11 Michelin-stjerner til København

10 restauranter i Danmark har tilsammen fået 11 Michelinstjerner i år. Dermed ligger København i top i Norden, men det er faktisk gået lidt tilbage siden 2010, hvor der var 13 stjerner. MR og Paustian måtte nemlig vinke farvel til hver deres stjerne.
Toppen udgøres stadig af Noma, der har to stjerner. Mange forventede, at der var en tredje i vente, ikke mindst efter restauranten tidligere blev kåret som verdens bedste. Men det var åbenbart ikke nok til at få den absolutte hæder inden for Michelin-verdenen.
Klik på overskriften for at læse relaterede artikler.