• Facebook
  • Instagram
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Certificering
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Emballage
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed
  • Klimateknologi

DrikkevarerEmballageTop23. 02. 2021 | Kasper Mundt-Nielsen

Vin på dåse buldrer frem

DrikkevarerEmballageTop23. 02. 2021 By Kasper Mundt-Nielsen

Nok er vin på dåse ikke et stort fænomen herhjemme, men ser vi på verden omkring os, er det et spørgsmål om tid. Der er flere fordele ved vin på dåse, såsom bæredygtighed, mindre spild og billigere transport over store afstand.

Herhjemme kan vi blandt andet købe ISH Spirits alkoholfrie vin på dåse, som dermed er to trends i en. Foto: ISH Spirits.

Ifølge analysevirksomheden GlobalData, er det næste helt store hit på vinmarkedet, vin på dåse:

– Selvom vin på dåse som koncept stadig er i et tidligt stadie, er det et praktisk og godt valg, når man omgås ved forskellige sociale begivenheder, siger Holly Inglis, der er Beverage Analyst hos Global Data.

– Dåsen er lille og det ikke-knuselige emballageformat gør den let at tranportere, hvilket er perfekt til den voksende e-handel. I Storbritannien er det millenials, der er den ledende faktor for en voksende e-handel, idet 23 % fortæller, at de nu køber flere alkoholiske produkter online, siden COVID-19 udbruddet, forsætter Holly Inglis.

Hvis vi kigger på det britiske vinmarked er værdien heraf steget fra 14,4 milliarder pund i 2014 til 16,7 milliarder i 2019. Et tal, der ifølge en rapport fra Global Data forventes at stige yderligere de kommende år. Og som følge heraf, er der en efterspørgsel på bæredygtige løsninger.

Producenter inden for drikkevarekategorien bliver mere modtagelige for de seneste forbrugertendenser, hvor vi blandt andet ser den britiske virksomhed Kiss of Wine, der har allieret sig med flere uafhængige europæiske vinproducenter, for at skabe vinprodukter, der kun sælges på aluminiumsdåser – alle i hvert sit farveskema. Produkter, der bliver solgt ved abonnementsløsninger, en anden hastigt voksende forbrugertrend.

– For vinkendere bærer vin på dåse samme stigma, som vin solgt i bokse – de mangler kvalitet. Således har producenter af de nyere produkter været særligt opmærksomme på at sikre, at produkterne netop bærer ‘kvalitet’, ‘elegance’ og ‘præmium’ mærker, hvor nogle endda går den ekstra mil ved at skabe produkter, der har veganske, kaloriefattige og økologiske egenskaber, siger Holly Inglis.

Ifølge GlobalDatas undersøgelser er det britiske vinmarked i de sidste fem år blevet udvidet med 9,2 pct i volumenmæssigt omfang, hvor det især er varer fra absolut øverste hylde, der registrerer den hurtigste vækst. Det giver anledning til at tro, at der er potentiale for yderligere udvikling, især post-COVID-19, når udendørs begivenheder som festivaller med mere, får lov til at genoptage.

– Udover at være et praktisk og trendy alternativ til glasflasker, er aluminiumsdåser mere bæredygtige, idet dåser genbruges mere bredt og også er lettere i vægt, hvilket gør det lettere at transportere. Aluminiumsdåserne har også potentiale til at reducere overforbrug, da størstedelen af pakningsstørrelser er 25 cl, i modsætning til flasker, hvor standardstørrelsen er 75 cl, hvilket giver forbrugerne mulighed for at overvåge deres indtag, slutter Holly Inglis.

Skrevet i: Drikkevarer, Emballage, Top

 

Seneste nyt fra redaktionen

Nordisk Mejerikongres udsat til 2022

MejeriMesser og konferencer04. 03. 2021

Arrangørerne kan heldigvis konstatere, at både sponsorer og indlægsholdere melder klar til at mødes i Malmø 18.-20. maj 2022 Arrangørerne bag Nordisk Mejerikongres oplyser, at man desværre ser sig nødsaget til at udsætte den kommende kongres endnu engang som følge af Corona-pandemien, så den nu

Ny bakke opfylder stort forbrugerønske

EmballageTop03. 03. 2021

Klimavenlig emballage er en eftertragtet vare og ny bakke med 60 pct mindre plast opfylder et stort forbrugerønske. En stor del af innovationen på klimavenlig emballage drives af forbrugernes efterspørgsel, og efterspørgslen er stor, slår en analyse fra Landbrug & Fødevarer fast. Ifølge

Orkla styrker organisationen

FødevareproduktionKonfekture03. 03. 2021

Orkla lægger to af sine forretninger i Danmark sammen. Fremover vil Orkla Foods Danmark og Orkla Confectionery & Snacks Danmark få én fælles ledelse og operere under navnet Orkla Danmark. I dag består Orkla i Danmark af flere selskaber, og ændringen gælder to af selskaberne, som slås sammen

Danish Crown kan ikke følge med efterspørgslen på økologisk oksekød

AktueltFødevareproduktionKød, fisk og fjerkræLandbrugØkologi og bæredygtighed03. 03. 2021

Selvom koncernen giver 1,25 kroner mere per kilo i forhold til samme periode sidste år, er det tæt på historisk svært at skaffe de mængder økologisk oksekød, som kunderne efterspørger, skriver Danish Crown i en pressemeddelelse. - Vi ser en rigtig høj efterspørgsel på økologi i øjeblikket. Det

