Messer og konferencer
Kendt fynsk kokkekonkurrence skal igen afholdes på Det Fynske Dyrskue: Bliver en del af ny stor fødevarefestival
En ny, stor fødevarefestival ser dagens lys, når Det Fynske Dyrskue åbner i juni. Med interessante foredrag, spændende workshops og et stort fødevaremarked går dyrskuet
Lidl Danmark er ny hovedpartner på Madens Folkemøde
Når Madens Folkemøde slår dørene op 31. maj - 1. juni 2024, er det med en ny hovedpartner ved bordet. Lidl Danmark og Madens Folkemøde
Jama Ost er danmarksmester: Vinder to ud af tre priser
Jama Osts rørte flødeost samt rygeostsalat er blev i sidste uge kåret som Danmarks bedste. Konkurrencen fandt sted ved Nordens største professionelle fødevaremesse, Foodexpo Manfred
Madland Festival kalder til samling, samtaler, hyldest og fejring
Det madpolitiske samlingspunkt og fællesskab Madland inviterer for femte år i træk til Madland Festival med opfordringen; gentænk madsystemet! Denne gang sker festivalen over fem
Dansk triumf i Norge: Danmark vinder guld ved Europæisk Bocuse d’Or – en sejr for gastronomi- og fødevareerhvervet
Det danske kokkehold vandt i aftesguld ved Bocuse d’Or Europe. En sejr, der også kan betragtes som en succes for vores fødevareerhverv og dansk gastronomi,
Foodexpo er overstået med bravour – se vinderne af vores konkurrence
Der var mange kilometer i benene, masser af smagsprøver og gode møder med kunder, samarbejdspartnere og helt nye bekendtskaber, da Fødevarefokus besøgte Foodexpo. Og så
Treetop i Vejle ryddede bordet ved Årets Kok og Årets Tjener 2024
For første gang nogensinde løb samme restaurant med begge titler, da Årets Kok og Årets Tjener søndag blev kåret efter 6½ times intense finaler. Det
Mød os og hundredvis af andre udstillere fra på søndag på Foodexpo
For tiende gang slår Foodexpo i Herning dørene på søndag op til hundredvis af udstillere, et omfattende aktivitetesprogram og en række spændende nyheder. Selve jubilæet
Foodexpo fanger tidsånden med ny outdoor-hal og unikt madkoncept
Et outdoor-område med inspiration til, hvordan man bedst udnytter sine udearealer og potentielt forlænger sæsonen for udeservering er en nyskabelse på Foodexpo, der også som
Studerende står for ny aktivitet på Madværkstedet Bornholm
Besøgende på Madværkstedet Bornholm, der finder sted 6. marts i Rønnehallen, har mulighed for at smage innovative anretninger skabt af studerende fra Campus Bornholm. Fødevaregrossisterne
Hent flere