Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Forskning og uddannelsePolitik og eksport21. 08. 2017 | Peter Friis
Regeringens seneste skatteudmeldinger har mange fordele for både de erhvervsdrivende og for borgere med både små og mellemstore indkomster. Det vurderer Landbrug & Fødevarers erhvervspolitiske chef, Morten Holm Østergaard, og henviser her både til udvidelsen af forskerordningen og forslaget om fjernelse af loftet over beskæftigelsesfradraget. Forslaget om at udvide
Forskning og uddannelsePolitik og eksport19. 08. 2017 | Peter Friis
Det bliver dyrt at slippe af med bakterien husdyr-MRSA, som i dag findes i næsten alle de danske svinebesætninger. Det konstaterer den ekspertgruppe, der sidste år blev indkaldt af miljø- og fødevareminister Esben Lunde Larsen (V). Det skete, efter at der havde været stor politisk debat om bakterien. Den er en trussel for syge og svagelige, men er sjældent årsag til alvorlig
AktueltForskning og uddannelseFødevaresikkerhedKød, fisk og fjerkræMiljø og sundhedPolitik og eksport18. 08. 2017 | Peter Friis
Danish Crown og Tulip planlægger et fælles hovedkontor for at få bedre plads. Økonomisk forventes projektet at kunne betale sig selv som følge af synergieffekter og eliminering af spildtid til transport mellem de nuværende adresser. Siden Danish Crown blev skabt i 1990, har koncernen udviklet sig til en af Danmarks største virksomheder. Nu er pladsen blevet trang både på
AktueltKød, fisk og fjerkræMarkedsføring18. 08. 2017 | Peter Friis
- Det danske ølmarked skal være alsidigt og mangfoldigt. Det er vigtigt, at de små bryggerier kan hævde sig i konkurrencen med de store. Det Frie Øl er et nyt manifest, der skal sikre et mangfoldigt udbud af øl og har forbrugeroplysning i fokus. 20 bryggerier slutter allerede nu op om manifestet, lyder det fra Danske Ølentusiaster, der bakker op om Det Frie Øl. - Danskerne
DrikkevarerMarkedsføring18. 08. 2017 | Peter Friis
Selskabet bag Toblerone, Mondelez, fandt en opfindsom måde at spare penge på. Men nu kan den give bagslag, skriver Ritzau med reference til internationale medier. Da Storbritannien stemte sig ud af EU, faldt pundet markant. Det var en bet for de selskaber, der laver deres produkter uden for Storbritannien og pludseligt fik markant færre penge ind for produkterne. Flere af
Detailhandel og en grosKonfektureMarkedsføringPolitik og eksport18. 08. 2017 | Peter Friis
Med vækst i discountsektoren i Sverige i disse år er Netto Sverige udset som et af Dansk Supermarked Groups vækstområder. Strategien bliver bakket op af markante investeringer de kommende år, og som ny Landedirektør bliver det Anders Wennerbergs opgave at indfri ambitionerne på det svenske marked. Anders Wennerberg kommer til Netto Sverige med solid erfaring og viden om de
Detailhandel og en grosMarkedsføring18. 08. 2017 | Peter Friis
Fiskeriforskeren Jeppe Høst sendte ifølge Politiken i december 2012 en mail til fødevareministeren med en klar advarsel om, at nye kvoteregler fra foråret 2012 ikke ville fungere efter den politiske hensigt. Han advarede også om, at reglerne ikke ville løse problemerne, men fortsat give mulighed for særdeles kreative omgåelser af lovens hensigt om ikke at samle fiskekvoter på
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføringPolitik og eksport17. 08. 2017 | Peter Friis
Paraplyorganisationen FødevareDanmark og Danmarks største fødevarevirksomhedsplatform, Fooducer, har med virkning fra 1. august i år indgået en samarbejdsaftale. Det betyder, at medlemsvirksomhederne får fælles økonomiske fordele med direkte adgang til både Fooducers PIM-system (Product Information Management) og store fødevarenetværk og til FødevareDanmarks branchepolitiske og
Detailhandel og en grosFødevareproduktionTop17. 08. 2017 | Peter Friis
Politiet og Folketinget blev forholdt centrale informationer i skandalesag om mangelfuld kontrol i fiskeriet, skriver Politiken. Nordjyllands Politi indstillede i januar i år efterforskningen af storfiskeren Henning Kjeldsen og hans kone Birthe Kjeldsen. De var begge blevet anmeldt for at have tilegnet sig flere fiskekvoter, end loven tillader. Politiet lagde blandt andet vægt
AktueltKød, fisk og fjerkræPolitik og eksport17. 08. 2017 | Peter Friis
I fremtiden er det ikke kun lækker vin, god kaffe og andre sprøde kvalitetsvarer, der skal i vognen, når indkøbsturen går omkring Irma. Med en ny innovationspulje vil Irma og Irmas medlemsbestyrelse inspirere alle madinteresserede og nysgerrige kunder til at lægge endnu flere foredrag, inspiration, fællesskab, workshops og kendskab til fødevarer i kurven, skriver Coop i en
