Mel fra Bornholm til Føtex og Bilka

Bornholms Valsemølle i Åkirkeby har fået en kæmpeordre fra Dansk Supermarked på 500 tons melprodukter til bagerier i Bilka og Føtex over hele landet.
I forvejen producerer den familieejede mølle 2.000 tons mel om året, så ordren øger produktionen med en fjerdedel.
– En ordre af den her størrelse vil sikre møllens fremtid, siger møller Niels Jespersen til P4 Bornholm.
Møllen er grundlagt i 1867, og i 1920 blev den overtaget af Niels Jespersens bedstefar. Møllen beskæftiger syv mand, og leverer i forvejen mel til en lang række lokale butikker på Bornholm samt til Irma og Superbest.