Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Detailhandel og en grosFrugt og grøntKød, fisk og fjerkræMarkedsføring18. 10. 2019 | Peter Friis
Danskernes forbrug af vegetariske fødevarer som plantefars, linsebøf og lignende forarbejdede madvarer er tredoblet fra 2012 til 2019. Og selvom salget fortsat er meget beskedent i forhold til salget af fersk kød, er det en udvikling, der får detailhandel og producenter til at reagere, skriver Børsen, der refererer til tal fra Coop Analyse. Også butikker som Føtex, Bilka og
Detailhandel og en grosFrugt og grøntKød, fisk og fjerkræMarkedsføring18. 10. 2019 | Peter Friis
De danske svineproducenter har udsigt til den højeste svinenotering siden 2001. Der er godt nyt for danske svineproducenter. Afregningen for svinekød stiger i næste uge til det højeste niveau siden 2001. Det skriver Ritzau med reference til ugens nyhedsbrev fra Danish Crown. Noteringen stiger med 20 øre per kilo, og det bringer kiloprisen op på 12,80 kroner per kilo for
FødevareproduktionKød, fisk og fjerkræMarkedsføring18. 10. 2019 | Peter Friis
Salget af økologiske varer er størst til de yngre forbrugere i Europa. Forbrugergruppen mellem 16 og 34 år er mest tilbøjelig til at købe økologi og mener i højere grad end andre aldersgrupper, at økologien med sin merpris giver bedre valuta for pengene. Det er konklusionen i en ny analyse fra analysebureauet Mintel, der har undersøgt vanerne blandt 2.000 forbrugere i både
Detailhandel og en grosMarkedsføringØkologi og bæredygtighed18. 10. 2019 | Peter Friis
Coop vil gøre børn til klima-ambassadører og bedre til at lave mad end deres forældre. Skal jeg spise bælgfrugter i stedet for kød? Holde kødfrie dage? Spise efter sæson? Eller kun spise lokale råvarer? Kan du også blive ramt af klimaforvirringen, når du står ved supermarkedets køledisk? Så er du, som danskerne er flest. Ifølge tal fra Coop Analyse ønsker langt størstedelen
FoodserviceMarkedsføringMiljø og sundhedRåvarer og ingredienser18. 10. 2019 | Peter Friis
Sukkerfri sodavand øger Coca-Colas omsætning med en forventet af ledelse og analytikere. Kaffedrikke og sukkerfri sodavand har endnu engang forsødet den amerikanske sodavandsgigant Coca-Colas omsætning. Således er selskabets omsætning for juli, august og september bedre, end analytikere havde forventet, skriver Ritzau med reference til Reuters. I perioden landede selskabet
DrikkevarerMarkedsføring17. 10. 2019 | Peter Friis
Amerikanske Domino's taget en beslutning om at forlade både Danmark, Sverige, Island og Norge. Tidligere i år lukkede pizzakæden Domino's alle sine forretninger i Danmark, og nu kommer turen ifølge Ritzau til resten af de nordiske markeder. Efter en gennemgang af markederne, der omfatter Norge, Sverige og Island, har Domino's taget en beslutning om at forlade disse
FoodserviceMarkedsføring17. 10. 2019 | Peter Friis
For første gang involverer Coop direkte sine medlemmer i beslutningen om, hvad koncernen skal gøre for skabe en mere bæredygtig fremtid og en grønnere hverdag. Hvad synes du, at Coop skal gøre for at sikre en grønnere hverdag for alle danskere? Det spørgsmål stiller Coop nu til alle dets 1,8 millioner medlemmer i et nyt stort initiativ kaldet ’Grønne Veje’. Co-creation er
Detailhandel og en grosMarkedsføringMiljø og sundhed16. 10. 2019 | Peter Friis
Danish Crowns salg af britiske Tulip til amerikanske Pilgrim’s Pride er nu gennemført. Pilgrim’s Pride Corporation har betalt cirka 2,4 milliarder kroner til Danish Crown for Tulip Ltd og overtager dermed 12 fabrikker, der beskæftiger omkring 6000 medarbejdere. - Med salget af Tulip Ltd effektueret kan vi nu koncentrere os fuldt og helt om at udvikle Danish Crowns
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføring16. 10. 2019 | Peter Friis
FødevareDanmark opfordrer Folketinget til at droppe selskabsskatten i de første år for nystartede virksomheder. Hvis regeringen og Folketinget under de igangværende finanslovsforhandlinger har tænkt sig at følge den igangværende erhvervsfremmereform til dørs og forbedre etableringsvilkårene for start-ups, så er det helt oplagt at afskaffe selskabsskatten i de første år, hvor
Detailhandel og en grosFødevareproduktionMarkedsføringPolitik og eksport16. 10. 2019 | Peter Friis
Peder Holk Nielsen stopper som topchef i Novozymes. Bestyrelsen i Novozymes er efter flere nedjusteringer i år blevet enig med topchef Peder Holk Nielsen, om at han stopper på posten i 2020. Det oplyser selskabet i en meddelelse til fondsbørsen, skriver Ritzau. 2019 har generelt budt på en stribe dårlige nyheder. Tre gange har selskabet nedjusteret sine forventninger til
