Nu er ejerskiftet af Cadbury endeligt, idet aktieejere, der tilsamme sad på godt 70 procent af virksomhedens aktiekapital i går takkede ja til et tilbud fra Kraft.
Konfekture04. 02. 2010 | Redaktionen
Nu skal det være slut med, at landmænd og dyrlæger bruger antibiotika rutinemæssigt. Fødevareminister Eva Kjer Hansen har derfor iværksat et program, der skal gøre det muligt at give dyrlæger og landmænd et såkaldt "gult kort". - Vi skal have knækket kurven for brugen af antibiotika. Derfor strammer vi grebet yderligere om de dyrlæger og landmænd, der ikke er deres ansvar
Rusland stopper al import af norske mælkeprodukter fra 1. marts. Det oplyser nationen.no. Norge eksporterede sidste år 600 ton mejerivarer til Rusland. For at norske mejerier fremover kan eksportere til Rusland, skal Rusland godkende den enkelte virksomhed. De norske myndigheder arbejder nu på en liste over, hvilke virksomheder der eksporterer til Rusland.
I 2009 besluttede Dansk Industri at miljøcertificere alle egnede danske fiskerier inden udgangen af 2012. Men virksomheden Rahbekfisk er kommet ordningen i forkøbet, og har allerede lanceret tre rødspætteprodukter, der er udstyret med virksomhedens eget mærke for bæredygtighed. Den officielle miljømærkning skal certificeres af Marine Stewardship Council (MSC), men da det ikke
Haitis indbyggere mangler stadig stort set alt, ikke mindst mad. En række internationale producenter af forskellige soyaprodukter er derfor gået sammen for at donere soya-holdige fødevarer gennem et projekt, der har fået navnet SHARE (SoyFoods Haiti Alliance Relief Effort). Der er kommet en række donationer, og via US NGO Feed the Children er man allerede begyndt at uddele
Landbruget præges i øjeblikket af et stigende antal konkurser, og landbrugskrisen kan meget nemt rive fødevarevirksomheder med sig i faldet. Det vurderer cheføkonom i Dansk Landbrugsrådgivning Klaus Kaiser i Børsen. Nye dystre konkurstal fra januar udarbejdet af analysefirmaet Experian viser en stigning i konkurserne på over 115 procent. Dermed er landbruget den sektor i
Organisationen Pure salmon campaign vil boykotte norsk opdrættede laks under det kommende vinter-Ol i canadiske Vancouver. Organisationen, der arbejder internationalt, går til kamp for at redde den vilde laks, som de mener er under voldsomt pres fra fiskeopdræt. - I Norge synger vildlaksen på sidste vers, siger Don Standford, der er talsmand for Pure salmon campaign til Dagens
Johan Karlström, 44 år, skal fra den 8. marts være leder af fødevaresektoren hos Lantmännen. Sektoren omfatter næsten 70 procent af samtlige ansatte i koncernen og har ansatte i 19 forskellige lande. Sektoren står for 42 procent af koncernens omsætning. Afdelingen står for at udvikle, håndtere og markedsføre mel, morgenmadsprodukter, pasta, frossen og friskt brød, kylling,
Danskerne har tilsyneladende ingen nationalfølelse, når det gælder fjerkræ. I hvert fald viser en opgørelse over salget af fjerkræ, at over halvdelen af det solgte fjerkræ i 2009 var importeret. Det er aldrig sket før. - Det er en meget skuffende og utilfredsstillende udvikling, mente Martin Merrild, formand for Dansk Landbrugs Erhvervsfjerkræsektion ved årsmødet i Brædstrup,
Som Foodwire skrev i går, så kender cirka halvdelen af de indkøbsivrige danskere til de fællesnordiske mærke Nøglehullet, der viser vej til sundere livsstil. Men det er ikke nok. For at sætte ekstra fokus på mærket, har Fødevareministeriet udskrevet en konkurrence, der skal finde Danmarks sundeste supermarked - det vil sige de supermarkeder, hvor man som kunde nemmest kan finde
