De nye QR-koder vinder frem overalt. Seneste skud på stammen er Coca-Cola, der har printet en kode på cola-dåserne. Koden sender brugerne hen til Coke Music Portal.
Detailhandel og en grosEmballage27. 05. 2011 | Redaktionen
Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Detailhandel og en grosEmballage27. 05. 2011 | Redaktionen
De nye QR-koder vinder frem overalt. Seneste skud på stammen er Coca-Cola, der har printet en kode på cola-dåserne. Koden sender brugerne hen til Coke Music Portal.
Detailhandel og en grosEmballage27. 05. 2011 | Redaktionen
Udsigten til dårligt høstudbytte, høje kornpriser og lave svinepriser har bragt Bornholms svineproduktion i krise, mener bestyrelsesmedlem i Bornholms Landbrug, Karsten Westh, der tager bladet fra munden, og siger, at hele svinesektoren styrtbløder. - Vores slagteri, Danish Crown, har dog lige offentliggjort halvårsregnskabet for 2010/11, og dette viser et rekordoverskud med
Frugt og grøntKød, fisk og fjerkræ27. 05. 2011 | Redaktionen
Nordsøens fisk, især dem der lever tæt på bore- og produktionsplatformene, bliver tydeligt påvirket af olieaktiviteten. Det viser de undersøgelser, som det norske Havforskningsinstituttet gennemfører hvert tredje år. Fiskene er simpelthen i en dårligere sundhedsmæssig forfatning end de burde være. Det er især boreprocessen, som ifølge instituttet gør mest skade. -
Kød, fisk og fjerkræ27. 05. 2011 | Redaktionen
Den danske juiceproducent Co-Ro er inde i en flot vækst. Seneste regnskab fra den fondsejede virksomhed viser således en omsætning på næsten 1,4 mia. kr. samt et resultat før skat på over 130 mio. kr. Dermed er omsætningen mere end fordoblet siden 2006, mens Co-Ro samtidig har formået at optimere forretningen, så indtjeningen nu er langt bedre end tidligere. Direktør Ole
Frugt og grøntMarkedsføring27. 05. 2011 | Redaktionen
Det Internationale Havforskningsråd (ICES) offentliggør fredag sin årlige biologiske rådgivning for fiskebestandene i Østersøen. Rådgivningen danner grundlag for næste års fiskekvoter, som EU’s ministerråd beslutter i oktober. I den østlige Østersø peger biologerne på, at torskebestanden fortsat er i klar fremgang og nu ligger på niveau med mængden af torsk sidst i 1980’erne.
Kød, fisk og fjerkræ27. 05. 2011 | Redaktionen
Takket være lokale kræfter i Valby, bliver der også økologisk marked i København i år. Økologisk Markedslaug vil skabe stemning på Valby Tingsted ti lørdage hen over sommeren. 18. juni går det løs med økologiske jordbær og nye økologiske kartofler, lover formanden for Økologisk Markedslaug, Marianne Vanghøj. Økologisk Markedslaug har i flere omgange gennemført markeder på
MarkedsføringMesser og konferencerØkologi og bæredygtighed27. 05. 2011 | Redaktionen
Heineken International har i dag meddelt, at kontrakten som sponsor for UEFA Champions League fortsættes i yderligere tre år. Heineken har haft sponsoratet i seks år til fodboldturneringen, der ses af mere end fire milliarder seere over hele verden. Klik på overskriften for at læse relaterede artikler.
Markedsføring27. 05. 2011 | Redaktionen
Svenske Åke Hantoft er ny formand for Arla Foods efter Ove Møberg, som selv har valgt at stoppe efter fire år på posten. - At være formand for Arlas bestyrelse er en af de vigtigste poster, man kan have som mælkeproducent. Arla er både et globalt og lokalt mejeriselskab, som har en stærk markedsposition. Vi har en stærk strategi, som lægger rammen for vores fremtidige vækst.
Mejeri27. 05. 2011 | Redaktionen
Sødestoffet Aspartam skal gennem EU-møllen endnu engang. Det sker efter to nye studier af det kunstige sødestof, der sår tvivl om, hvorvidt det kunstige sødestof nu også er så uskadeligt, som man hidtid har troet. I de to undersøgelser, som Foodwire tidligere har omtalt, påpeger den ene mulige kræftfremkaldende effekter, mens den anden kigger på effekter i forbindelse med
Miljø og sundhedPolitik og eksport27. 05. 2011 | Redaktionen
Den ekstremt dødelige og frygtede kvægsygdom, Kvægpest, er nu totalt udryddet på verdensplan. Det fortalte Verdensorganisationen for Dyresundhed i Paris onsdag. - At vi får udryddet en sygdom på verdensplan er kun sket en gang tidligere, da den humane sygdom kopper, blev udryddet i 1980, siger Fødevarestyrelsens Veterinærdirektør, Per Henriksen. Han forklarer sejren med