Bagere udfordrer Lidl

Bager- og konditormestre i Danmark (BKD) har bedt Fødevarestyrelsen om at vurdere lovligheden af discountkæden Lidls markedsføring. Lidl reklamerer med “nybagt” brød fra foreløbig 48 nyåbnede bagerier i kædens 88 butikker. Det skriver Dansk Handelsblad. Brancheforeningen har tidligere haft held til at bremse kæder, butikker og servicestationers brug af ordet friskbagt. Ifølge Fødevarestyrelsen er brød som udgangspunkt friskbagt, hvis det sælges inden for samme dag. Det såkaldte bake off-brød kan dog også sælges som friskbagt, men så skal der skiltes med, at der er tale om bake-off brød. Det skriver epn.dk.