Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
DrikkevarerMarkedsføring18. 08. 2015 | Redaktionen
Som ventet af børsanalytikerne viser Royal Unibrews regnskab for andet kvartal et lille fald. Resultatet er præget af halvdårligt sommervejr og tilbageholdende finske forbrugere, oplyser ledelsen. Resultatet før skat for andet kvartal er 294 mio. kr. mod 323 mio. kr. sidste år. Nettoresultatet faldet til 229 mio. kr. mod 252 mio. kr. Resultatet af første halvår var dog på 425
DrikkevarerMarkedsføring18. 08. 2015 | Redaktionen
Nettoomsætningen for Royal Unibrew udgjorde i 1. halvår 2015 DKK 2.923 mio. mod DKK 2.992 i 2014, og var negativt påvirket af dårligere vejr i Nordeuropa end i 2014 samt af et faldende finsk marked. Royal Unibrew fastholdt generelt sin markedsandel. Resultatet før finansielle poster (EBIT) blev i 1. halvår 2015 på DKK 425 mio., hvilket var DKK 64 mio. højere end i 2014, som var
DrikkevarerMarkedsføring18. 08. 2015 | Redaktionen
Kornet står stadig gult på mange marker, og derfor kommer landmændene i en datoklemme. Senest onsdag skal de så efterafgrøder, men det kan de selvsagt ikke, når kornet stadig står på marken, oplyser DR Nyheder. Formanden for Kolding Herreds Landbrugsforening, Thomas Hansen undrer sig. Hver eneste landmand med uhøstede marker skal nemlig søge dispensation, selv om det kolde
Frugt og grøntPolitik og eksportRåvarer og ingredienser18. 08. 2015 | Redaktionen
Det er urimeligt, at bornholmske landmænd skal så deres efterafgrøder inden 20. august ligesom i resten af landet, siger planteavlskonsulent Ole Harild fra Bornholms Landbrug til DR Bornholm. Bornholmerne må nemlig ofte vente på det lune sommervejr, og det betyder, at høsten som regel først er i hus efter 20. august. - I fire ud af fem år er vi ikke færdige med høsten, inden
Frugt og grøntRåvarer og ingredienser17. 08. 2015 | Redaktionen
Statens Seruminstitut har med stor sikkerhed kunnet spore listeria fra to listeria-patienter til den type listeria, der tidligere er fundet i virksomheden Kattegat Seafood i Hirtshals, der siden 8. juni har haft lukket for produktionen af koldrøgede varer. Fødevarestyrelsen nedlagde forbud mod produktionen, da det stod klart, at listeriabakterier fundet på fabrikken ved
CertificeringFødevaresikkerhedKød, fisk og fjerkræ17. 08. 2015 | Redaktionen
Når Aldi i fredags har valgt at sænke mælkeprisen med 50 øre, så er det fordi, at detailkæden selv betaler mindre for den hos mejerierne. En liter mælk koster i dag 4,50 kr hos Aldi. - Vi har et helt klart princip om, at når prisen falder, så skal kunderne mærke det i stedet for, at vi stikker pengene i egen lomme, siger underdirektør Thomas Bang, Aldi Danmark. Dansk
Detailhandel og en grosMejeri17. 08. 2015 | Redaktionen
Under overskriften ”Lad os gøre Danmark dobbelt så økologisk” forsøger Coop i samarbejde med Økologisk Landsforening at rejse en million kr. i løbet af de kommende to uger til fremme af omlægning af flere landbrug til økologi. Jo mere økologi, danskerne køber i Kvickly, SuperBrugsen, Dagli´Brugsen, Fakta og Irma i ’De Økologiske Uger’ fra 16.-30. august, jo flere penge donerer
Detailhandel og en grosFrugt og grøntØkologi og bæredygtighed17. 08. 2015 | Redaktionen
Mange landmænd holder vejret i spænding forud for den globale auktion over mejeriprodukter i New Zealand tirsdag, der kan få priserne til at falde endnu engang. Det kan gå hårdt ud over de danske mejeriproducenter, som i forvejen er økonomisk pressede af europæiske konkurrenter, der siden mælkekvoternes bortfald i foråret har skruet op for produktionen, skriver dagbladet
Frugt og grøntMejeri17. 08. 2015 | Redaktionen
Den nye fødevaregigant Kraft Heinz Co. har ifølge flere medier planer om at afskedige 2.500 ansatte, der arbejder for virksomheden i USA og Canada. Alene på selskabets nye samlede hovedkvarter i Illinois mister 700 deres job. - Vi skal løbende sikre, at vores virksomhed opererer så effektivt som muligt, siger senior vice-præsident Michael Mullen. - Det har givet en ny
MarkedsføringRåvarer og ingredienser17. 08. 2015 | Redaktionen
GUDP inviterer alle potentielle ansøgere til informationsmøde på Scandic i Odense onsdag den 19. august. På informationsmødet kan du blive klog på GUDP-ordningen, høre om erfaringer fra to GUDP-projekter og få rådgivning til din projektidé. På dagen vil der være rig mulighed for networking og sparring både med andre GUDP-ansøgere og med GUDP-sekretariatet. Ud over den
