Messer og konferencer

DiaLabXpo, der netop er blevet gennemført i MCH Messecenter Herning sideløbende med FoodTech-messen, er nu gennemført tre gange uden helt at indfri forventningerne hos arrangører

Katja Seerup Clausen er den nye festivalchef for Copenhagen Cooking. Hun overtager roret for en af landets største madfestivaler den 1. januar 2023. Katja Seerup

Gastronomi har de senere år været efterspurgt blandt sommerens festivalgæster og på fynske Heartland er det ingen undtagelse. Deres gæster kan se frem til en

Fødevarebranchen blev taget under kærlig behandling på Landbrug og Fødevarers Fødevaredagen 2022 på Hindsgavl Slot. Sociolog og forbrugerekspert Eva Steensig gav et indblik i den

Aarhus Universitet og Food & Bio Cluster Denmark inviterer til et seminar om avanceret mikrobiel fødevareteknologi. Målet med seminaret er at inspirere og initiere samarbejdsprojekter

Der er særdeles prestigefyldte priser på spil, når messen Madværkstedet næste år danner rammen om Årets Kok og Årets Tjener - danmarksmesterskaberne for professionelle kokke

Dansk Industri dannede forrige uge ramme om netværksarrangementet De stærkeste samarbejder mellem industri og gastronomi, hvor landets køkkenchefer, udviklere, købmænd og producenter var samlet til

Corona, klima, korn, krise, konflikt og krig. Alt får konsekvenser for virksomhederne og for, hvad der lander på forbrugernes tallerken. Energi- og fødevarepolitik er nu

Onsdag den 16. november mødes industrien i bæredygtighedens tegn i Malmö, hvor Nordic Organic Food Fair løber af stablen sideløbende med Eco Living Scandinavia. 500

I løbet af FoodTech 2022, som løb af stablen i forrige uge, udloddede Techmedia A/S tre styks 6-i-1 slagbore-/skruemaskiner fra Milwaukee. Vinderne er nu fundet.