Svaneke Bryghus præsenterede i sidste uge et stærkt årsregnskab for 2024 på 2,977 mio. kr. hvilket er en markant forbedring i forhold til sidste års regnskab, som lød på 1,245 mio. kr. Årets resultat er blandt de bedste resultater i bryggeriets snart 25-årige historie og vidner om et bryggeri i vækst – både på Bornholm og i resten af Danmark.
Bag årets flotte resultat står en række positive udviklinger i både sortiment og salg. Svaneke Bryghus har gennem årene opbygget en bred portefølje af økologisk øl, der dækker de fleste forbrugssituationer – fra flasker og dåser i forskellige størrelser til fustager med fadøl til barer og restauranter samt en serie af alkoholfri øl under navnet Don’t Worry. Den fleksibilitet har været med til at sikre et stærkt og balanceret salgskanalmix, hvor salget i dag fordeler sig ligeligt mellem detailhandlen (off-trade) og horeca – altså hoteller, restauranter og caféer (on-trade).
I 2024 steg den samlede omsætning med 13 procent, svarende til en stigning i salget på omkring 300.000 liter øl. Især fadøl og 33 cl. flasker har klaret sig godt, og dåseøl vinder fortsat frem. Samtidig vokser interessen for specialøl og alkoholfri øl – et område, hvor Svaneke Bryghus står stærkt ikke mindst grundet bryggeriets økologiske profil, bæredygtige investeringer og position i markedet.
Et bryggeri i bevægelse
”Det fantastiske ved at være en del af Svaneke Bryghus er, at vi konstant er nysgerrige på, hvordan ølmarkedet udvikler sig, og hvad der skal til, for at vi kan følge med – eller måske være på forkant,” fortæller Martin Westh-Hansen, der er konstitueret direktør. ”Vi er derfor særligt glade for, at vi kommer bredere ud i hele Danmark og oplever stigende efterspørgsel både fra barer, restauranter og butikker, for det vidner om, at vi har fat i den lange ende.”
Svaneke Bryghus har i 2024 budt velkommen til flere nye kunder og særligt medejeren Premium Beer, som varetager salget på landsplan har styrket deres indsats, og været med til at få Svanekeøllen bredere ud i Danmark.
Stærke værdier og stærkt hold
Bryggeriets kombination af et dedikeret team, en grøn profil og en brygmester med fingeren på øl-pulsen skaber ifølge bestyrelsen en solid platform for fremtiden.
”Bestyrelsen er meget tilfreds med årets resultat. Det vidner om en sund forretning med retning og langsigtet fokus,” siger bestyrelsesformand Daniel Barslund. ”Vi står på et stærkt fundament og ser gode muligheder for at fortsætte den positive udvikling de kommende år sammen med vores kunder.”
Svaneke Bryghus har i dag en ligelig fordeling mellem on-trade og off-trade og ser ind i en fremtid med fortsat fokus på kvalitet, bæredygtighed og lokal forankring – og med masser af lyst til fortsat at udfordre det danske ølmarked.
Forventninger til 2025
I påsken 2025 er det 25 år siden, at den allerførste Svaneke-øl blev brygget på restaurationsbryggeriet på torvet i Svaneke – bedre kendt i dag som Svaneke Bryghus Restaurant. Det markeres naturligvis med en særlig jubilæumsøl.
Derudover har bryggeriet netop lanceret en ny dåseøl-serie i 44 cl., som har været efterspurgt af detailhandlen og som allerede viser gode takter. Og som altid har brygmesteren et par ølnyheder i ærmet.
”Vi ser positivt på fremtiden. Efter 25 år i ølbranchen har vi opnået en stærk position i det danske marked, og vi har stadig masser af ambitioner for både vores øl og vores måde at drive bryggeri på,” afslutter bestyrelsesformand Daniel Barslund.
