• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

Fødevareproduktion17. 01. 2023 | Helle Friemann Nielsen

Topchef vender hjem til Danmark efter 30 år i udlandet

Fødevareproduktion17. 01. 2023 By Helle Friemann Nielsen

Efter 30 år med topstillinger i udlandet vender 52-årige Thomas Holm nu hjem til Danmark. Han er netop startet i et job som CCO hos Nemco Machinery A/S, der er førende nordisk leverandør af løsninger til fødevareindustrien.

Thomas Holm har senest været topchef i USA hos Bettcher Industries, der er anerkendt som en af verdens bedste producenter af skære- og trimningsudstyr til kød-, fjerkræ- og fiskeproduktion. Men faktisk begynder historien om Thomas Holms parløb med fødevarebranchen helt tilbage i 1992, da den dengang 22-årige handelsuddannede østjyde fik et job som trainee i en Los Angeles-virksomhed, som importerede danske skinker og bacon.
Efter at have solgt skinker og bacon i LA County blev Thomas Holm i 1994 hentet til Scanvaegt i Tyskland, hvor han først gennem seks år var med til at opbygge markedet i Tyskland, Schweiz og Østrig, og hvor han efterfølgende flyttede til USA for gennem syv år at etablere Scanvaegt på det amerikanske marked.
Fra 2007 til 2012 arbejdede Thomas Holm for Foss, først som managing director for England og Irland med base i Manchester og derefter på et kortere mellemspil ”hjemme” i Hillerød.
I juli 2012 kaldte udlandet på ny, og Thomas Holm tiltrådte som managing director hos Bettcher GmbH i Schweiz. Efterfølgende fik Bettcher amerikanske ejere, og i 2017 rejste Thomas Holm til USA, hvor han først var senior vice president for Bettchers kommercielle aktiviteter og derefter topchef i firmaet.

Skal fremtidssikre virksomheden
Den nye status som CCO hos Nemco er på mange måder et naturligt skridt videre for Thomas Holm, der efter eget udsagn er et sted i sit liv, hvor han gerne ville vende hjem til Danmark og de danske værdier.
-Nemco er på ingen måde en ukendt virksomhed for mig, for Nemco har i 50 år været distributør af Bettchers produkter i Norden. Og det bliver en spændende udfordring for mig at skulle beskæftige mig med det nordiske marked, for jeg har været aktiv på alle mulige andre markeder, men aldrig på det nordiske, siger Thomas Holm.
Den primære opgave for Thomas Holm bliver at bistå til at sikre Nemco fortsat vækst.
-Nemco har en afgørende styrke i kraft af vores medarbejdere og vores leverandører. Jeg skal som sparringspartner for CEO Lars Olsgaard være en del af fremtidssikringen af virksomheden. Jeg skal skabe rammerne for, at vi får skaleret sådan, at vi kan supporte ikke alene internt, men også i forhold til vores kunder og leverandører, fortæller han videre.
-Konkret kan jeg bringe mere kraft ind i maskinrummet til den kommercielle del, og jeg kan tage min viden udefra med ind i virksomheden og styrke Nemco på områder som fx organisation og selvforståelse. Jeg kommer ikke til at vende op og ned på tingene, men der er masser af udfordringer: Hvordan hjælper vi vores kunder med at minimere deres ressourceforbrug og dermed passe på klimaet? Hvordan hjælper vi vores kunder til at få mest muligt ud af de råvarer, de indkøber? Og hvordan tiltrækker vi selv bedst talenter? Alle disse spørgsmål kommer vi til at forholde os til, fortsætter Thomas Holm.

