Den erfarne brancheprofil Annemette V. Thomsen tiltræder som CEO i Hansens og skal bruge sin erfaring til at realisere isproducentens strategi. Den
FødevareDanmark-direktør: “Danskerne er ved at miste forbindelsen til deres egen mad”
Den voldsomme kritik af landbruget i valgkampen, andelen af ultraforarbejdede fødevarer i supermarkederne og færre unge i fødevarefagene er alt sammen symptomer på den samme udvikling, lyder det nu fra FødevareDanmark. Det handler ikke om pladderromantik eller Morten Korch-nostalgi, når Leif Wilson Laustsen, direktør i FødevareDanmark, nu advarer mod at svække Danmark som landbrugsland. Ifølge […]
Dansk Cater A/S vinder Den dybe Tallerken 2026
Dansk Fødevare Forums kvalitets- og innovationspris ’Den Dybe Tallerken’ går i år til Dansk Cater A/S. De vinder prisen foran et felt af mange andre dygtige aktører og fødevarevirksomheder og hædres særligt for deres engagement i forhold til at støtte lokale initiativer, gode råvarer og håndværkstraditioner. Dansk Cater A/S har i en lang årrække engageret […]
