Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
MarkedsføringPolitik og eksport06. 05. 2015 | Redaktionen
Finansminister Bjarne Corydon udelukker ifølge Ritzau ikke, at der kommer afgiftsstigninger i den vækstpakke, man præsenterer de kommende dage. I første del af vækstpakken fremgår det blandt andet, at man vil rydde op de mange "bøvlede punktafgifter". Det vækker i sagens natur glæde mange steder i erhvervslivet. Men glæden vil formentlig blive dæmpet, hvis det viser sig, at der
MarkedsføringPolitik og eksport06. 05. 2015 | Redaktionen
Erhvervslivet skal have afgiftsnedsættelser for 200 millioner kroner om året, foreslår regeringen som det hidtil mest centrale udspil i vækstpakken, men ifølge cheføkonom Mads Lundby Hansen fra Cepos vil de penge kun give 50 personer flere i arbejde: - Det er fint, at regeringen vil lette afgifter med 200 millioner kroner, og at den vil rydde op i bøvlede afgifter. Men
Politik og eksport06. 05. 2015 | Redaktionen
- Jungfruens Brännvin og Bokhållarens Akvavit er de mildeste og blødeste akvavitter i Snälleröds-familien, og passer derfor perfekt til den danske sommer. Vi har bestræbt os på at levere særligt milde akvavitter, som imødekommer dem, der normalt ikke indtager snaps. Og vores håb er, at de milde og sommerlige smagsvarianter også sniger sig med på middagsbordet ved andre
Drikkevarer05. 05. 2015 | Redaktionen
Heller ikke i 2015 vil Dansk Supermarked kaste sig over salg af dagligvarer på nettet. Topchefen Per Bank nægter at åbne sluserne, før han kan se en lønsom forretningsmodel. - Nej, det er stadig en niche, som primært fungerer i København. Hvis man er rigtig dygtig, kan man formentlig tjene penge i hovedstaden. Det er dog ikke lykkedes for nogen endnu, konstaterer han. Han
Detailhandel og en grosForskning og uddannelseIkke kategoriseretMarkedsføring05. 05. 2015 | Redaktionen
Når der skal vaniljeis på bordet, så er det ikke givet, at ingrediensen vanilje kommer fra de velkendte sorte vaniljestænger, selvom der står ”naturlige aromaer” på pakken. I ingredienslisten kan vaniljesmagen hedde alt fra vaniljearoma, vanillin og ethylvanillin. Noget af det er såkaldte ”naturlige aromaer”, andet er ”syntetisk”. Jan Grøndal, direktør i ingrediensvirksomheden
Detailhandel og en grosFødevaresikkerhedPolitik og eksportRåvarer og ingredienser05. 05. 2015 | Redaktionen
Det koster for meget - i form af frasorterede grise - hvis økologiske landmænd skal stoppe med at kastrere hangrisene. Sådan lyder meldingen fra forskere under DCA – Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, Aarhus Universitet. De har i en ny rapport kigget på mulighederne for at undgå kastration af de økologiske hangrise. - Rapporten er ikke opløftende læsning, hvis man
Frugt og grøntKød, fisk og fjerkræMarkedsføringMiljø og sundhedØkologi og bæredygtighed05. 05. 2015 | Redaktionen
Carlsberg Danmark har placeret den første ordre hos KLS Grafisk Hus efter, at trykkeriet har opnået verdens højeste miljøcertificering vugge til vugge. Det danske trykkeri er det første i Nordeuropa, der kan bryste sig af den nye titel. - I Carlsberg arbejder vi også med vugge til vugge-princippet i vores arbejde med at gøre vores emballage endnu mere bæredygtigt, så derfor er
DrikkevarerEmballageMarkedsføringMiljø og sundhed05. 05. 2015 | Redaktionen
Knap 10 milliarder kroner kan være på vej til landbruget, oplyser erhvervs- og vækstminister Henrik Sass Larsen (S), efter han har aftalt en ny finansieringsfond med Finansrådet, Realkreditrådet og Landbrug & Fødevarer. Fonden hedder Dansk Landbrugskapital. Den får en egenkapital på to milliarder kroner og skabes i samarbejde med private som for eksempel pensionskasser,
Frugt og grøntPolitik og eksport05. 05. 2015 | Redaktionen
Det er helt nødvendigt at sikre nye investeringer og generationsskifter i landbruget, hvis fødevareerhvervet fortsat skal bidrage til at skabe vækst og arbejdspladser i Danmark. Det er budskabet fra Erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer, der glæder sig over, at erhvervs- og vækstminister Henrik Sass Larsen nu sætter skub i arbejdet med de konkurstruede
Frugt og grøntFødevareproduktionMarkedsføringPolitik og eksport05. 05. 2015 | Redaktionen
En investeringsfond på to milliarder kroner er fint nok, men det er ikke det, der for alvor er brug for, hvis dansk landbrug skal på fode. Sådan lyder bedømmelsen fra Venstre, efter at regeringen har præsenteret fonden Dansk Landbrugskapital. - Vi er sådan set tilfredse med alt, hvad man kan gøre for landbruget. Men vi mener ikke, at det er det, der skal til for at hjælpe
