Dyreværnsorganisationen Anima hylder ‘historisk øjeblik,’ efter den norske fjerkræbranche har annonceret en total omstilling væk fra hurtigtvoksende kyllingeracer næste år. Norge – hvor der årligt produceres 75 millioner slagtekyllinger – vil blive det første land i verden til at omstille 100 pct. til langsommere voksende kyllinger.
I årtier har dyreværnsorganisationer udtrykt bekymring over brugen af hurtigtvoksende kyllinger – de såkaldte turbokyllinger. I slagtekyllingeproduktionen bruger man typisk hurtigtvoksende kyllingetyper, som er fremavlet til at vokse sig enormt store på meget kort tid.
Som følge af den hurtige vækst lider kyllingerne af betydelige og udbredte velfærdsproblemer. Utallige afsløringer viser dyrene kæmpe for at holde deres forvoksede kroppe oprejst, ligesom forskning viser, at dyrene lider af problemer som vejrtrækningsbesvær og organproblemer.
Nu har Norges største kyllingeproducent sammen med brancheorganisationen KLF vedtaget en brancheerklæring om at udfase den hurtigtvoksende kylling Ross 308 inden udgangen af næste år.
“Det, der sker i Norge lige nu, er intet mindre end historisk for dyrene. Det er en betydelig dyrevelfærdsforbedring, som vil påvirke millioner af dyr. I Danmark har vi stadig meget arbejde, der skal gøres, for at nå op på samme niveau,” siger Thorbjørn Schiønning fra Anima og fortsætter: “Producenter og detailkæder bør sætte sig sammen og få styr på det her problem én gang for alle. I stedet for at skyde skylden på hinanden eller forbrugerne, så kan de kigge hinanden i øjnene og lave en løsning så turbokyllinger kan blive fortid. Anima bistår gerne i dette.”
Syv års kampagne i Norge
Anima Internationals norske gren har i syv år kørt kampagne i Norge for at få kyllingeproduktionen omstillet væk fra de hurtigtvoksende kyllinger. I Danmark arbejder organisationen for samme omstilling og understreger, at produktionen også bør løftes på andre områder, særligt ift. pladsforhold.
“At gå væk fra turbovækst er et stort og vigtigt skridt, men kyllingerne har også brug for mere plads. En dansk slagtekylling lever sit liv på mindre plads end en burhøne, så der er brug for et løft af produktionen på flere områder”, siger Thorbjørn Schiønning.
Anima arbejder på at indføre den internationale kyllingevelfærdsstandard European Chicken Commitment (ECC), der udover langsommere vækst og mere plads også stiller krav om fx berigelse og mere skånsom slagtning.
