Betjening af båndsave er ensidigt gentaget arbejde, der kan medføre overbelastning af muskler og led i ryg og arme, hvilket kan medføre sygedage og i værste fald arbejdsskader. Ligeledes er der risiko for, at de ansatte kan komme til at skære sig på båndsaven.
Men en nyudviklet båndsav med automatisk produktfødning fra tyske Mado GmbH løser disse problemer.
Mado GmbH repræsenteres i Danmark af Ingvald Christensen A/S.
Som følge af den automatiske produktfødning til båndsaven, skal slagteriarbejderen blot lægge produktet ned foran båndsaven på en særligt udformet conveyor. Denne conveyor er forsynet med gribere, der griber fat i og fastholder det produkt, der skal gennemskæres af båndsaven. Conveyoren fører produktet sikkert igennem båndsaven og fjerner herefter produkter fra båndsaven. Derved slipper slagteriarbejderen for at betjene selve båndsaven – og fingre og hænder kommer slet ikke i nærheden af båndsaven.
Kan tilpasses forskellige produkter
Båndsaven og conveyor’en kan indstilles, så det er muligt at gennemsave forskellige kødprodukter, eksempelvis ben, bindevæv og frossent kød mv. Indstillingen til de forskellige produkter sker ved at justere eller udskifte de produktgribere, der er fastmonteret på conveyoren.
Ligeledes er det muligt at foretage en trinløs justering af hastigheden af fødesystemet sådan, at conveyoren kører med præcis den hastighed, der sikrer en hurtig og effektiv gennemsavning. På den måde kan slagteriets effektivitet øges samtidig med, at arbejdsmiljøet forbedres for de ansatte.
Båndsaven og fødningssystemet er udført i hygiejnisk design, hvilket letter rengøring og desinfektion af systemet. Både båndsav og fødningssystem er udviklet af den tyske maskinproducent, Mado GmbH, der er er kendt sine kvalitetsprodukter verden over.
-Vi forventer os meget af den nye fuldautomatiske båndsav, og vi glæder os til at demonstrere den for hele slagteribranchen, siger Jesper Mayland Christensen, der er direktør for Ingvald Christensen A/S.
Den automatiske båndsav kan ses i funktion her.
