Messer og konferencer
Madspild bliver til mesterværker: FødevareBanken engagerer lokale unge i københavnsk madspildsbattle
Kan man lave et gastronomisk mesterværk af madspild på bare to timer? Det skal godt 30 unge fra udsatte boligområder i København dyste om på
Sundhed, madspild og topgastronomi: Her er programmet for Madens Folkemøde
15.-17. maj afholdes Madens Folkemøde på en helt ny lokation, når Nykøbing Falster for første gang lægger brosten til festivalens 150 debatter, events, middage og
Stjernestøv på havnen i Gudhjem: Sol over Gudhjem åbner Restaurant All Stars
Sol over Gudhjem præsenterer en stor gastronomisk oplevelse. Danmarks største madfestival og kokkekonkurrence udvider til dobbelt størrelse, spækket med unikke smagsoplevelser. Med havnen i Gudhjem
Flamske gæsteeksperter og belgisk ølkultur i fokus på Ølfestival 2025
Når årets Ølfestival løber af stablen på Lokomotivværkstedet i København fra 16.-17. maj, er det med stærkt fokus på ølkulturen og de særlige bryggemetoder i
Prowein 2025: Fælles dansk fremstød var stor succes
Dansk vin er for alvor på vej ud over stepperne og er kommet for at blive – også internationalt. Det viste en fælles dansk stand
Madland Festival 2025 – i København, Aarhus og på Stevns
Madland Festival, Danmarks madpolitiske festival om samfundsansvarlige madsystemer, inviterer 1.-4. maj 2025 til gårdbesøg, samtaler, filmvisninger, frokostpauser, fredagsbar og fejringer i og omkring København, på
Bæredygtig opdrættet sandart møder gastronomi i verdensklasse
Fredag den 16. maj 2025 bliver Torvet i Nykøbing Falster centrum for gastronomisk præcision og kulinarisk kreativitet, når udtagelseskonkurrencen til Bocuse d’Or 2027 afholdes under
Sol over Gudhjem og Coop lancerer Irmaprisen
Ny produktpris skal bidrage til videreudviklingen af Irma sortimentet: Coop og Sol over Gudhjem jagter Danmarks bedste lokale produkter. Coop og Sol over Gudhjem lancerer
Første gang i 14 år: Kvinder vinder Årets Kok og Årets Tjener
Det var kvinderne, der dominerede, da de to prestigefyldte konkurrencer Årets Kok og Årets Tjener blev afholdt på Madværkstedet i København. Således var det Sophia
Plantetopmøde baner vej for flere planter i 1 million måltider
Tirsdag i denne uge var mere end 300 madprofessionelle samlet til Plantetopmøde i København med målet om at få endnu flere planter i de mere
Hent flere
