• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed
  • Link til Klimateknologi

Emballage03. 06. 2025 | Mikkel Bækgaard

Producentansvar: Uklare regler skaber frustration i fødevarevirksomheder

Emballage03. 06. 2025 By Mikkel Bækgaard

Nemco opfordrer virksomhederne til at søge rådgivning og medlemskab af en kollektiv ordning.

Den 31. maj var der deadline for indberetning af emballagemængder til Dansk Producentansvar. Både fødevarevirksomheder og andre virksomheder med producentansvar for emballage skulle sikre, at deres faktiske emballagemængder for 2024 er indberettet med udgangen af maj. Mange fik indberettet til såkaldte kollektive ordninger som fx VANA og Emballageretur. Men en bekymrende del af virksomhederne har opgivet på forhånd.

“Især mange virksomheder, som anvender genbrugsemballage, oplever de nye regler som værende så komplicerede, at de har opgivet at indberette. Dertil kommer, at mange små og mellemstore virksomheder simpelt hen ikke råder over de medarbejderressourcer, der er nødvendige for at løse indberetningsopgaven, “siger Marianne Roed Jakobsen, administrerende direktør hos VANA.

De nye regler indgår i det udvidede producentansvar, som efter planen indføres i Danmark den 1. oktober, dvs. allerede om fire måneder. Producentansvaret tager primært afsæt i EU’s emballageforordning, som har til formål at reducere mængden af emballage, sikre effektiv indsamling og håndtering af emballageaffald og fremme, at al emballage kan genbruges eller genanvendes.

Nemco kan beregne vægt

Hos Nemco, der er leverandør af udstyr og emballageløsninger til fødevareindustrien, medgiver business director Michael Borch, at de nye regler ved første øjekast kan virke indviklede og uklare.

“Hvis man har svært ved at overskue opgaven med at indberette, kan vi hos Nemco hjælpe med at skabe overblik, så indberetningsopgaven bliver lettere at håndtere. Vi kan fx hjælpe med at beregne vægt pr. indkøbt pakke emballage. Vi kan også estimere, hvor store mængder pakkemaskinen skærer fra. Den fraskårne del af emballagen kategoriseres som industriaffald og skal derfor ikke indrapporteres som emballage, der sendes på markedet,” siger Michael Borch.

Han anbefaler fødevarevirksomhederne at have medlemskab i en kollektiv ordning som VANA eller Emballageretur.

“VANA og Emballageretur kan bl.a. rådgive om, hvordan forskellige typer emballage skal indberettes. Inddelingen i kategorier bliver meget afgørende for, hvor meget man skal betale i afgift, når reglerne træder i kraft,” siger Michael Borch.

Uklare regler kort tid før start

Selv om både Nemco og de kollektive ordninger kan hjælpe virksomhederne i fødevarebranchen et godt stykke videre, er visse fortolkninger fortsat uafklarede, hvilket skaber usikkerhed hos virksomhederne. Ifølge Rikke Halkjær Kristensen, som er fagchef hos Emballageretur, er det relativt sent blevet afklaret, hvordan genbrugsemballage skal indberettes.

“Det har skabt frustration i virksomhederne, at der først ret sent er kommet et klart svar på dette spørgsmål. Dertil kommer, at der er usikkerhed om emballage, som er i kontakt med fødevarer. Blandt andet derfor kan det være svært at vurdere, hvad man konkret skal gøre for at undgå, at emballage bliver placeret i den røde kategori, som man skal betale afgift for,” siger Rikke Halkjær Kristensen.

De kollektive ordninger har i samlet flok problematiseret, at der stadig er ting, som er uklare. De kollektive ordninger har derfor opfordret til, at myndighederne i starten ikke sætter for hårdt ind mod de virksomheder, som har svært ved at overskue retningslinjerne.

Nye materialer kan blive en god forretning

Både Rikke Halkjær Kristensen og Marianne Roed Jakobsen er dog sikre på, at producentansvaret træder i kraft i Danmark den 1. oktober.