En erfaren profil fra udlandet
Nemcos CEO Lars Olsgaard glæder sig til samarbejdet med Thomas Holm.
-Vi har fået en kapacitet ind til at videreudvikle vores virksomhed. Vi er lidt lige som en superligaklub, der har formået at hente en erfaren profil fra en udenlandsk topklub hjem til vores hold. Thomas Holm skal bygge videre på det solide fundament, som vi allerede har. Og der er ikke tale om at forberede et salg af virksomheden. Vi er en af de sidste tilbageværende privatejede operatører i vores branche i Norden, og sådan skal det blive ved med at være, fastslår Lars Olsgaard.
Thomas Holm er startet i Nemco pr. 1. januar 2023. Han har base på firmaets hovedkontor, men vil også få sin gang i firmaets afdelinger i Aarhus, Sverige og Finland, lige som han vil være i tæt kontakt med Nemcos leverandører, som bl.a. hører hjemme i Tyskland, Italien og USA. Privat forventer Thomas Holm at bosætte sig i Københavnsområdet med sin amerikanske hustru og deres femårige søn.

Skrevet i: Fødevareproduktion

Seneste nyt fra redaktionen

12 organisationer: Nulmoms på frugt og grønt er det eneste, der giver mening

AktueltMiljø og sundhedPolitik og eksportØkologi og bæredygtighed17. 03. 2026

Det er klogere at satse på billigere frugt og grønt, økologi, skolefrugt og styrket dansk produktion frem for en generel momssænkning, lyder budskabet fra 12 organisationer og virksomheder. Budskabet er led i en landsdækkende aviskampagne. Regeringen har afsat 6 mia. kr. årligt til at sænke

Kender du Danmarks bedste kantine? Indstillingen til Kantineprisen 2026 er åben

AktueltFoodserviceMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed17. 03. 2026

Der er fokus på bæredygtighed, økologi og brugen af sæsonens råvarer, når vinderen af årets Kantinepris skal findes. Nu er der åbent for indstillinger. Kantiner spiller en stadig større rolle i udviklingen af dansk måltidskultur. Hver dag serveres tusindvis af måltider, og bag dem står

Danmark vinder guld ved Bocuse d’Or Europe 2026

FoodserviceTop17. 03. 2026

For tredje gang i træk har Danmark vundet guld ved Bocuse d'Or Europe. Christian Wellendorf og commis Gustav Spurre leverede en historisk præstation i Marseille og tog førstepladsen foran Norge og Italien i en konkurrence med 20 af Europas dygtigste hold. Det er kulminationen på måneder af

Epokegørende pakkemaskine for første gang i Danmark

EmballageFødevareproduktion12. 03. 2026

For første gang nogensinde er den epokegørende pakkemaskine SEALPAC F6 blevet præsenteret på dansk jord. Danmarkspremieren på maskinen fandt sted på Nemco Packaging Days, som netop er afholdt med et stort antal besøgende fra fødevarevirksomheder i hele landet. Bag præsentationen stod SEALPAC og

Restaurant Flammen fortsætter sin vækstrejse

Foodservice12. 03. 2026

For tredje år i træk leverer Restaurant Flammen et rekordregnskab og har lagt kursen mod et markant løft på både top- og bundlinje i 2026. Trods stigende fødevarepriser, en generelt urolig branche og en entré på det svenske marked høster den familieejede kæde frugterne af en klar vækststrategi og et

Pepsi bryder med den konventionelle cola-kategori

AktueltDrikkevarer12. 03. 2026

Pepsi bryder med den konventionelle cola-kategori og lancerer PEPSI TREATS ZERO SUGAR – en sukkerfri, dessert-inspireret sodavand, der kombinerer klassisk cola med en mere legende og oplevelsesdrevet tilgang. Pepsi lancerer nu PEPSI TREATS – en ny serie af sukkerfrie sodavand, der kombinerer

FERM FOOD overtager Orklas fabrik og skalerer: op til 20.000 tons fermenterede ingredienser om året

AktueltFødevareproduktion12. 03. 2026

Den danske ingrediensproducent FERM FOOD overtager Orklas tidligere pastafabrik i Skovlund pr. 1. april 2026. Overtagelsen giver nye produktionsfaciliteter til at øge leverancerne af fermenterede planteingredienser til fødevareindustrien – drevet af en eksportefterspørgsel, der har udviklet sig

