Silkeborg-slagter bedst til leverpølse

50 leverpølser var fra start med i opløbet om at blive Danmarks Bedste. Fem nåede finalen i Herning, og her faldt valget på Ken Pedersen og Silkeborg Slagterens grovhakkede variant. Mesterslagteren i Saltum besatte andenpladsen.
De besøgende på fagmessen stod for afgørelsen, og tirsdagen igennem blev der smagt og stemt i Herning. Silkeborg Slagteren tog også tredjepladsen i finalen med en kräuterleverpølse. De øvrige deltagere i finalen til Danmarks Bedste Leverpølse var Kælderslagteren i Silkeborg med en skærefast grovhakket leverpølse og Søhøjlandets MikroPølsemageri med en Kraüterleberwurst.