• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

MarkedsføringPolitik og eksport25. 08. 2011 | Redaktionen

Fødevareindustrien i Danmark er rødglødende af frustrationer få uger før den omstridte fedtafgift træder i kraft den 1. oktober. Timingen er mildest talt uheldig, lyder den bredt funderede kritik fra store som små fødevarevirksomheder. - Hvis regeringen mener noget seriøst med, at det er vigtigt at have industriarbejdspladser i Danmark, så burde fedtafgiften fjernes med det

MarkedsføringPolitik og eksport25. 08. 2011 | Redaktionen

Fritidsfiskeri er en fritidsfornøjelse, og ikke en forretning. Det er ikke alle, som respekterer den grænse, så derfor vil Fiskeridirektoratet sætte en landsdækkende kontrolaktion af både fritids- og lystfiskere i gang. Kontrolaktionen, der gennemføres mange forskellige steder rundt om i landet, gennemføres både som civil- og uniformeret kontrol. - Vores mål med

Kød, fisk og fjerkræ25. 08. 2011 | Redaktionen

USA sender oksekød ud i verden i et hastigt stigende tempo. I årets første tre måneder steg USA's eksport med hele 33 procent, så man kom over 200.000 tons. Forklaringerne er mange. - Den svage dollar giver konkurrencefordel overfor bl.a. Brasilien og den indlandske krise i USA betyder mindre hjemmemarkedssalg, og dermed en overskudsproduktion, forklarer Ole Meland,

Kød, fisk og fjerkræ25. 08. 2011 | Redaktionen

Som den første danske detailkæde går REMA 1000 nu aktivt ind i kampen for den ansvarligt producerede palmeolie. Kæden, der sælger ”discount med holdning”, har over en fireårig periode forpligtet sig til at anvende 100 procent certificeret palmeolie i egne varer. Det er gode nyheder for den globale kamp for regnskoven, truede arter og klimaforandringerne. Hver dag fældes store

Detailhandel og en gros25. 08. 2011 | Redaktionen

Biologer i USA har opdaget organiseret svindel med MSC-mærket i USA. Det handler om isfisk, der sælges på det amerikanske marked. Svindlen findes på to niveauer. Enten er den fisk, som findes i emballager med MSC-mærket isfisk slet ikke isfisk (otte procent af pakkerne), eller også er isfisken med stor sandsynlighed ikke fanget i det område, som både er certificeret og

Kød, fisk og fjerkræ25. 08. 2011 | Redaktionen

Amerikanske forbrugere sætter ikke tænderne i en isfisk hver tredje gang, de køber en pakke isfisk. En gruppe biologer, der også har opdaget fusk med MSC-mærket som omtalt ovenfor, har også opdaget fusk med isfisk, der ikke var MSC-mærket. Her var fuskeriet bare meget værre. For mens det "kun" var otte procent af MSC-pakkerne, der ikke holdt den deklarerede isfisk, var det

Kød, fisk og fjerkræ25. 08. 2011 | Redaktionen

Svensk landbrug har det hårdt. Faktisk vil den sidste svenske landmand stoppe traktoren og gå fra gården om bare 12-13 år, hvis tendensen fra de seneste tre år fortsætter. Der er nemlig sket et dramatisk fald i antal heltidslandmænd hos broderfolket, viser en opgørelse fra Jordbruksverket. På bare tre år er antallet mindsket med 20 procent, så i dag findes der 22.000 landbrug

Frugt og grønt25. 08. 2011 | Redaktionen

Mnemiopsis leidyi, også kaldet dræbergople, skabte frygt blandt de danske fiskere, da den blev opdaget for et par år siden i farvandet ved Bornholm. Goplen, der er kendt og frygtet for at kunne lægge havområder øde ved at spise fiskeæg og -larver i en enorm hastighed, spiser alligevel ikke så meget i de danske farvande. Man frygtede ellers for torskebestanden i

Kød, fisk og fjerkræ25. 08. 2011 | Redaktionen

Regnvejr har i stor udstrækning præget den danske sommer, og store dele af Europa i det hele taget, hvilket har givet udsædvanligt dårlige salgstal for bryggerierne, herunder for Royal Unibrew. Det dårligere salg i starten af tredje kvartal betyder, at selskabet præciserer sine forventninger i den nedre ende af det interval, der tidligere er blevet meldt ud. I første halvår

Drikkevarer25. 08. 2011 | Redaktionen

Royal Unibrew forventer en stigende tilbageholdenhed blandt de italienske forbrugere, efter der hen over sommeren kom skærpet opmærksomhed om landets gældssituation. I første halvår oplevede Royal Unibrew i øvrigt et fire procent fald i afsætningen på det italienske marked trods et svagt stigende marked. Men det skyldes ifølge adm. direktør Henrik Brandt, at man har valgt at

« Forrige side
Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • FoodTech samler eksperter om løsninger til vand- og energioptimering

    15.10.2026

  • Et år med producentansvar: Fødevarebranchen kæmper med uigennemskuelige priser

    15.10.2026

  • Kollagen, lilla rodfrugter og funktionel mad: Her er fremtidens fødevaretrends

    15.10.2026

  • Tre danske virksomheder i kapløbet om nordiske priser for bæredygtig fisk

    15.10.2026

  • FødevareDanmark: Data fra de danske naturskove sår ny tvivl om grundlaget for kvælstofreguleringen

    15.10.2026

  • Banan, chai og ekstra crunch: Toms giver klassikerne nye smage

    13.10.2026

  • Grundlæggeren af Holte Vinlager, Karlin Nielsen, er død, 83 år gammel

    13.10.2026

  • Alle standpladser solgt: Danmarks største grønne madmesse vender tilbage til Aarhus

    13.10.2026

  • Økologisk Landsforening kritiserer finanslovsforslag: Grønne ambitioner mangler penge

    13.10.2026

  • Den danske vinhøst 2026: Rekordhøst hos nogle vinbønder – andre får færre, men mere koncentrerede druer

    13.10.2026

  • Hytteost hitter så meget, at mejerierne nu må skrue op for produktionen

    08.10.2026

  • Lavazza investerer i Danmark med nyt center for kaffefaglighed og innovation

    08.10.2026

  • Sydfynske producenter tror på lokal gris midt i dyrevelfærdsdebat

    08.10.2026

  • Food&Drink har fokus på frokostbordet

    08.10.2026

  • Ny rapport: Fødevare- og landbrugssektoren er den primære årsag til naturkrisen

    08.10.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}