• Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • MESSEOVERSIGT
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • PARTNERLOGIN

FødevareFOKUS

Fokus på fødevareteknologi og fødevarer

  • Brød og kager
  • Certificering
  • Detailhandel og en gros
  • Drikkevarer
  • Emballage
  • Foodservice
  • Forskning og uddannelse
  • Frugt og grønt
  • Fødevareproduktion
  • Fødevaresikkerhed
  • Konfekture
  • Kød, fisk og fjerkræ
  • Markedsføring
  • Mejeri
  • Messer og konferencer
  • Miljø og sundhed
  • Politik og eksport
  • Råvarer og ingredienser
  • Økologi og bæredygtighed

AktueltFrugt og grøntFødevareproduktionFødevaresikkerhedMiljø og sundhedPolitik og eksportØkologi og bæredygtighed26. 11. 2017 | Kasper Mundt-Nielsen

Endnu en gang ligger danske afgrøder flot, når deres indhold af sprøjtemidler sammenlignes med frugt og grønt fra udlandet. Det dokumenterer tal fra Fødevarestyrelsens seneste pesticidrapport. Men økologi er det sikreste valg, hvis man ønsker at undgå sprøjtegifte. ​Myndighederne tog sidste år mere end 2.500 prøver af blandt andet dansk og udenlandsk salat, tomater og

AktueltFrugt og grøntFødevareproduktionFødevaresikkerhedMiljø og sundhedPolitik og eksportØkologi og bæredygtighed25. 11. 2017 | Kasper Mundt-Nielsen

Nye tal viser, at Dansk Supermarked har øget sin leverandørgæld med 4 milliarder kroner ved hjælp af lange betalingsfrister. – Der er behov for en lovstramning ovenfra, der beskytter de mindre leverandører, lyder det fra FødevareDanmark For få dage siden kom det i Dansk Handelsblad frem, at Dansk Supermarked siden 2013 har øget sin gæld til leverandørerne med 4 milliarder

Detailhandel og en grosPolitik og eksport24. 11. 2017 | Kasper Mundt-Nielsen

Det er ikke afbillede Thorkild Fuglsang Nielsen der fylder 15 år, men derimod hans rekrutteringsvirksomhed HEAD aHEAD der kan fejre et flot 15 års jubilæum. Virksomheden formidler i dag årligt job til omkring 700 personer inden for hoteller, restauranter og turisme. Deres jobportal er en af branchens største og besøges månedligt af cirka 30.000 jobsøgende eller virksomheder,

FoodserviceMarkedsføring24. 11. 2017 | Kasper Mundt-Nielsen

Danmarks næststørste mejeri målt på mælkemængde direkte fra danske landmænd udvider produktporteføljen. Mammen Mejerierne A/S har indgået et ligeværdigt partnerskab med Kastberg Is, der er kendt for is af allerhøjeste kvalitet. - Vi er stolte af, at kunne præsentere gourmet is i vores sortiment. Ismager Joachim Kastberg har gennem de sidste par år været blandt de bedste til at

FoodserviceFødevareproduktion24. 11. 2017 | Kasper Mundt-Nielsen

Danish Crown er styrket finansielt, og det kommer nu selskabets ejere - 7166 danske landmænd - til gode, skriver Danish Crown i en pressemeddelelse. Hele 250 millioner kroner udbetales til selskabets ejere efter salget af Plumrose Trods frasalget af Plumrose i USA, og faldende valutakurser på nogle af koncernens hovedmarkeder, nåede Danish Crown i regnskabsåret 2016/2017 en

FødevareproduktionKød, fisk og fjerkræMarkedsføringRåvarer og ingredienserTop22. 11. 2017 | Kasper Mundt-Nielsen

Sæsonen for årets julefrokoster er de seneste år blevet udvidet, så det er blevet mere almindeligt at holde dem i enten november eller januar. Det mærker man hos cateringfirmaet Kejserindens Gryder, der i år allerede modtog de første julefrokostbestillinger, inden sommer blev til efterår. Selv om datoen bliver rykket, er maden dog stadig, som den plejer Traditionen med

AktueltFoodservice08. 11. 2017 | Kasper Mundt-Nielsen

Det har kostet Tivoli et trecifret millionbeløb og har været 14 år undervejs, men nu er det nye Tivoli Corner, med food hall, restauranter, café og butik klar til at byde gæsterne inden for. Den 10. november åbner dørene til Tivoli Food Hall, som består af 15 forskellige madsteder, nøje håndplukket og sammensat, for at give gæsterne et bredt udvalg af spisesteder, der

