Køkkenprisen 2026 gives til offentlige køkkener, der med høj faglighed og stolthed skaber velsmagende måltider med omtanke. Nu er der åbent for indstillinger.
For syvende år i træk sætter Landbrug & Fødevarer fokus på de offentlige køkkener, hvor faglighed, engagement og økologi går hånd i hånd. Med køkkenprisen 2026 hyldes de økologiske madhåndværkere, der hver dag løfter hverdagsmåltidet med smag, omtanke og ansvar.
I år uddeles prisen i to kategorier; til større og mindre køkkener. Det er med til at understrege, at den grønne omstilling løftes bredt i de offentlige køkkener, og at kvalitet og ambition ikke afhænger af køkkenets størrelse.
Køkkenprisen 2026 gives til offentlige køkkener, der med høj faglighed og stolthed skaber velsmagende måltider med omtanke. Det kan være på skoler, hospitaler, plejehjem eller i kommunale køkkener – fælles er, at maden betyder noget, både for dem der laver den, og dem der spiser den. Alle offentlige køkkener med minimum Økologisk Sølvmærke (60% økologi) kan komme i betragtning. Det er muligt at indstille et køkken, uanset om man er kollega, leder, leverandør, samarbejdspartner, eller blot har kendskab til et køkken, der fortjener anerkendelse, for sit arbejde.
En hyldest til dem, der får hverdagen til at smage bedre
Køkkenprisen handler om at synliggøre det faglige arbejde, der hver dag bliver lagt i de offentlige køkkener – ofte langt fra rampelyset.
“De offentlige køkkener spiller en vigtig rolle i omstillingen mod mere økologiske og bæredygtige måltider. I det offentlige er det ikke et spørgsmål om hvorvidt man skal arbejde med økologi og bæredygtighed, men om hvor meget og hvordan, og det er meget inspirerende. Med Køkkenprisen vil vi gerne hylde dem, der ikke bare følger med udviklingen, men er med til at skubbe den fremad. Det er en pris til de madhåndværkere, der med faglig stolthed og hjerte for både mennesker og måltider viser, hvor meget et køkken kan løfte,” siger Anders Nicolajsen, der er chefkonsulent i Gastronomi & Foodservice hos Landbrug & Fødevarer.
Prisen overrækkes på Økologisektionens årsmøde, den 22. oktober 2026, på Tjele Gods.
Sådan indstiller du et køkken
Der er åbent for indstillinger frem til den 22. maj 2026. Du kan læse mere om Køkkenprisen og sende din indstilling direkte her
