EU har bevilget produktbeskyttelse til ægte pizza fra Napoli på den måde, at det garanteres at den er speciel og adskiller sig fra andre, lignende produkter.
Fødevareproduktion11. 12. 2009 | Redaktionen
Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Fødevareproduktion11. 12. 2009 | Redaktionen
EU har bevilget produktbeskyttelse til ægte pizza fra Napoli på den måde, at det garanteres at den er speciel og adskiller sig fra andre, lignende produkter.
Fødevareproduktion11. 12. 2009 | Redaktionen
Nu kan britterne få en bikiniklædt pige i brusebadet sammen med morgenmaden - hvis de altså vælger Burger Kings nye morgenmadsmenu. I et forsøg på at tiltrække flere kunder starter Burger King med at åbne allerede inden klokken 10 - samt indleder lanceringen af en "Breakfast in Bread"-menu. Den skal inkludere at kunderne via webcam kan beskue syngende bikinipiger i brusebadet,
Ikke kategoriseret10. 12. 2009 | Redaktionen
Danskerne betaler stadig høje priser for mælk og brød. Det fastslår Konkurrencestyrelsen i dag og mener, at det først og fremmest skyldes, at supermarkeder og melmøller har øget deres avance. Dog er forbrugerpriserne faldet en smule på disse produkter siden februar. For mælk og smør er det især mejerierne, der er årsag til stigningen i priserne, fastslår
10. 12. 2009 | Redaktionen
Efter rekordåret 2007, da eksporten af danske økologiske fødevarer steg med 73 procent, var det forventet, at der ville ske et fald i eksporten sidste år i sporene på finanskrisen. Men nu viser nye tal fra Danmarks Statistik, at den tværtimod steg med 40 procent. Det rapporterer Økologisk Landsforening. Eksporten beløb sig i 2008 til 653 millioner DKK. Hos Økologisk
Økologi og bæredygtighed10. 12. 2009 | Redaktionen
Forbrugeromsmanden Henrik Øe reagerer nu på energidrikken Cults nye reklame. Han mener, at reklamen balancerer påkanten af markedsføringsloven og vil derfor tage sagen op med Cult, rapporterer P3Nyheder. "Den spiller på nogle voldsomme virkemidler med vold, tyveri og hærværk. Og det rejser spørgsmål om, hvorvidt reklamen er i overensstemmelse med god skik og beskyttelsen af
Markedsføring10. 12. 2009 | Redaktionen
Regeringen og Dansk Folkeparti har nu indgået aftale om fiskerifondsprogrammet for 2010 til udvikling af det danske fiskeri og akvakultur. Parterne er enige om, at der i alt anvendes knap 300 millioner DKK i 2010 til at styrke den fremtidige udvikling i fiskeri- og akvakultursektoren. "Med aftalen har vi sikret en stor fiskeriindsats for det kommende år og vi har fået målrettet
Kød, fisk og fjerkræ10. 12. 2009 | Redaktionen
Prisen på fødevarer og ikke-alkoholiske drikkevarer er faldet 2,2 procent, og det skyldes især faldende priser på kød, mælk og grøntsager. Det skriver Ritzau. Økonom i Danske Bank, Tore Damgaard Stramer, siger at det er værd at holde fast i at inflationen er faldet mærkbart over det seneste år.
10. 12. 2009 | Redaktionen
Mange danske mikrobryggerier kæmper for livet, og julesalget er helt afgørende for de fleste af dem. Mikrobryggerierne henter således mellem ti og 50 procent af omsætningen i forbindelse med julesalget, og i en branche, hvor mange virksomheder i kæmper med økonomien, er december derfor afgørende, skriver Erhvervsbladet. Claus Tarstrup, der er formand for brancheforeningen
10. 12. 2009 | Redaktionen
Tican er på vej tilbage som en konkurrencedygtig slagterivirksomhed, skriver Maskinbladet. Ved den årlige generalforsamling i slagteriselskabet slog formand Jens Jørgen Henriksen fast, at det seneste halve års resultater giver grund til optimisme. Opkøb af grise fra ikke-andelshavere, såkaldte frie grise, har været med til at udnytte virksomhedens faciliteter.
Kød, fisk og fjerkræ10. 12. 2009 | Redaktionen
En berberiand fra Gråsten Fjerkræ blev suveræn vinder, da Jyllands-Posten kårede årets bedste juleand. Otte sønderjyske andefarme leverer de franske ænder til Gråsten Fjerkræ, og de hentes som daggamle ællinger i Frankrig, for derefter at opfødes under optimale og ustressede forhold.