• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Fødevareproduktion22. 06. 2009 | Redaktionen

Det skal det være meget lettere at få godkendt genmodificerede produkter, i første omfang genmodificeret foder, mener fødevareminister Eva Kjer Hansen. I dag er det op til EU at vurdere produkterne, og det er en langsom proces, som ministeren vil have fremskyndet, skriver Politiken. "Der bliver et stort behov for mere mad. Så vi skal undersøge, om vi kan gøre noget ved planter,

Fødevareproduktion22. 06. 2009 | Redaktionen

Tican slutter nu med at sende søer til Tyskland. Slagteriselskabet i Thisted har indgået en aftale med Danish Crown, om at mellem 200 og 300 søer hver uge sendes til Danish Crowns anlæg i Sæby eller i Skærbæk, skriver Landbrugsavisen. Det sker efter at Tican har fået kritik for at sende danske søer ud på en lang rejse.

Kød, fisk og fjerkræ22. 06. 2009 | Redaktionen

Virksomheden Niels Vinderslev i Randers, der eksporterer smågrise, fik ikke medhold i Østre Landsret, da den krævede at få næsten 20 millioner DKK tilbagebetalt af den produktionsafgift, den som eksportør pålægges. Det skriver Ritzau. Virksomheden mente, at produktionesafgiften er i strid med EF-traktaten, fordi den udgør en told eller noget, der ligner. Også virksomheden

Kød, fisk og fjerkræ22. 06. 2009 | Redaktionen

Leverandører til Karup Kartoffelmelfabrik får i år 0,30 DKK i efterbetaling pr. kilo stivelse. Efter afskrivninger på 37 millioner DKK er årets driftsresultat knapt 24 millioner DKK, skriver Landbrugsavisen.

Råvarer og ingredienser22. 06. 2009 | Redaktionen

Producenten af fadølsanlæg Micro Matic fik i 2008-09 en omsætning på 915 millioner DKK mod over milliarden året før. Baggrunden er mere tilbageholdenhed fra de internationale bryggerier. Driftsoverskuddet faldt fra 58 til 14 millioner DKK. For indeværende regnskabsår venter virksomheden en mindre stigning i omsætningen.

22. 06. 2009 | Redaktionen

I disse krisetider tyer restauratører og barejere til de mest vanvittige tricks for at lokke kunder til sig. Et af de mere aparte kommer i dag fra Spanien, hvor gæsterne på Casa Pocho Bar i Cullera i nærheden af Valencia opfordres -eller lokkes til - at komme med fornærmelser til personalet! Den polskfødte barejer Bernard Mariusz mener ifølge Reuters, at folk har brug for et

Ikke kategoriseret19. 06. 2009 | Redaktionen

Tican har brudt en gammel regel i andelsslagteriet og har bevæget sig ud på det frie marked for at fylde sin slagtekapacitet op. Det er en mulighed, der er åbnet for i vedtægterne, hvor der står, at "køb uden for andelshavernes kreds kan finde sted", men det har ikke hidtil været udnyttet, skriver Maskinbladet. "Det er første gang i historien, at vi køber op på det frie marked,

Kød, fisk og fjerkræ19. 06. 2009 | Redaktionen

Regeringen styrker nu miljøvenligt opdræt af fisk med 100 millioner DKK og nedsætter samtidig et akvakulturudvalg, der skal komme med anbefalinger til hvordan erhvervet kan vokse sig større, mens miljøregningen bliver mindre. Tilskudspuljen på 100 millioner DKK kan søges til omlægning af dambrug i perioden 2010-2015. Puljen på består af et nationalt investeringstilskud på 50

Kød, fisk og fjerkræ19. 06. 2009 | Redaktionen

Supermarkederne må i dag sælge de dyre øldråber langt billigere end tidligere, og det tvinger de i forvejen pressede mikrobryggerier til at levere til lavere priser. Det skriver Børsen."Det store boom i mikrobryg er slut. Den generelle udvikling i samfundsøkonomien gør, at forbrugerne ikke vil betale så høje priser for øl som tidligere, og det sætter selvfølgelig nogle af de

19. 06. 2009 | Redaktionen

I et forsøg på at hjælpe de amerikanske mejeriselskaber og eksportører, har USAs regering lovet, at sætte gang i det såkaldte "Dairy Export Incentive Program". Systemet belønner de amerikanske eksportører med støtte-dollars. Ydermere har regeringen sat gang i et system med afgift på importerede mejeriprodukter, der indebærer, at de europæiske eksportører skal betale en afgift

« Forrige side
Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Ny restaurant vil løfte dansk aftensmad ind i Michelin-guiden

    05.11.2026

  • Bagerfamilien bag Ejvinds er i finalen til Årets Temapris

    05.11.2026

  • Københavns Slagterlaug fylder 575 år

    05.11.2026

  • Julen er i gang: Food&Drinks julenummer er på gaden

    05.11.2026

  • Alchemist kåret til verdens tredjebedste restaurant – tre danske i top 50

    05.11.2026

  • Gustav fylder 80 og møder stadig på arbejde hver mandag

    03.11.2026

  • Bekvemmelighed trumfer pris i danskernes madvalg

    03.11.2026

  • Comeback kid vinder prisen ”Kokkenes Kok 2025”

    03.11.2026

  • Fynsk landmand kåret som Årets Wiuff 2026

    03.11.2026

  • Svenske klimadata kan vise vej i Danmark

    03.11.2026

  • Dansk skimmelost vinder international mejeripris

    29.10.2026

  • Global bælgfrugtindustri roser Danmarks planteindsats og ser muligheder for dansk fødevareteknologi

    29.10.2026

  • Anima jubler over ministers udmelding: Vil forbyde turbokyllinger

    29.10.2026

  • Manden bag Reffen kåret som Årets Ejerleder

    29.10.2026

  • Esse er Årets Restaurant i Den danske Spiseguide

    29.10.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}