Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
AktueltEmballage16. 05. 2022 | Helle Friemann Nielsen
Plastemballager til fødevarer kan snart være fortid - for en bionedbrydelig emballage er nu klar efter fire års forskning og udvikling. Den er fiberbaseret og består blandt andet af fibre fra sukkerroer og en nyudviklet coating, der blokerer for luft, vand og fedt. Papiremballagen er både komposterbar og genanvendelig. Udviklingen er et samarbejde mellem Teknologisk Institut og
AktueltEmballage12. 05. 2022 | Helle Friemann Nielsen
Dansk Retursystem har udviklet en ny Pant-app til udbetaling af pant på landets pantstationer. På den måde slipper man helt for at have et betalingskort med, når man skal pante, og det er blevet lettere selv at bestemme, hvilken konto, pant-pengene skal ind på, hvis man panter for andre eller vil donere til velgørenhed. Panter man på en af landets nye pantstationer, skal
AktueltEmballage12. 05. 2022 | Helle Friemann Nielsen
igus har udvidet sit udvalg af iglidur rundstænger med fire materialer; blandt dem to til fødevaresektoren: det varmebestandige materiale iglidur AC500 og det elastiske materiale A250. Til produktion af specielle bøsninger, ruller og andre glideelementer, der kommer i kontakt med fødevarer, har igus udviklet iglidur AC500 - et FDA-konformt højtemperaturmateriale til
Fødevareproduktion09. 05. 2022 | Helle Friemann Nielsen
Anaspec Solutions, som er Q-Interlines distributør i Holland, Belgien og Luxemburg, har placeret en ordre på 10 Quant analysesystemer, hvilket er Q-Interlines største enkeltstående ordre i firmaets godt 25-årige historie.Ordren styrker virksomhedens voksende forretning og markedsandel i især Nederlandene og viser helt klart, at distributøren satser stort på Q-Interlines
FødevareproduktionFødevaresikkerhed09. 05. 2022 | Helle Friemann Nielsen
Fremtidens engangsbestik og kaffekopper til take-away skal fremstilles af reststrømme fra fødevareproduktion og skal kunne spises eller ryge i kompostspanden. Teknologisk Institut er sammen med fødevarevirksomheder og emballageproducenter gået i gang med at udvikle en ny type engangsbestik og kaffekopper, som enten kan spises efter brug eller som kan ryge direkte i
EmballageForskning og uddannelseTop05. 05. 2022 | Helle Friemann Nielsen
Krisen har på kort tid givet kunderne i Irma nye vaner.Uden ekstra markedsføring er salget af Irmas egen serie af billigere varer, Irmas Hverdag, steget med 19 procent i april i år i forhold til samme måned sidste år. Det får nu Irma til at udvide serien og give den mere plads i butikkerne. -Vi kan mærke, at kunderne ændrer adfærd. De store prisstigninger i
Detailhandel og en gros05. 05. 2022 | Helle Friemann Nielsen
Fødevareminister Rasmus Prehn står den 5.-6. maj 2022 i spidsen for et internationalt topmøde om fremtidens fødevareproduktion og kampen mod klimaforandringerne. Topmødet åbnes den 5. maj på Christiansborg af H.K.H. Kronprinsen. I dagene 5.-6. maj er Danmark for sjette gang vært for det internationale fødevaretopmøde World Food Summit. I år er temaet Transforming Food
AktueltMesser og konferencer02. 05. 2022 | Helle Friemann Nielsen
Lidl har udvidet sit samarbejde med 15 små og mellemstore danske producenter. Her er lokale specialiteter som håndlavet fynsk rygeost, stenkværnet mel og håndplukkede muslinger fra Limfjorden i højsædet som en del af i dagvarekædens nye sortimentskampagne ”En bid af Danmark”. Lidl har gjort det nemmere for sine kunder at sætte smagen af Danmark på bordet. Dagligvarekæden
Detailhandel og en grosRåvarer og ingredienser28. 04. 2022 | Helle Friemann Nielsen
Robotterne er på vej ind på de midt- og vestjyske marker og på kutterne. Flere højteknologiske virksomheder i området står klar til at fremvise avancerede landbrugsmaskiner og droner, når Business Region MidtVest inviterer landmænd, landbrugsstuderende, landbrugsinteresserede og maskinstationsejere til demo og konference i Stauning Lufthavn. Konferencen er gratis og en del af
AktueltMesser og konferencer28. 04. 2022 | Helle Friemann Nielsen
Den danske ingeniørvirksomhed Q-Interline udvikler højteknologiske analyseløsninger til optimering af proces- og produktkvalitet baseret på infrarød spektroskopi og korrekt prøveudtagning. Virksomheden er blandt de førende leverandører af analyseudstyr til mejerisektoren i Skandinavien.Q-Interline står over for en spændende rejse med udvidelse af aktiviteterne til Frankrig og