“Der er stadig mange usikkerheder, uklarheder og tolkninger, men jeg er ikke i tvivl om, at noget bliver klar til 1. oktober. Vi er i hvert fald klar,” siger Marianne Roed Jakobsen.

Michael Borch råder fødevarevirksomhederne til at slå koldt vand i blodet, selv om startdatoen for producentansvaret nærmer sig.

“Vi har mange materialer, der er genanvendelige og udviklet til de nye systemer. Vi har testet dem over en lang periode og tester stadig. De nye materialer kan i stor udstrækning køre på eksisterende maskiner. Det kan godt være, at nogle af de nye materialer er lidt dyrere, men det kan sagtens vise sig at blive en god forretning at prioritere emballage af genanvendelige materialer i stedet for de traditionelle,” fastslår Michael Borch.

Skrevet i: Emballage

Seneste nyt fra redaktionen

Hæder til Dansk Destilleri

Drikkevarer09. 10. 2025

Copenhagen Distillery vinder priser for deres whisky ved det prestigefyldte Luxury Masters i England. et københavnske destilleri er vendt hjem fra årets Luxury Masters i London med ikke bare én men to priser for deres kompromisløse og særegent danske whisky. Ved at udnytte de naturlige

Plantefonden deler 213,5 millioner kroner ud til 45 grønne projekter

Frugt og grøntFødevareproduktionMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed09. 10. 2025

De danske forbrugere skal have godt grønt på tallerkenen, og derfor støtter Plantefonden årligt dusinvis af nye grønne projekter, der skal gøre hverdagen mere planterig. Nu er Plantefonden så klar til at præsentere de 45 nye projekter, som har modtaget tilsagn om tilskud i årets

Målet er en michelinstjerne: Christoffer Sørensen skal være køkkenchef på Lille Mølle

AktueltFoodservice09. 10. 2025

I oktober genopstår en af Københavns mest særegne bygninger som ny restaurantdestination, når Norrlyst-koncernen med køkkenchef Christoffer Sørensen i spidsen åbner Restaurant Lille Mølle i den fredede mølle på Christianshavns Vold. Målet er klart: En michelinstjerne. Den fredede mølle har

AI-vinrådgiver hjælper tusindvis af kunder hos Danmarks ældste vinhandel

AktueltDetailhandel og en grosDrikkevarer09. 10. 2025

Det viste sig på ingen måde at være let, da Kjær & Sommerfeldt for 1½ år siden ville skabe en AI-vinrådgiver, der kunne hjælpe deres kunder med at vælge vin. Det er først nu, efter mere end et års arbejde, at det er lykkedes at lave en digital vinrådgiver, der kan anbefale de helt rigtige vine,

Forskere genopliver yoghurt lavet af… myrer

Forskning og uddannelseFødevareproduktionMiljø og sundhedTopØkologi og bæredygtighed09. 10. 2025

En gammel opskrift på yoghurt lavet på myrer er blevet genskabt af forskere fra Københavns Universitet. I et studie viser de, hvordan myrer og de bakterier, der lever på dem, kan forvandle mælk til yoghurt. Det giver både ny viden om fortidens madtraditioner og en af nutidens store madtrends, og så

Delitaste styrker markedspositionen – klar til næste fase

FoodserviceFødevareproduktionKød, fisk og fjerkræ07. 10. 2025

Lidt over halvvejs i strategiperioden gør Delitaste status: en styrket markedsposition, øget kundeorientering og et bedre fundament for videre vækst. Efter en gradvis sammenlægning af Stryhns Foodservice og Delitaste er foodserviceaktiviteterne i Stryhns Gruppen nu samlet. I starten af 2024

Udstillere roser Foodexpos nye messekoncept

Messer og konferencer07. 10. 2025

Opbakningen til Foodexpos nye messekoncept er stor blandt udstillerne, der fremhæver de nye, branche-samlende zoner og den deraf optimerede mulighed for at møde alle de mest relevante kunder. Foodexpo 2026 finder sted i MCH Messecenter Herning 22.-24. marts. Når Foodexpo til marts atter fylder