Her er de nominerede til Årets grønne kantinemenu 2026

FoodserviceMiljø og sundhedTopØkologi og bæredygtighed12. 03. 2026

For første gang skal Årets grønne kantinemenu kåres i Danmark. Fire kantiner er nu nomineret og skal dyste i en helt ny cook-off konkurrence, hvor grøntsager og gastronomisk håndværk er i centrum. Hvilken kantine formår at sætte grøntsagerne helt i front uden at gå på kompromis med smag,

Änglamark bliver for fjerde år i træk opfattet som det mest bæredygtige brand

Detailhandel og en grosMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed10. 03. 2026

Mange brands falder tilbage med hensyn til bæredygtighedsopfattelse og brandpræference i Sustainable Brand Index 2026. Men Änglamark er fortsat benchmark for opfattelsen af brands og bæredygtighed i Danmark. Sustainable Brand Index er den uafhængige undersøgelse, der hvert år spørger

Dagrofa Foodservice: Strategisk investering i chaufførområdet skal styrke væksten

Detailhandel og en grosFoodservice10. 03. 2026

Dagrofa Foodservice investerer i en række nye tiltag målrettet virksomhedens nuværende og kommende lastbilchauffører. Det sker for at understøtte virksomhedens aktuelle vækststrategi, hvor fødevaregrossisten skal vinde 2.000 nye kunder i den udkørende forretning. Lanceringen af en

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • Sponsoreret indhold

    Guldager A/S – Ses vi på FOODEXPO 2026?

  • Ardo NV Denmark Office

    Ardo præsenterer nye grønne

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Nytænkning af menukortet skaber succes i Assentoft Kultur- og Fritidscenter

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Øget effektivitet med skræddersyede løsninger

  • Sponsoreret indhold

    INTERNORGA, 13.–17. marts 2026

  • DENIOS ApS

    Oversvømmelser og forurenet brandvand – er din virksomhed klar?

  • DENIOS ApS

    Find det perfekte opsamlingskar på et øjeblik

  • DENIOS ApS

    Lithiumbatterier: Sådan sikrer du din virksomhed

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Energiomkostninger reduceret med 50% via et centraliseret vakuumsystem

  • DENIOS ApS

    Sådan fejrer vi valentinsdag hos DENIOS

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • 12 organisationer: Nulmoms på frugt og grønt er det eneste, der giver mening

    17.03.2026

  • Kender du Danmarks bedste kantine? Indstillingen til Kantineprisen 2026 er åben

    17.03.2026

  • Danmark vinder guld ved Bocuse d’Or Europe 2026

    17.03.2026

  • Epokegørende pakkemaskine for første gang i Danmark

    12.03.2026

  • Restaurant Flammen fortsætter sin vækstrejse

    12.03.2026

  • Pepsi bryder med den konventionelle cola-kategori

    12.03.2026

  • FERM FOOD overtager Orklas fabrik og skalerer: op til 20.000 tons fermenterede ingredienser om året

    12.03.2026

  • Her er de nominerede til Årets grønne kantinemenu 2026

    12.03.2026

  • Änglamark bliver for fjerde år i træk opfattet som det mest bæredygtige brand

    10.03.2026

  • Dagrofa Foodservice: Strategisk investering i chaufførområdet skal styrke væksten

    10.03.2026

  • Strandgaarden køber Teedawn og styrker sin satsning på no-low

    10.03.2026

  • Admiral Hotel præsenterer SIR – ny cocktaildestination ved Københavns havn

    10.03.2026

  • Fuldkorn har fat i mændene – men ikke i de unge kvinder

    10.03.2026

  • Lokale bælgfrugter skaber stærke forbindelser på Book en mark

    05.03.2026

  • Regnbueørred lagrer mere omega-3 end laks

    05.03.2026

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik