Som den første vinhandler i Danmark er Kjær & Sommerfeldt nu godkendt af WSET i London til at uddanne og eksaminere både private og professionelle i en af verdens mest anerkendte vinuddannelser – de første hold starter i maj.
Kjær & Sommerfeldt kan som den første vinhandler i Danmark nu uddanne og eksaminere både private vinentusiaster og professionelle i WSET – en af verdens mest anerkendte vinuddannelser, som hvert år tages af over 100.000 kursister i mere end 70 lande.
Godkendelsen fra WSET’s hovedkontor i London har været det naturlige næste skridt i Kjær & Sommerfeldts 14 år lange satsning på oplevelsesøkonomi, som nu udvides med en internationalt respekteret vinuddannelse.
“Dette er en milepæl for os og for vores ambition om, at være den foretrukne vinrådgiver i branchen. Vi har i dag 15.000 mennesker igennem vores smagninger hvert år og oplever en stigende efterspørgsel fra gæster, der vil tage deres vinviden til næste niveau. Nu kan vi give dem et internationalt anerkendt diplom på deres kundskaber,” siger Mads Stensgaard, CEO for Kjær & Sommerfeldt.
WSET (Wine & Spirit Education Trust) blev grundlagt i 1969 og er i dag verdens største udbyder af vin- og andre drikkevareuddannelser. Uddannelsen er blandt de foretrukne for professionelle i vinbranchen – fra sommelierer og tjenere til indkøbere – men er også populær blandt private vinentusiaster.
Kjær & Sommerfeldt kan i første omgang undervise og eksaminere i Level 1, som er en grundlæggende introduktion til vin, og Level 2, som er en mere dybdegående uddannelse i druesorter og vinstile.
En lang godkendelsesproces
At blive godkendt som WSET Approved Programme Provider har været en krævende proces. Kjær & Sommerfeldts har været igennem en grundig vurdering hos WSET’s internationale hovedkontor i London over en længere periode.
I samme periode er to medarbejdere, Jakob Stork og Mischa Nielsen, der begge i mange år har arbejdet med vinformidling, blevet certificeret til at undervise efter WSET’s undervisningsmetode.
“Vi har investeret betydelige ressourcer i at leve op til WSET’s høje standarder. Det handler ikke kun om viden – det handler om at kunne formidle den på den rigtige måde. Vores undervisere er nu klar til at give danskerne en uddannelse i verdensklasse,” fortæller Mads Stensgaard.
Kurser allerede fra maj i København
De første hold starter allerede i maj i København. Efterfølgende oprettes hold i Aarhus.
WSET Level 1 vinuddannelsen, der giver en grundlæggende introduktion til vin, koster med eksamensbevis 3.500 kr. WSET Level 2 vinuddannelsen, der er et middel niveau og som udforsker druesorter og vinstile i dybden, koster 9.000 kr.
Uddannelserne henvender sig til både professionelle i vinbranchen – såsom sommelierer, tjenere og indkøbere – og private, der ønsker dokumenteret vinviden på internationalt niveau.
