• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed
  • Link til Klimateknologi

Fødevareproduktion17. 01. 2023 | Helle Friemann Nielsen

Topchef vender hjem til Danmark efter 30 år i udlandet

Fødevareproduktion17. 01. 2023 By Helle Friemann Nielsen

Efter 30 år med topstillinger i udlandet vender 52-årige Thomas Holm nu hjem til Danmark. Han er netop startet i et job som CCO hos Nemco Machinery A/S, der er førende nordisk leverandør af løsninger til fødevareindustrien.

Thomas Holm har senest været topchef i USA hos Bettcher Industries, der er anerkendt som en af verdens bedste producenter af skære- og trimningsudstyr til kød-, fjerkræ- og fiskeproduktion. Men faktisk begynder historien om Thomas Holms parløb med fødevarebranchen helt tilbage i 1992, da den dengang 22-årige handelsuddannede østjyde fik et job som trainee i en Los Angeles-virksomhed, som importerede danske skinker og bacon.
Efter at have solgt skinker og bacon i LA County blev Thomas Holm i 1994 hentet til Scanvaegt i Tyskland, hvor han først gennem seks år var med til at opbygge markedet i Tyskland, Schweiz og Østrig, og hvor han efterfølgende flyttede til USA for gennem syv år at etablere Scanvaegt på det amerikanske marked.
Fra 2007 til 2012 arbejdede Thomas Holm for Foss, først som managing director for England og Irland med base i Manchester og derefter på et kortere mellemspil ”hjemme” i Hillerød.
I juli 2012 kaldte udlandet på ny, og Thomas Holm tiltrådte som managing director hos Bettcher GmbH i Schweiz. Efterfølgende fik Bettcher amerikanske ejere, og i 2017 rejste Thomas Holm til USA, hvor han først var senior vice president for Bettchers kommercielle aktiviteter og derefter topchef i firmaet.

Skal fremtidssikre virksomheden
Den nye status som CCO hos Nemco er på mange måder et naturligt skridt videre for Thomas Holm, der efter eget udsagn er et sted i sit liv, hvor han gerne ville vende hjem til Danmark og de danske værdier.
-Nemco er på ingen måde en ukendt virksomhed for mig, for Nemco har i 50 år været distributør af Bettchers produkter i Norden. Og det bliver en spændende udfordring for mig at skulle beskæftige mig med det nordiske marked, for jeg har været aktiv på alle mulige andre markeder, men aldrig på det nordiske, siger Thomas Holm.
Den primære opgave for Thomas Holm bliver at bistå til at sikre Nemco fortsat vækst.
-Nemco har en afgørende styrke i kraft af vores medarbejdere og vores leverandører. Jeg skal som sparringspartner for CEO Lars Olsgaard være en del af fremtidssikringen af virksomheden. Jeg skal skabe rammerne for, at vi får skaleret sådan, at vi kan supporte ikke alene internt, men også i forhold til vores kunder og leverandører, fortæller han videre.
-Konkret kan jeg bringe mere kraft ind i maskinrummet til den kommercielle del, og jeg kan tage min viden udefra med ind i virksomheden og styrke Nemco på områder som fx organisation og selvforståelse. Jeg kommer ikke til at vende op og ned på tingene, men der er masser af udfordringer: Hvordan hjælper vi vores kunder med at minimere deres ressourceforbrug og dermed passe på klimaet? Hvordan hjælper vi vores kunder til at få mest muligt ud af de råvarer, de indkøber? Og hvordan tiltrækker vi selv bedst talenter? Alle disse spørgsmål kommer vi til at forholde os til, fortsætter Thomas Holm.

En erfaren profil fra udlandet
Nemcos CEO Lars Olsgaard glæder sig til samarbejdet med Thomas Holm.
-Vi har fået en kapacitet ind til at videreudvikle vores virksomhed. Vi er lidt lige som en superligaklub, der har formået at hente en erfaren profil fra en udenlandsk topklub hjem til vores hold. Thomas Holm skal bygge videre på det solide fundament, som vi allerede har. Og der er ikke tale om at forberede et salg af virksomheden. Vi er en af de sidste tilbageværende privatejede operatører i vores branche i Norden, og sådan skal det blive ved med at være, fastslår Lars Olsgaard.
Thomas Holm er startet i Nemco pr. 1. januar 2023. Han har base på firmaets hovedkontor, men vil også få sin gang i firmaets afdelinger i Aarhus, Sverige og Finland, lige som han vil være i tæt kontakt med Nemcos leverandører, som bl.a. hører hjemme i Tyskland, Italien og USA. Privat forventer Thomas Holm at bosætte sig i Københavnsområdet med sin amerikanske hustru og deres femårige søn.

Skrevet i: Fødevareproduktion

Seneste nyt fra redaktionen

Københavnsk restaurantkæde skifter ikke kun navn men også fødevaregrossist  

Detailhandel og en grosFoodservice08. 01. 2026

Den københavnske restaurantkæde Banzo – tidligere kendt som Garbanzo – har ikke alene fået nyt navn men også ny fødevareleverandør. Nu er det grossisten Dagrofa Foodservice, som sørger for levere fødevarer til Banzos fem pitarestauranter i Indre By, Nordhavn, Østerbro, Nørrebro og på Frederiksberg. 

Billetsalg til Dining Week er i gang

Foodservice08. 01. 2026

Billetsalget til Dining Week er i gang – tusindvis har allerede sikret sig pladser til vinterens store spiseuge. Billetsalget til Dining Week er nu åbnet, og interessen for Nordens største restaurantfestival er igen markant. Allerede nu har over 20.000 danskere sikret sig billetter til

500.000 fastelavnsboller på vej til danskerne: Coop ruster sig til fastelavnsbolle-krig

AktueltBrød og kagerDetailhandel og en grosKonfekture08. 01. 2026

Frontlinjen er bagerdisken og våbene er marcipan, cremer og flødeskum. Fastelavn nærmer sig, og det har de senere år resulteret i hård konkurrence om, hvem der kan præsentere de flotteste og mest fantasifulde fastelavnsboller. Hypen har udviklet sig til en regulær fastelavnsbolle-krig, og Coop er

Danish Crown skaber 100 nye arbejdspladser i Vejen

AktueltFødevareproduktionKød, fisk og fjerkræ08. 01. 2026

I løbet af de kommende ni måneder vil Danish Crown etablere en ny produktions-facilitet i Vejen, hvor omkring 100 medarbejdere skal udbene forender fra danske grise. Med stigende tilførsler af grise fra danske landmænd får Danish Crown brug for ekstra kapacitet til udbeningen af danske grise.

Nyt initiativ: Toms Gruppen faciliterer dialog om ansvarligt forbrug på tværs af generationer

KonfektureTop08. 01. 2026

Hvordan kan danskere på tværs af generationer finde fælles løsninger på bæredygtighed og forbrug i hverdagen? Toms Gruppens nye initiativ, Generationsrådet, skaber et forum for ærlig dialog og nye perspektiver - med ambitionen om at bygge bro mellem generationernes forskellige

IKEAs berømte kødbolle kommer i ny mellemøstlig variant

FoodserviceFrugt og grøntMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed06. 01. 2026

Efter 40 år med kødboller udvider IKEA igen sit sortiment af runde fristelser i restauranterne. Allerede fra denne uge kan kunderne sætte tænderne i en sprød, plantebaseret falafel med smag af Mellemøsten i anledningen af ‘Grøn januar’. Fra den 7. januar kan kunderne hos IKEA vælge en ny

FødevareDanmark: Uhensigtsmæssige køre- og hviletidsregler spænder ben for den lokale fiskebil

Detailhandel og en grosFoodserviceKød, fisk og fjerkræPolitik og eksport06. 01. 2026

Små mobile fødevarevirksomheder som eksempelvis den lokale fiskebil er underlagt nogle uhensigtsmæssige regler, der gør det svært at drive de populære salgsvogne efter reglerne, lyder det fra FødevareDanmark. Når den lokale fiskebil ruller ind på torvet lørdag formiddag for at forsyne de

