Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Drikkevarer20. 01. 2016 | Redaktionen
Tyske MBG Global Brands udvider sin virksomhed til Danmark, Sverige, Norge og Finland og lancerer 14 nye brands. MBG Global Brands, der distribuerer en bred vifte af brands til flere end 58 lande, omsætter årligt for mere end 250 millioner euros svarende til et samlet salg på mere end 1 million hektoliter. De nye brands på de nordiske markeder omfatter eksempelvis tequila fra
Drikkevarer20. 01. 2016 | Redaktionen
Elevtallet på erhvervsuddannelserne falder, og nu vil Dansk Supermarked Group sikre, at flere unge vælger en karriere i detailhandlen. Derfor opretter koncernen sit eget Business College for unge, som sigter efter en karriere i branchen. - Vores mission er at være førende i detailbranchen, så derfor er vi også nødt til at sikre, at vi får de bedste medarbejdere og chefer i
Detailhandel og en grosForskning og uddannelse19. 01. 2016 | Redaktionen
Brammer er Europas største distributør af lejer til MRO-markedet med mere end 10 millioner på lager. Lejer er rygraden i enhver fabrikants produktionslinje og udgør derfor en betydelig andel af drifts- og vedligeholdelsesbudgettet. Industrivirksomheder bestræber sig altid på at nedbringe omkostninger på en måde, hvor deres produkter opretholder både kvalitet og tilgængelighed.
Fødevareproduktion19. 01. 2016 | Redaktionen
Mens e-handel mellem virksomheder og forbrugere længe har været en selvfølge, er det endnu ikke helt almindeligt mellem virksomheder på business-to-business-markedet. Men det kommer til at ændre sig, hvis det står til fødevarevirksomheden Easyfood, der har valgt at lancere sin nye proteinbar på det europæiske marked via en business-to-business online markedsplads. Det sker i
Brød og kagerMiljø og sundhed19. 01. 2016 | Redaktionen
Udfordringerne fortsætter for Novozymes, der havde et rædderligt 2015 med flere nedjusteringer. Selskabet oplyser således, at man kun venter en lille fremgang i år, og samtidig ikke længere kan holde løfterne om den langsigtede vækst. Løfterne er nu blot en "ambition", skriver Novozymes i sit regnskab for 2015 ifølge Ritzau. Der er specielt de lave råvarepriser, der koster.
Råvarer og ingredienser19. 01. 2016 | Redaktionen
Som et led i strategien om at fokusere på kerneforretningen afhænder DLG-koncernen nu ærteaktiviteterne i sin ingrediensvirksomhed DLG Ingredients og lukker de tilbageværende aktiviteter i datterselskabet. Pr. 1. januar 2016 ophørte DLG Ingredients med melproduktion samt handel med frø og kerner, og DLG indgik en aftale med Valsemøllen om overtagelse af mølleriudstyret. Nu
Råvarer og ingredienser18. 01. 2016 | Redaktionen
Dagligvarekoncernen Dagrofa har valgt at forlænge sin indledende kampagne til fordel for danske, kvalitetsfødevarer – og producenter. Dermed løber kampagnen, hvor forbrugerne, når de køber varer med mærket ”Du køber - vi gi’r”, automatisk beder Dagrofa sende 50 øre retur til producenterne, nu til og med marts. - Vi har valgt at forlænge den første kampagne i vores Vælg Dansk
Detailhandel og en grosMarkedsføring18. 01. 2016 | Redaktionen
Med næsten 120.000 gæster er Madklubben Vesterbro formentlig Danmarks mest besøgte restaurant i 2015. Det viser en ny opgørelse fra bookingsitet DinnerBooking.com. I 2015 har der været fuldt tryk på restauranterne landet over, men særligt én restaurant har haft gang i madgryderne i det forgangne år, nemlig Madklubben Vesterbro i København. Ifølge en ny opgørelse fra
Foodservice18. 01. 2016 | Redaktionen
Efter at have brugt to måneder på at lære koncernen at kende overtager Jais Valeur i dag posten som Group CEO fra Kjeld Johannesen, der har været Danish Crowns topchef gennem 27 år. - Det er mit klare mål at fortsætte udviklingen af Danish Crown til glæde for både virksomhedens ejere og medarbejdere. Danish Crown er en ægte global virksomhed med salg i mere end 130 lande og en
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføring18. 01. 2016 | Redaktionen
Miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen vil madspild til livs. Derfor slipper hun et hold af ”madspildsjægere” løs, der skal hjælpe private og offentlige storkøkkener og kantiner med at undgå, at god mad ender i skraldespanden. Tal fra Miljø- og Fødevareministeriet viser, at hospitaler, plejehjem, kantiner m.fl. har et madspild, der svarer til ca. 700 indkøbsvogne om dagen
