Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Detailhandel og en grosMarkedsføring09. 06. 2015 | Redaktionen
Efter blot et år på posten stopper Michael Løve, koncerndirektør i Coop med det øverste ansvar for kæderne - Kvickly, SuperBrugsen, Dagli' Brugsen, Fakta og Irma, da han skal være administrerende direktør i en international detailhandelsvirksomhed. Det oplyser Coop i en pressemeddelelse, der dog ikke kommer nærmere ind på, hvilken virksomhed der er tale om. - Jeg har været
Detailhandel og en grosMarkedsføring09. 06. 2015 | Redaktionen
De hjemløses organisation Hus Forbi har indgået en partneraftale med discountkæden Fakta, der har som mål at skaffe organisationen en million kr. i løbet af de kommende 12 måneder. Fra nu af kan kunderne i Fakta nemlig støtte de hjemløse ved at trykke på den særlige donationsknap, når de afleverer deres tommer flasker eller dåser i de 440 Fakta-butikker. - I begyndelsen af
Detailhandel og en grosEmballage09. 06. 2015 | Redaktionen
Mænd og kvinder adskiller sig fra hinanden, når der kommer til madsundhed. Det var baggrunden for tirsdagens nordiske workshop arrangeret af Måltidspartnerskabet ved Fødevarestyrelsen og Landbrug & Fødevarer samt Nordisk Ministerråd. De nordiske myndigheder præsenterer aktuel viden om mænds madsundhed, ligesom eksterne oplægsholdere taler om branding, maskulinitet og design
FoodserviceFrugt og grøntMiljø og sundhed09. 06. 2015 | Redaktionen
- Fischer Labelling Machines er specialister i etiketterings-, print- og softwareløsninger til industri-, medicinal- og fødevaresektoren. Med sammenslutningen af HM og Fischer Labelling Machines skabes en stærk landsdækkende og international totalleverandør af mærkningsløsninger med en stor serviceorganisation, fortæller adm. direktør Henrik Thomsen til LevnedsmiddelBladet. -
EmballageMarkedsføring09. 06. 2015 | Redaktionen
Koldrøget laks i Aldi mærket "Delikato" i 50 gram pakker med produktionsdato 02.06.15 og sidste anvendelsesdato 30.06.15 kaldes tilbage af Kattegat Seafood A/S, efter en egenkontrolprøve af produktet har påvist listeria.
FødevaresikkerhedKød, fisk og fjerkræ08. 06. 2015 | Redaktionen
Fiskeriet har haft trange kår de senere år, men i Skagen går det nu fremad, skriver Finans.dk. - Det går faktisk rigtig godt med fiskeindustrien men det har været nogle hårde år, siger Niels Christensen, erhvervsdirektør i Erhvervshus Nord til nyhedsmediet, der også omtaler en række store investeringer i Skagen Havn, der er med til at fyre op under optimismen. Blandt andet
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføring08. 06. 2015 | Redaktionen
På fødevaremessen i Yangon i Myanmar har danske virksomheder såsom Orana, Tulip og Jacobsen Bakery vist alt fra småkager, pølser og frugtfyld frem, skriver Børsen. På trods af at den politiske situation efter mange års militærdiktatur stadig er uafklaret, så strømmer udenlandske virksomheder til Myanmar. Det er DI, der har taget initiativ til etableringen af en dansk stand på
MarkedsføringMesser og konferencer08. 06. 2015 | Redaktionen
Den danske økologiske fødevaregrossist Urtekram er blevet overtaget af svenske Midsona, der sælger helsekost og personlig pleje. Prisen er 270 mio. svenske kr. svarende til ca. 215 mio. danske kr., skriver Berlingske Business. Bestyrelsen er begejstrede og håber, at aftalen med Midsona vil kunne øge tempoet i en nordisk ekspansion. - Handlen er et logisk skridt i Urtekrams
MarkedsføringØkologi og bæredygtighed08. 06. 2015 | Redaktionen
Region Sjælland og AgroTech inviterer til informationsmøde i Sorø, hvor frugt- og grøntleverandører kan høre mere om et kommende storudbud i regionen. På mødet vil deltagerne få en introduktion til udbudsprocessen, og hvad man som leverandør skal være opmærksom på. - Hvis man vil ind som leverandør til storkøkkener er det afgørende at finde sammen med de rette grossister og
FoodserviceFrugt og grøntFødevareproduktionMesser og konferencer08. 06. 2015 | Redaktionen
SF vil have nedbragt landbrugets klimaforurening 'markant', og gør landmændene ikke det, skal de kunne straffes økonomisk ved eksempelvis at blive frataget nogle skattemæssige fordele, skriver flere medier mandag. SF vil stille fire krav til landmænd, der skal forbedre miljøet. Landbrugets klimaforurening skal nedbringes markant. MRSA-epidemien skal stoppes. Forurening af