Sundhedsforeninger: Lavere priser på frugt og grønt vil være et vigtigt skridt for folkesundheden

AktueltFrugt og grøntMiljø og sundhedPolitik og eksportØkologi og bæredygtighed06. 01. 2026

Statsminister Mette Frederiksens nye udmelding om mulig nulmoms på frugt og grønt får ros af Kræftens Bekæmpelse, Diabetesforeningen og Hjerteforeningen. Det er positivt, at statsminister Mette Frederiksen vil sætte ind mod de høje fødevarepriser. Med de rette greb kan indsatsen også blive et

Næsten hver tredje dansker overvejer ”hvid” januar

AktueltDetailhandel og en grosDrikkevarerMiljø og sundhed06. 01. 2026

29 procent af danskerne svarede kort før jul, at de overvejede at vælge alkohol fra i den første måned af 2026. Der er imidlertid både aldersmæssige og geografiske forskelle. Næsten hver tredje dansker overvejer at tage en januar uden alkohol. Dagrofas salg peger også på stor stigning i salget

Her er Arlas top-5 over årets største madtrends

FoodserviceMejeriTop06. 01. 2026

Dyr chokolade med pistacie. Hytteost og protein. Små hapsere. Det er blot tre af de fem madtrends, som Arla har udpeget i det år, der netop er overstået. Du har helt sikkert scrollet forbi dem på TikTok, Instagram eller Facebook. Dubai chokolade, fermenterede drikke, hot honey, hytteostpizza og

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

 
 
 
 
Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

/Nyheder

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Busch Group fejrer stor åbning af næsten 60.000 kvadratmeter stort servicecenter i Tempe Arizona

  • Nemco Machinery A/S

    Kendt leverandør til bagerier fusionerer med Nemco

  • Ardo NV Denmark Office

    En klassiker med rødder

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Et tilbageblik på året der gik

  • DENIOS ApS

    Gemmer dit løfteudstyr på skjulte farer?

  • Ardo NV Denmark Office

    Sødme møder

  • Busch Vakuumteknik A/S

    Fra vindtunneller til rumfart: Vakuum til rumfarts undersøgelser

  • Dagrofa Foodservice A/S

    Dagrofa Foodservice juleindsamler til fordel for JunkFood

  • Spirax Sarco Danmark

    Undgå kontaminering med rendamp i fødevareproduktion

  • Ardo NV Denmark Office

    Slank, sprød og …

Vis alle nyheder fra vores FOKUSpartnere ›

Seneste Nyheder

  • Københavnsk restaurantkæde skifter ikke kun navn men også fødevaregrossist  

    08.01.2026

  • Billetsalg til Dining Week er i gang

    08.01.2026

  • 500.000 fastelavnsboller på vej til danskerne: Coop ruster sig til fastelavnsbolle-krig

    08.01.2026

  • Danish Crown skaber 100 nye arbejdspladser i Vejen

    08.01.2026

  • Nyt initiativ: Toms Gruppen faciliterer dialog om ansvarligt forbrug på tværs af generationer

    08.01.2026

  • IKEAs berømte kødbolle kommer i ny mellemøstlig variant

    06.01.2026

  • FødevareDanmark: Uhensigtsmæssige køre- og hviletidsregler spænder ben for den lokale fiskebil

    06.01.2026

  • Sundhedsforeninger: Lavere priser på frugt og grønt vil være et vigtigt skridt for folkesundheden

    06.01.2026

  • Næsten hver tredje dansker overvejer ”hvid” januar

    06.01.2026

  • Her er Arlas top-5 over årets største madtrends

    06.01.2026

  • Norrlyst Koncernen køber de resterende ejerandele i Cadence Group og ejer nu 100%

    18.12.2025

  • 100 millioner kroner til nye grønne fødevareprojekter

    18.12.2025

  • Food Nations Visitor Centre åbnede i nye rammer

    18.12.2025

  • Landbrugets Økonomi 2025: Et rekordår med en usikker fremtid

    18.12.2025

  • Skolemad er kommet godt fra start i Guldborgsund Kommune

    18.12.2025

Alle nyheder ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK – 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik