Norrlyst Koncernen tager næste store skridt i sin vækstrejse og opkøber de resterende ejerandele i Cadence Group, hvilket betyder, at koncernen nu ejer 100% af det populære brunch- og bagerikoncept.
Cadence Group driver i dag fire restauranter samt en fabrik i Herlev og er kendt for at levere brunch-oplevelser og bagværk af høj kvalitet med fokus på tilgængelig luksus.
“Jeg har købt de sidste 25,5% ejerandele af Cadence Group, fordi jeg tror fuldt og fast på det enorme potentiale i forretningen,” fortæller Bjarke Just Nielsen, CEO i Norrlyst Koncernen. “Cadence er et stærkt brand båret af dygtige mennesker og med et produkt, som allerede har vist sit værd. Nu får vi muligheden for at give det 100% fokus, 100% energi og 100% retning gennem 100% ejerskab – og det er en rejse, jeg glæder mig enormt til at accelerere.”
Med fuldt ejerskab planlægger Norrlyst Koncernen at samle Cadence-brandet og styrke synergierne på tværs af koncernen. Fabrikken i Herlev bliver hjertet i denne udvikling og giver kapacitet, kvalitet og fleksibilitet til at tænke ambitiøst – både internt i Norrlyst Koncernen og eksternt i samarbejder, retail og nye markeder.
Cadence Group driver i dag følgende lokationer:
- Sixteen Twelve på Jægersborggade, hvor der netop er introduceret en aftenmenu
- Cadence i Carlsberg Byen
- Cadence Down Under på Njalsgade, Islands Brygge
- Timbre by Cadence i Zoologisk Have
Bjarke Just Nielsen fortsætter: “Vores ambitioner er store, for Cadence er et koncept med enormt potentiale. Vi ønsker at løfte det til et samlet brand, styrke konceptet yderligere og udbrede det både nationalt og internationalt. Det kræver struktur, muskler og mod – og det har vi.”
Opkøbet markerer et vigtigt skridt i Norrlyst Koncernens strategi om at kombinere gastronomisk kvalitet med ambitiøs, bæredygtig vækst, samtidig med at Cadence-brandet kan realisere sit fulde potentiale som en markant aktør inden for brunch og bagværk.
