Der såkaldt naturkvæg, slowgrise og irsk oksekød på menuen i seneste udgave af Food&Drink, der har fokus på kød.
Årets fjerde udgave af Food&Drink er nu på gaden. Udover at se nærmere på kød kommer magasinet omkring emner som de største vintrends lige nu, den danske Bocuse d’Or-sejr og funktionelle fødevarer fra Island.
Læs blandt andet om svamperesistente druer, robotter i vinmarkerne og alternativ vinemballage. Bliv også klogere på no-show-gebyrer og find inspirerende opskrifter.
