Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføringPolitik og eksport15. 09. 2017 | Peter Friis
Brasiliansk politi har onsdag anholdt Wesley Batista, der er direktør for verdens største kødproducent, JBS. Han er mistænkt for insiderhandel, skriver Ritzau. Batista skal angiveligt have fået en gevinst ud af insiderhandel, efter at hans egen indblanding i en sag om mulig korruption påvirkede markedet. Anholdelsen, der fandt sted i São Paulo, kom, en dag efter anholdelsen af
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføringPolitik og eksport14. 09. 2017 | Peter Friis
Den norske opdrætslaks er danskernes suveræne favorit på middagsbordet, og det er på trods af, at vi samtidig eksporterer 85-90 pct. af vores egne danske fiskearter til udlandet. Eksempelvis er fersk dansk kulmule, der er en velsmagende dansk torskefisk, storsælgende i Italien. Hvad skal der til for at friske og bæredygtige danske torskefisk som kuller, sej, brosme, hvilling
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføringMesser og konferencer14. 09. 2017 | Peter Friis
MADlejr til børn i 6. og 7. klasse er så populært i de danske skoler, at 60 procent af klasserne får afslag, fordi der er rift om pladserne. Derfor har Arla Fonden nu sat sig et ambitiøst mål frem mod 2025 om at skabe så mange MADlejre, at 10.000 skoleelever hvert år kan blive klogere på mad, måltider og livsstil og får en bedre madforståelse. I Helnæs på Fyn ligger landets
Forskning og uddannelseMarkedsføringMiljø og sundhed13. 09. 2017 | Peter Friis
En sammenligning af 19 europæiske lande, inkl. Danmark, afslører væsentlige forskelle på, hvordan landene vejleder deres befolkninger i indtaget af frugt, grønt og frugtjuice. Rapporten giver også et indblik i, hvordan nationale organisationer kan hjælpe med at reducere den kløft, der er mellem det anbefalede og det faktiske indtag. I Danmark og i store dele af Europa går
AktueltDrikkevarerFrugt og grøntMiljø og sundhed13. 09. 2017 | Peter Friis
Fiskeri efter blåmuslinger i Limfjorden åbnede mandag den 11. september efter at have været sommerlukket. Muslingefiskerne i Limfjorden må i den kommende sæson fange 8.000 tons blåmuslinger i hver af Natura 2000-områderne Lovns Bredning og Løgstør Bredning. For at sikre at arealpåvirkningen ikke overskrider de fastsatte niveauer, følges fiskeriet som i forrige sæson tæt. Det
Kød, fisk og fjerkræPolitik og eksport12. 09. 2017 | Peter Friis
Emballagegruppen A/S indleder strategisk samarbejde med Strandbygaard Grafisk A/S. Med samarbejdet overtager Emballagegruppen 65% af aktierne i Strandbygaard Grafisk A/S, der er beliggende i Skjern. Det strategiske samarbejde inkluderer ligeledes 50% ejerandel af Grafisk Forum i Horsens. Aftalen er kommet i stand, da begge virksomheder ønsker at deltage aktivt i den
EmballageMarkedsføring11. 09. 2017 | Peter Friis
Den 1. september fik Nespresso Business Solutions ny adm. direktør. Den blot 31-årige Asger Rothenborg, som har været en del af kaffekoncernen siden 2010. Han er uddannet på CBS, hvor han har en kandidatgrad i økonomi og markedsføring, og har inden sin karriere hos Nespresso arbejdet i forskellige stillinger indenfor salg, kundeservice og marketing. Han startede i Nespresso
DrikkevarerFoodserviceMarkedsføringRåvarer og ingredienserTop11. 09. 2017 | Peter Friis
Danish Crowns britiske datterselskab Tulip Ltd har købt Easey Holdings, som er en af de førende opdrættere af frilandsgrise i Storbritannien. Købetsker med den klare ambition at styrke indtjeningen i den britiske forretning og samtidig bidrage til udviklingen af frilandsproduktionen i Storbritannien. - Med investeringen får vi adgang til de råvarer, som står øverst på
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføring11. 09. 2017 | Peter Friis
Knud Jensen (tidligere ejer af Dan-Palletiser) er pr. 1. september ansat i salgsafdelingen hos Sealing System. Knud Jensen skal sammen med Erik Jensen varetage salg af palleteringsanlæg i Danmark, Skandinavien og Europa til såvel nye som eksisterende kunder. - Vi ser frem til at gøre brug af Knuds mange årige store erfaring indenfor palletering som er Sealing Systems
EmballageMarkedsføring11. 09. 2017 | Peter Friis
Fire svenske fiskerivirksomheder har på få år opkøbt store andele af de danske fiskekvoter inden for det store industrifiskeri. Det skriver DR på baggrund af en opgørelse, som miljøorganisationen Greenpeace har foretaget for DR Nyheder. I alt har de svenske virksomheder opkøbt kvoter for over en milliard kroner, og de ejer i dag 23 procent af kvoterne inden for det store
