Et gennemprøvet totalkoncept fra Kastbergs Is gør det nemt for restauranter, caféer og
mindre ishuse at tilbyde håndlavet kvalitetsis – uden store investeringer eller lange
opstartsfaser.
Med sit ishus-koncept har Kastbergs Is fjernet de klassiske barrierer ved at starte en
gourmet-isforretning. Konceptet er en samlet løsning, hvor alt er inkluderet fra
begyndelsen. For blot 14.995 kr. får man en professionel displayfryser, komplet
serveringsudstyr, adgang til digitale markedsføringsmaterialer og en startbeholdning af
gourmet-is. Det gør det enkelt for professionelle aktører at tilbyde håndlavet kvalitetsis til
kunder – uden at sprænge budgettet.
Alt inkluderet: Udstyr og is i én samlet pakke
At åbne et ishus har traditionelt krævet store investeringer i udstyr og logistik. Kastbergs Is
har derfor udviklet et koncept, der forenkler processen ved at levere alt nødvendigt udstyr i
én samlet pakke:
– Vi har samlet alt, hvad der skal til for at komme hurtigt og problemfrit i gang. Det
inkluderer en EU-produceret displayfryser, særligt udviklet til issalg, med plads til enten ni
eller tretten isbakker. Fryseren er desuden udstyret med integreret hylde til varespejl og
ekstra opbevaringsplads, forklarer Joachim Kastberg, grundlægger af Kastbergs Is, og
tilføjer:
– Allerede fra dag ét får man alt, hvad man har brug for – lige fra skeer og bægre til
vaffelholdere.
Det betyder, at forhandleren i praksis undgår tidskrævende enkeltindkøb og kan fokusere
på salg og kundebetjening fra starten. Konceptet henvender sig til professionelle, der
ønsker en smidig opstart uden unødige komplikationer.
Optimal synlighed og enkel økonomi
En effektiv opstart handler ikke kun om udstyr, men også om synlighed. Derfor inkluderer
Kastbergs Is’ koncept adgang til et digitalt bibliotek med professionelle
markedsføringsmaterialer – fotos, videoer og vejledninger – som nye forhandlere frit kan
anvende:
– Det gør det nemt at skabe en professionel og ensartet tilstedeværelse på sociale medier
allerede fra første dag, pointerer Joachim Kastberg.
Denne support eliminerer behovet for yderligere investeringer i visuel branding og sikrer, at
kommunikationen fremstår gennemført fra starten.
Økonomien i konceptet er ligetil og gennemsigtig. Med en etableringspris på kun 14.995
kr. er det muligt for både nye og etablerede virksomheder at tilbyde håndlavet kvalitetsis
med minimal risiko:
– Når startpakken med is er solgt, er opstartsomkostningerne allerede dækket,
understreger Kastberg.
Konceptet er derfor oplagt for alle, der ønsker at imødekomme den stigende efterspørgsel
på gourmet-is på en enkel og fleksibel måde.
Kastbergs ishus-koncept er en konkret og effektiv løsning for professionelle inden for
gastronomi og foodservice, der vil tilbyde deres kunder håndlavet gourmet-is. Med et
komplet sæt bestående af udstyr, serveringstilbehør, markedsføringsmaterialer og et
startlager af is fjernes de typiske udfordringer ved opstart. Dermed åbner konceptet en
økonomisk attraktiv vej ind på markedet for kvalitetsis.