Foodservice08. 11. 2017 | Kasper Mundt-Nielsen

Nu er der gode nyheder til alle øl-entusiaster – og ikke mindst dem, som elsker en bitter sidevogn. Amerikansk hvideg møder fine noter af blomster og frugt i et nyt samarbejde mellem Gammel Dansk og Mikkeller. Som en hyldest til øllets velkendte sidevogn har destillatør og brygmester eksperimenteret med ingredienserne og skabt en ny og velsmagende Gammel Dansk-øl, der

DrikkevarerFoodservice06. 11. 2017 | Kasper Mundt-Nielsen

Endelig godt nyt til fødevarevirksomheder, der længe har ledt efter en ny distributionsløsning Tidligere på året meddelte Postnord, at de ikke længere ville påtage sig opgaven at bringe fødevarer ud. Det skabte stor bekymring blandt hundredvis af mindre fødevareproducenter, som dermed fik forringet betingelserne for kundeleverancer i hele landet. Og problemet blev ikke

FoodserviceFødevareproduktionTop01. 11. 2017 | Kasper Mundt-Nielsen

Der findes specialforretninger for alle produkter – i særdeleshed også ost – men med Klingenberg Ost & Delikatessers åbning af deres nye ostebutik i Rødovre Centrum markeres starten på, hvad der er Danmarks første egentlig kæde af ostebutikker. Torsdag den 2. november åbner ostehandler Kasper Østergaard sin tredje oste- og specialitetsforretning,  i de lokaler i Rødovre

« Forrige side
Næste side »

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser… Læs mere her

Seneste Nyheder

  • Nordens bedste mejeriprodukter skal kåres på FoodTech

    29.09.2026

  • Julen kommer tidligt til Brande: Stor fødevaremesse vender tilbage

    29.09.2026

  • Ny rapport: Komplekst madlandskab udfordrer unges madvaner

    29.09.2026

  • Fem partier lover handling for kyllingerne inden næste valg

    29.09.2026

  • Restaurant Remouladen vinder Årets Sild 2027

    29.09.2026

  • Restaurant Møntergade gør sit smørrebrød til firmafrokost

    24.09.2026

  • Fra kantiner til koncertoplevelser: Compass Group udvider samarbejdet med DR

    24.09.2026

  • Alkoholfri Heineken nu på fad i Danmark

    24.09.2026

  • Nordisk undersøgelse: Seks ud af ti unge drikker energidrikke hver uge

    24.09.2026

  • Europas bedste økologiske landmand bor på Fyn

    24.09.2026

  • 85 år med Stryhn’s: Hvad er det egentlig, danskerne elsker ved leverpostej?

    22.09.2026

  • ”Intermission” på Alchemist: Fem måneder om året skal bruges til kreativ fordybelse

    22.09.2026

  • Københavns Rådhus sætter Svanemærket på menuen

    22.09.2026

  • Cateringmesse Øst samlede branchen til en dag med smag og gode snakke

    22.09.2026

  • Ny landsdækkende hotel-indsats mod madspild redder overskudsmad lokalt

    22.09.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Image Brochure
  • Kaffetid – Kaffe med bæredygtig profil
  • Kaffetid – Kaffe og te på højt niveau
  • Kaffetid – Fuldendte kaffeoplevelser
  • Kaffetid – Skab kaffekultur med Merrild & lobbyliv med Lavazza
  • Kaffetid – Det oser af god caféstil
  • Kaffetid – Den Aktive Kaffepause
  • Kobia 100 års jubilæum
  • Kaffetid – Skab værdi for dit personale med go’ kaffe
  • Scandinavia Grapevine Summer 2018
Se alle ›

Læs Food & Drink gratis online

Annoncering i Food & Drink

KONTAKT

TechMedia ApS
Gammel Strandvej 20, 1th
DK – 2990 Nivå
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk

Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Administrer samtykke
For at give dig de bedste oplevelser bruger vi teknologier som cookies til at gemme og/eller få adgang til enhedsoplysninger. Hvis du giver dit samtykke til disse teknologier, kan vi behandle data som f.eks. browsingadfærd eller unikke ID'er på dette websted. Hvis du ikke giver dit samtykke eller trækker dit samtykke tilbage, kan det have en negativ indvirkning på visse funktioner og egenskaber.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
  • Vælg muligheder
  • Administrer tjenester
  • Administrer {vendor_count} leverandører
  • Læs mere om disse formål
Vælg fra liste
  • {title}
  • {title}
  • {title}