilstand.
Mere end hver fjerde dansker mener, at de spiser og drikker mere sundt end for et år siden. Og tre ud af fire danskere ønsker at leve sundere, end de gør i dag. Det er særligt personer under 45 år, der ønsker at leve sundere.
Merete Myrup, der er ernæringschef for mejeri hos Landbrug & Fødevarer, mener, at det er tankevækkende, at danskerne ifølge undersøgelsen faktisk ikke efterspørger mere viden om, hvordan de så kommer til at leve sundere. Det er i stedet motivationen, der halter. Det tyder på, at den viden, de har, er for diffus og ikke så let kan omsættes til praksis.
Ifølge undersøgelsen er det netop ’mangel på motivation’, der nævnes som den vigtigste barriere for at leve sundere, hvilket 37 pct. nævner. For 24 pct. af danskerne uden børn i husstanden og hele 45 pct. med børn i husstanden er ’mangel på tid’ den største barriere for at komme i gang med et sundere liv.
– For os viser undersøgelsen, at vi skal til at kommunikere tydeligere omkring sundhed og ikke fokusere så meget på enkelte næringsstoffer, som vi tidligere har gjort. Derimod skal vi hellere se kosten i et helhedsperspektiv, siger Merete Myrup.
I undersøgelsen er det især kvinder, der svarer, at de inden for det seneste år har spist efter en kur eller kostmodel. Blandt kvinder er det hele 44 pct., der inden for det seneste år har fulgt en kur eller kostmodel, mens det samme gør sig gældende for blot 30 pct. blandt mænd.
Analysen er baseret på data indsamlet af Norstat for Landbrug & Fødevarer blandt 1.022 repræsentativt udvalgte danskere i aldersgruppen 18-70 år. Data er indsamlet i marts 2016. Der er samtidig medtaget data fra to tidligere repræsentative undersøgelser, hvor spørgsmålet om næringsstoffer indgik. Første undersøgelse blev gennemført i 2014 af TNS Gallup på vegne af Landbrug & Fødevarer blandt 1.125 danskere. Anden undersøgelse blev gennemført i 2015 af Norstat på vegne af Landbrug & Fødevarer blandt 1.005 danskere.
Se mere i analysen fra Landbrug & Fødevarer Alle vil gerne leve sundt – men hvordan?.