Danske husholdninger strammer livremmen, og det rammer dagligvaremarkedet

AktueltDetailhandel og en gros07. 10. 2025

Det danske dagligvaremarked har som det eneste i Europa oplevet et fald det seneste halve år ifølge nye tal fra YouGov. Mens forbrugere i store dele af Europa både handler mere og bruger flere penge per indkøbstur, peger pilen nedad i Danmark. Ifølge ny data fra YouGov handler danskerne 2,2

Fødevareminister Jacob Jensen

Ny praksis: Lavere bøder for mindre fejl ved allergenmærkning

AktueltDetailhandel og en grosFoodserviceFødevaresikkerhedPolitik og eksport07. 10. 2025

Mindre fejl i mærkning af fødevarer skal fremover ikke koste virksomheder store bøder, mener fødevareminister Jacob Jensen (V), der ønsker en praksisændring. Det skal ikke længere koste den lille slagter 40.000 kr. at glemme at skrive ”æg” i stedet for ”ÆG” med fed eller versaler på

Rasmus Munk er stadig verdens bedste kok

FoodserviceMesser og konferencerTop07. 10. 2025

Danske Rasmus Munk fra Alchemist i København blev i sidste uge hædret som “The Best Chef in the World” ved The Best Chef Awards 2025 i Milano. Han modtog prisen for første gang i 2024 og bliver dermed den første nordiske kok, der har vundet titlen mere end én gang. ”Det er en kæmpe ære at få

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • DENIOS ApS

    Spar 432 kr* hver gang, du tømmer din IBC

  • DENIOS ApS

    Sådan tjekker du, om dit lithiumbatteri er defekt – og udgør en brandfare

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Højtiden nærmer sig – skal du med til ‘Julens Madscene’?

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Mød Busch Vacuum Solutions på DanFish International 2025 i Nordens Paris

  • Spirax Sarco Danmark

    Steam Insight: En digital forbindelse til optimering af dit dampsystem

  • Spirax Sarco Danmark

    Steam Infusion giver lavere energiforbrug og bedre produktion

  • DENIOS ApS

    I morgen sker det

  • DENIOS ApS

    Så er det nu eller aldrig

  • Busch Vakuumteknik A/S

    OTTO Digital Services til systemer

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Ny butikschef i Dagrofa Foodservice Herning har stort lokalt kendskab

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Hæder til Dansk Destilleri

    09.10.2025

  • Plantefonden deler 213,5 millioner kroner ud til 45 grønne projekter

    09.10.2025

  • Målet er en michelinstjerne: Christoffer Sørensen skal være køkkenchef på Lille Mølle

    09.10.2025

  • AI-vinrådgiver hjælper tusindvis af kunder hos Danmarks ældste vinhandel

    09.10.2025

  • Forskere genopliver yoghurt lavet af… myrer

    09.10.2025

  • Delitaste styrker markedspositionen – klar til næste fase

    07.10.2025

  • Udstillere roser Foodexpos nye messekoncept

    07.10.2025

  • Danske husholdninger strammer livremmen, og det rammer dagligvaremarkedet

    07.10.2025

  • Ny praksis: Lavere bøder for mindre fejl ved allergenmærkning

    07.10.2025

  • Rasmus Munk er stadig verdens bedste kok

    07.10.2025

  • Ny frontperson i Alsiks køkken med fokus på madoplevelsen

    02.10.2025

  • Lurpak, Lillebror og islandsk skyr vinder nordisk mejeridyst

    02.10.2025

  • Makrel i frit fald – MSC opfordrer regeringer til at handle nu

    02.10.2025

  • Her er restauranterne, der er nomineret til Årets ret med gris og Årets ret med ost 2025

    02.10.2025

  • Bred alliance klar til et historisk løft af dansk frugt og grønt

    02.10.2025

Alle nyheder ›

Læs også TechMedias 2 fødevaremagasiner online

Annoncering i TechMedias 2 fødevaremagasiner

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik