Fokus på fødevareteknologi og fødevarer
AktueltBrød og kagerFoodserviceMarkedsføring31. 03. 2018 | Peter Friis
Kohberg går i luften med en ny hjemmeside, der er skabt over en ny designlinje, der også blev præsenteret på Foodexpo, hvor messestanden med smilende bagere og duften af nybagt brød tiltrak masser af besøgende. - Tanken med vores nye design er, at vi inviterer gæster ind i et helt særligt Kohberg-univers, uanset om de møder os på messe, i annoncer eller klikker sig ind på
AktueltBrød og kagerFoodserviceMarkedsføring28. 03. 2018 | Peter Friis
Kinesiske og danske traditioner gik hånd i hånd, da det første spadestik blev taget til Danish Crowns nye fabrik i Kina. Både kunder, leverandører, samarbejdspartnere og repræsentanter fra det officielle Kina havde taget imod invitationen til at være med ved det første spadestik til Danish Crowns nye fabrik udenfor Shanghai. - Nu har jeg en baggrund som bygningsingeniør, så
Kød, fisk og fjerkræMarkedsføring26. 03. 2018 | Peter Friis
Otte ud af elleve medlemmer af Coops amba’s bestyrelse står nu frem med officiel støtte til den nuværende formand, Lasse Bolander, op til Coop’s formandsvalg d 14. april. - Vi har valgt at give vores opbakning og støtte til Lasse Bolander på baggrund af vores nære samarbejde med ham i bestyrelsen, hvor vi kender ham som en særdeles kompetent, ordentlig og engageret formand,
Detailhandel og en grosMarkedsføring26. 03. 2018 | Peter Friis
En ny struktur med et langt større lokalt fokus på det danske marked, ser ud til at have båret frugt for Taffel, Danmarks ældste chipsfabrikant. - Det er en kombination af det øgede fokus på det danske marked, med etableringen af et lokalt dansk setup og et bredere produktsortiment, der har skabt de gode resultater. Etableringen af det danske team gjorde det muligt at
AktueltKonfektureMarkedsføring26. 03. 2018 | Peter Friis
Rugbrød har været en af hjørnestenene i dansk madkultur siden jernalderen, men er særligt populær blandt den ældre del af befolkningen. Fuldkornspartnerskabet arbejder nu på at overbevise de unge om at vælge rugbrødet frem for pizzaerne og burgerne. 46% af danskerne spiser rugbrød dagligt. Det viser en ny YouGov analyse foretaget for Fuldkornspartnerskabet. Den viser samtidig,
Brød og kagerMarkedsføringMiljø og sundhed26. 03. 2018 | Peter Friis
En ale, en IPA og en Russian Imperial Stout er netop kåret til årets danske ølnyheder i tre kategorier, der er inddelt efter alkoholprocent. - Det er forfriskende at se, at det er tre forskellige stilarter indenfor ølverdenen, der vinder. Det danske ølmarked er meget mangfoldigt, og de danske ølkunder har adgang til stort set alle øl-stile - både danske og udenlandske. De her
DrikkevarerMarkedsføring23. 03. 2018 | Peter Friis
Slik- og chokoladeproducenten Toms 2017-regnskab er præget af store investeringer. CEO Carsten Lyngsø Thomsen havde gerne set større vækst, men glæder sig over, at strategien og kursen er den helt rigtige. Toms Gruppens seneste årsregnskab vidner om en lille omsætningsfremgang og et samlet driftsresultat for 2017 på 54,4 mio. Selvom resultatet historisk set er fornuftigt,
AktueltKonfektureMarkedsføring23. 03. 2018 | Peter Friis
Regeringen og Dansk Folkeparti har torsdag fremlagt 12 initiativer, der skal mindske risikoen for et udbrud af afrikansk svinepest i Danmark. Et af initiativerne er at opsætte et vildsvinehegn langs den dansk-tyske grænse. Vildsvinene er en væsentlig årsag til de geografiske spring, der sker i spredningen af afrikansk svinepest i Østeuropa. Initiativerne roses af Danish
AktueltFødevareproduktionKød, fisk og fjerkræMiljø og sundhedPolitik og eksport22. 03. 2018 | Peter Friis
Den seneste måned er der fundet højpatogen fugleinfluenza fem steder i Danmark. Hobbyavlere og professionelle fjerkræproducenter kan gøre meget for at beskytte deres fjerkræ. Fire havørne er de seneste uger døde med den højpatogene fugleinfluenzatype H5N6. Det viser analyser fra DTU Veterinærinstituttet, der har undersøgt de døde ørne for Fødevarestyrelsen. Fuglene er alle
Kød, fisk og fjerkræMiljø og sundhedPolitik og eksport22. 03. 2018 | Peter Friis
Plastsamarbejde mellem Netto, WWF Verdensnaturfonden og Dansk Supermarked Group skal sikre, at plast fra butikkerne ikke ender i naturen som affald. Plast skal væk fra naturen, og det skal være slut med unødig plast. Derfor går Netto sammen med miljøorganisationen WWF Verdensnaturfonden for at finde nye løsninger på verdens plastikproblemer herhjemme og i udlandet. Sammen vil
