Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Mejeri03. 09. 2009 | Redaktionen
Arla Foods overskud for første halvår næsten halveredes i forhold til overskuddet for tilsvarende periode sidste år - fra 481 til 263 millioner DKK. Lavkonjunkur,prispres og hård konkurrence mellem discountbutikkerne nævnes af koncernen selv som forklaringer. Ledelsen mener dog, at det trods alt er positivt at man har klaret sig ennem krisen uden at det er gået værre end det
Mejeri03. 09. 2009 | Redaktionen
De danske avlere af spisekartofler holder i aften stormøde på Hotel Lyngheden i Grindsted for at drøfte den kritiske situation omkring økonomien i kartoffelavl i dag. "Vi mener, at ti procent af kartoflerne på en eller anden måde skal fjernes fra markedet for at støtte priserne, og jeg fornemmer, at det er de fleste avlere indforstået med. Heldigvis fornemmer jeg også, at
Frugt og grønt03. 09. 2009 | Redaktionen
Efter ønske fra kunderne, vælger 21 Ica-butikker i Dalarna i Sverige nu igen Milko som hovedleverandør i stedet for Arla. Det sker efter at der har været utilfredshed i kundekredsen efter at man tog Arla ind.
Mejeri03. 09. 2009 | Redaktionen
Selvom det svenske mejeri Milko har sat butiksprisen op med en krone for en liter mælk i et forsøg på at hjælpe de svenske mælkeproducenter, vil kunderne fortsat vælge det billigste produkt. Det mener Arla Foods nordiske chef, Hans-Åke Hammarstrøm, og siger til Maskinbladet, at han ikke mener, at Milkos initiativ vil hjælpe stort på mælkebøndernes
Mejeri03. 09. 2009 | Redaktionen
Prisen på mælkepulver fortsætter med at stige, og på det newzealandske mejeriselskab Fonterras auktion nåede gennemsnitsprisen denne uge op på 2858 USD pr.ton. I juli lå prisen nede på 1800 USD pr. ton.
Mejeri03. 09. 2009 | Redaktionen
Anna Malmhake er blevet udnævnt til ny global marketingsdirektør for The Absolut Company, efter tidligere at have haft samme stilling for varemærket Absolut Vodka.
Markedsføring03. 09. 2009 | Redaktionen
EU fastholder planerne om at afskaffe mælkekvoterne til 2015. Det sagde landbrugskommissær Mariann Fischer Boel i går i forbindelse med det nyvalgte EU-parlaments første møde.
Politik og eksport03. 09. 2009 | Redaktionen
Verdensmarkedspriserne på te er allerede rekordhøje,men ventes at stige yderligere 10-15 procent næste år, efter misvækst i vigtige te-lande som Indien, Sri Lanka og Kenya. Denne dystre prognose kommer fra verdens største leverandør af teblade, McLeod Russel, skriver Financial Times. Samtidig er efterspørgslen efter te stadig den samme.
Drikkevarer03. 09. 2009 | Redaktionen
En række store tobaksselskaber, blandt dem Reynolds og Lorillard, er gået til retten i et forsøg på at stoppe en ny lov i USA, der kræver, at den øverste del af cigaretpakkerne skal bære advarselstekster og desuden forsynes med billeder af skadede lunger og lignende. Dette er en trussel mod tobaksselskabernes ytringsfrihed, hedder det i stævningen. De mener, at kravet betyder,
Ikke kategoriseret03. 09. 2009 | Redaktionen
Efter flere år med dårlig høst risikerer produktionen af citrusfrugter i Murcia-området i Spanien at blive helt udraderet. I øjeblikket er ikke færre end 45 procent af regionens citrusavlere parate til at kaste håndklædet i ringen. Det frygter brancheforeningen Asja Murcia, rapporterer Fruitnet. Efter år med dårlig høst er flere af virksomhederne ikke længere lønsomme, og nu
