Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Frugt og grønt23. 05. 2011 | Redaktionen
Der bliver kampvalg om topposten i dansk landbrug, når den nye formand for Landbrug & Fødevarer skal vælges af 447 delegerede landmænd på et møde i Herning den 24. maj. Den hidtidige næstformand Niels Jørgen Pedersen har været konstitueret formand siden Michael Brockenhuus-Schack trak sig pga. sygdom og var indtil for nylig en sikker arvtager til posten. Men for nogle uger
Frugt og grønt23. 05. 2011 | Redaktionen
Det bliver i disse dage diskuteret i EU-Kommissionen, hvad der kan gøres for at mindske forureningen med bæreposer af plast. Et forslag er at forbyde poserne helt, men det mener forbrugerpolitisk konsulent ved Coop, Mogens Werge, er en dårlig idé. - Jeg synes, at det virker som symbolpolitik, det ville være overdrevet at forbyde dem. Kunderne skal have mulighed for at bære
Detailhandel og en grosEmballageMiljø og sundhedPolitik og eksport23. 05. 2011 | Redaktionen
I forlængelse af DuPonts overtagelse af Danisco er tvangsindløsning af de resterende aktier iværksat i perioden 19. maj 2011 til 16. juni 2011 i medfør af Selskabslovens §§ 70-72. Den sidste handelsdag på NASDAQ OMX Copenhagen bliver den 16. juni 2011. Danisco A/S bliver afnoteret fra NASDAQ OMX Copenhagen med virkning fra 17. juni 2011. Klik på overskriften for at læse
MarkedsføringRåvarer og ingredienser23. 05. 2011 | Redaktionen
De italienske børs-myndigheder har sagt ja til, at det privatejede franske mejeriselskab Lactalis kan overtage den italienske mejerigigant Parmalat. Lactalis er med knap 30 procent af aktierne den største aktionær i Parmalat, som har 14.000 ansatte og er repræsenteret i 15 lande. Parmalats bestyrelse har dog givet udtryk for, at den tilbudte pris er for lav, så endnu er intet
MarkedsføringMejeri23. 05. 2011 | Redaktionen
Fødevareminister Henrik Høegh (V) var i sidste uge indkaldt til samråd om Burger Kings salg af kræftfremkaldende bøffer. Her afviste Høegh, at fundet af PAH (Polycykliske Aromatiske Hydrocarboner) i Burger King-bøffer blev skjult for offentligheden. Ikke mindst fordi den sure smiley og kontrolrapporten har været offentligt tilgængelig på deres kontrolrapport på
FoodserviceMiljø og sundhed23. 05. 2011 | Redaktionen
Kornprisen på børserne i USA og i Europa stiger på grund af manglende regn, skriver epn.dk. Det er et usædvanligt varmt og tørt forår i Europa og de amerikanske stater Texas, Kansas og Oklahoma, der er skyld i prisstigningerne. Situationen i Europa og USA minder til forveksling om den tørke, der sidste år ramte Ukraine og Rusland. Men i år er det måske netop høsten fra Ukraine
MarkedsføringRåvarer og ingredienser23. 05. 2011 | Redaktionen
Poul Krebs har indgået et samarbejde med Irma-kæden omkring salget af hans første engelsksprogede album, "Magnolia Tales". På albummet er der en hyldest til et vinslot i Provence, der blev grundlagt af den excentriske vinmager George Brunet i 1960’erne og siden har været besøgt af en række kunstnere. Dette og pladekunstnerens ønske om at afprøve alternative distributionsformer
Detailhandel og en grosDrikkevarerMarkedsføring19. 05. 2011 | Redaktionen
Danmark skal have lov til at fravælge GM-afgrøder ud fra et erhvervspolitisk ønske om at brande Danmark som GMO-frit. Det er konklusionen i et høringssvar fra Økologisk Landsforening til EU-Kommissionens forslag til nye GMO-regler. I et notat fra Fødevareministeriet konstateres det fra ministeriets side, at det på nuværende tidspunkt ikke er muligt at forbyde dyrkning af
Politik og eksportØkologi og bæredygtighed19. 05. 2011 | Redaktionen
Engelske medier skriver, at Carlsberg truer med at afbryde mange års samarbejde med det engelske fodboldforbund (FA), efter valget af Budweiser som hovedsponsor for den traditionsrige FA Cup-finale. I dag har Carlsberg ifølge Morgenavisen Jyllands-Posten tre aftaler med FA til en værdi af mange millioner pund. På Wembley er Carlsberg tydelig på billboards og bander. Carlsberg
DrikkevarerMarkedsføring19. 05. 2011 | Redaktionen
Efter nogle års stilstand er det atter blevet et hit med rødspætter på de danske middagsborde. Og det er godt nyt for fiskerne, der kan melde om masser af rødspætter i havene. - Vi fisker rødspætter på livet løs - og nu er der endelig også ved at være penge i det, siger fiskeskipper Jesper Juul Larsen fra Esbjerg til P4. - Sidste år kneb det med at få mindsteprisen på 6-7