Danæg sætter sig på markedet i norden – opnår acceptabelt resultat i 2020

Detailhandel og en grosFoodserviceFødevareproduktionLandbrug03. 03. 2021

Med et køb af de resterende 76 pct af aktierne i finske Munax OY ejer Danæg-koncernen nu 100 pct af det finske pakkeri og produktionsselskab. Opkøbet øger omsætningen i koncernen til 1,5 mia. DKK og skal konsolidere Danægs position på det nordiske marked. Samtidig kommer koncernen ud af 2020 med et

Cocktailfirma med enorm succes midt i corona

AktueltDrikkevarerFoodservice03. 03. 2021

Den landsdækkende nedlukning satte en stopper for alt, der hedder fester og fysiske arrangementer. Selvom eventbranchen ligger på is, har den danske cocktailvirksomhed Cocktail Company fundet opskriften på at holde liv i festen. Nu kigger virksomhedens stiftere mod det bedste første kvartal

Ny serie af dampgeneratorer

Fødevareproduktion03. 03. 2021

Damp er den mest energieffektive, pålidelige og fleksible metode til varmeoverføring i mange processer inden for produktion af føde- og drikkevarer. Damp bruges ofte i direkte kontakt med slutprodukter, som er beregnet til forbrug og sterilisering. Men der kan opstå problemer med kvalitet og

Indstil de dygtigste fagfolk fra fødevarebranchen

Detailhandel og en grosFoodservice02. 03. 2021

Hvert år kårer Landbrug & Fødevarer de bedste fagfolk fra foodservice og dagligvarehandlen, og du kan være med til at have indflydelse på, hvem der løber med den eftertragtede pris. Kender du de bedste inden for dit felt, så er det nu, du som dagligvarekæde, privatslagter, kantine eller

Servicefagene har mistet 21 mia. i 2020

Foodservice01. 03. 2021

Tal fra Danmarks Statistik viser, at hoteller, restauranter, cafeer med mere, har mistet 21 mia. i omsætning, i 2002, det skriver brancheforeningen for for restauratører, DRC. Omsætningsfaldet på 21 mia. kroner svarer til en nedgang på på 32 pct i forhold til 2019. Helt grelt var det i

En af årets succeshistorier er afsætningen af mejeri- og grøntsagsprodukter under varemærket Emborg, som er vokset med 45 procent.

Rusland-exit gav rekordoverskud

AktueltDetailhandel og en grosFoodservicePolitik og eksport01. 03. 2021

Den fynske fødevarekoncern Uhrenholt får fuld effekt af Rusland-exit og kommer ud af 2020 med et rekordstort overskud på 67,5 mio. kr. før skat – en fremgang på næsten 100 mio. kr. Efter en årrække, hvor afvikling og frasalg af tabsgivende aktiviteter i Rusland har præget dagsordenen, kunne

Tilmeld Nyhedsbrev

Arkiv over seneste nyhedsbreve
 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • DENIOS ApS

    Drømmer du om våd førstehjælp?

  • Merrild Lavazza Danmark ApS

    ¡Tierra! India er landet!

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Forbedret effektivitet indenfor vakuumpakning

  • DENIOS ApS

    Er dine medier som Tom og Jerry?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Ny direktør hos vakuumproducent

  • DENIOS ApS

    Står du sådan her?

  • DENIOS ApS

    Pump løs – helt uden at løfte en finger

  • Merrild Lavazza Danmark ApS

    Merrild Lavazza støtter dyrs levesteder

  • DENIOS ApS

    Hvad er det, som din gaffatape ikke kan?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Intelligent vakuumteknologi minimerer energiforbruget

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Nordisk Mejerikongres udsat til 2022

    04.03.2021

  • Ny bakke opfylder stort forbrugerønske

    03.03.2021

  • Orkla styrker organisationen

    03.03.2021

  • Danish Crown kan ikke følge med efterspørgslen på økologisk oksekød

    03.03.2021

  • Danæg sætter sig på markedet i norden – opnår acceptabelt resultat i 2020

    03.03.2021

  • Cocktailfirma med enorm succes midt i corona

    03.03.2021

  • Ny serie af dampgeneratorer

    03.03.2021

  • Indstil de dygtigste fagfolk fra fødevarebranchen

    02.03.2021

  • Servicefagene har mistet 21 mia. i 2020

    01.03.2021

  • Rusland-exit gav rekordoverskud

    01.03.2021

  • Arla vinder eftertragtet international pris

    01.03.2021

  • Vil lave verdens største ølsmagning i Tivoli

    01.03.2021

  • Dansk innovation kan bidrage til fremtidens fødevareproduktion

    01.03.2021

  • Vertikal posepakkemaskine til forskellige posetyper

    01.03.2021

  • Landets første fødevarebachelorer er uddannet

    25.02.2021

Alle nyheder ›

Læs også TechMedias 3 fødevaremagasiner online

Annoncering i TechMedias 3 fødevaremagasiner

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk

Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Denne hjemmeside benytter cookies. Acceptér Afvis Læs mere om vores brug af cookies her: Brug af cookies
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Nødvendige
Altid slået til

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Ikke nødvendige

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.